Свързани статии

Вашето тяло не поддържа запас от излишни аминокиселини, градивните елементи на протеина и затова трябва да включите висококачествен протеин в ежедневната си диета. Това хранително вещество допринася за растежа на мускулите, здравето на кръвообращението, възстановяването на тъканите, синтеза на ензими и хормони и развитието на стабилна имунна система. Приемът на повече протеини, отколкото тялото ви може да усвои, особено за продължителен период от време, може да има негативни последици.

какво

Допринесете за вашите мазнини

След като дневните ви нужди от протеини са задоволени, тялото ви има две възможности за справяне с излишния протеин, който среща от вашата диета. Ако този ден приемът на калории е нисък, клетките ви могат да преобразуват излишните аминокиселини в молекули, които могат да изгорят като гориво. От друга страна, ако консумирате много калории, тялото ви няма друг избор, освен да преобразува допълнителния протеин в мастни киселини и да ги съхранява във вашата мастна тъкан. Въпреки че изграждането на запаси от мазнини може да бъде полезно от еволюционна гледна точка, увеличаването на телесните мазнини може да не е част от текущия ви фитнес план.

Излагат ви на риск от недостатъци

Ако излишъкът от протеини във вашата диета измести други хранителни храни, може да рискувате с недостиг на един или повече основни хранителни вещества. За оптимално здраве трябва да консумирате разнообразни сложни въглехидрати, здравословни за сърцето мазнини и храни, които допринасят за необходимите витамини и минерали. Освен това растителните храни могат да предложат фибри и фитохимикали за подобряване на здравето на храносмилателната система и потенциално да намалят шансовете ви за развитие на заболяване. Въпреки че богатите на протеини храни могат да включват някои от тези други хранителни вещества, може да не получите достатъчно от всички тях, за да поддържате напълно вашето благосъстояние, ако твърде много от вашата диета се състои от протеини.

Увеличете сметката си за хранителни стоки

Включването на повече протеини във вашата диета, отколкото тялото ви се нуждае, може да струва скъпо. Богатите на протеини храни, особено от животински източници или добавки, може да са по-скъпи от богатите на въглехидрати или мазнини храни и това може да добави ненужни разходи, ако тялото ви преобразува излишния протеин в запаси от гориво или мазнини. Ако сте в добро здраве, дневните ви нужди от протеин варират от 0,8 до 2,0 грама за всеки килограм, който тежите, в зависимост от вашата физическа активност и фитнес цели. Приемането на повече от тази сума е не само ненужно, но и може да повлияе негативно на здравето и портфейла ви.

Митове за високия прием на протеини

Противно на общоприетото схващане, яденето на повече протеини няма да добави мускули към тялото ви. Протеините осигуряват градивни елементи за растежа на чистата тъкан, но само ако участвате и в упражнения за тренировка за сила. Докато го правите, протеинът трябва да съставлява от 10 до 35 процента от дневните ви калории, според Академията по хранене и диететика, а други не са полезни. Въглехидратите и мазнините също са важни за увеличаване на мускулната маса. Друг често срещан мит е, че в идеалния случай протеинът ще произлиза от месото. Докато постните меса могат да осигурят здравословно протеини, растителните източници носят допълнителни предимства, като антиоксиданти и фибри. Фасулът, лещата, киноата и грахът са едни от най-хранителните източници на протеини.

Писател от 1985 г. Ян Аниган е публикуван в „Физиология на растенията“, „Трудове на Националната академия на науките“, „Вестник по биологична химия“ и на различни уебсайтове. Притежава сертификат за спортна медицина и човешки постижения от Университета във Вашингтон, както и бакалавър по науки за животни от университета Пърдю.