Що се отнася до здравословното хранене, винаги говорим за това, което е в чинията ни, но не и за това, което е на часовника. Най-новата наука показва, че когато ядем е толкова важно, колкото и какво ядем. Това е така, защото метаболизмът ни всъщност се променя през целия ден поради циркадния ни ритъм (часовникът на тялото ви, който казва на тялото ви да прави правилното нещо в точното време).

циркадния

Най-доброто време на деня за хранене: Д-р Оз разбива циркадните ритми

Помислете така: Вашето тяло е нещо като пиеса. Това, че завесата се повдига, не означава, че шоуто може да започне. Преди това има костюм и грим, аудио и осветление, както и реквизит, който трябва да бъде настроен, и публика, която трябва да седне. Ако започнахме, преди всичко да е готово, цялото производство щеше да се развали.

Храненето извън синхрон с циркадния ритъм може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и наднормено тегло. Но като подредите храната си с циркадния си ритъм, можете да помогнете за увеличаване на загубата на тегло, енергията и цялостното здраве.

Е, как го правиш? Всичко започва със слънцето, което определя циркадния ни ритъм. Този ритъм очаква от нас да ядем през деня, когато грее слънцето (тъй като през дълги периоди от миналата история също нямахме електричество и крушки) и да постим бързо през нощта. Всъщност някои увлекателни изследвания са установили, че изядените сутрин калории всъщност може да не са толкова, колкото тези, изядени през нощта. Проучванията на хора показват, че при диети хората, които ядат по-голямата част от калориите си преди 15 часа. са склонни да губят повече тегло, отколкото хората, които ядат по-голямата част от калориите си по-късно.

Наричаме това синхронизирано хранене „Когато пътят“ и то има три прости правила.

1. Яжте със слънцето.

Повечето от нас обикновено ядат през 15-часов прозорец. Вместо това яжте само когато изгрява слънцето, тъй като тогава тялото ви иска да ядете. В идеалния случай това са 12 часа между последното ви хранене за деня и първото на следващия ден. (Това е форма на периодично гладуване, което изглежда има важни ползи за здравето за дълголетие. Ако можете да разтегнете този прозорец на гладно до 14 или 16 часа, това е още по-добре. Тъй като през повечето време спите, всъщност не е толкова трудно.)