Когато разгледате книгите на Дюкан, ще видите, че това, което той представя там, не е просто друго меню, към което трябва да се придържате, за да отслабнете. В своите трудове Дюкан разглежда проблема със затлъстяването от гледна точка на своите 30 години изследвания и практика *. По някое време Дюкан стигна до заключението, че диетата и отслабването не са само гладуване .

Диетата на Дюкан, интелигентен метод

Според Дюкан, начинът, по който хората мислят и се чувстват по отношение на храната, е също толкова важен, колкото и вид, качество и количество на това, което ядат . (Това е така, както казах в бележката под линия, д-р Дюкан се специализира, освен в храненето, в хранителни навици). Така че, има правилен подбор на храна, от една страна, и модели на хранително поведение, от друга.

Според Дюкан, за да отслабнете (и да го задържите), трябва да приложите холистичен метод, който използва и двата подхода. В допълнение, с течение на времето, тъй като все повече и повече хора използваха неговата система, Дюкан осъзна, че дори и с интелигентната си линия на атака, диетите са склонни да излязат от курса.

И така, след известно време той добави още към метода си.

Книгата на моето тегло

Знаейки, че има нужда от персонализиране на диетичните планове за всеки отделен пациент, д-р Дюкан създаде „Книгата на моето тегло“.

В сътрудничество с други изтъкнати лекари, лекари и диетолози Дюкан създаде въпросник, за да определи така наречената „личност на тегло“ и да открие самите причини за затлъстяването или напълняването.

С тези познания под ръка една книга, която някога е била една и съща за всички, би могла да бъде персонализирана, за да отговори на личните нужди на всеки, който се храни. Всъщност проектът „Книгата на моето тегло“ донесе уникално копие от наръчник за диети за всеки, който се храни.

След успеха на първите си творби, Дюкан предприема своя кръстоносен поход срещу затлъстяването стъпка напред.

Според www.pierredukan.com началото на проекта датира от 2002 г. и тогава се е смятало за огромна иновация. Всъщност „My Book Book“ все още се предлага в мрежата, въпреки че споменатият сайт изглежда някак „изоставен“.

През 2002 г. 32 лекари от всички области, специализирани в проблемите с теглото, и екип от инженери по изкуствен интелект се срещнаха на един средиземноморски остров, за да работят по (...) книга, написана за един човек, която да вземе предвид всичките им лични характеристики ...
(Източник: www.pierredukan.com/en/the-personalized-book.html)

За да получи копие от личен наръчник по диета, клиентът е помолен да попълни подробно проучване. Въпросникът се състои от 154 въпроса, групирани в 12 глави. Въпросите са подробни и те адресиране на различни въпроси включително:

  • вашата мотивация,
  • история на теглото,
  • меню и схеми на хранене
  • вкус и предпочитания
  • социален и семеен живот и много, много повече.

Доста впечатляващо. След като човек преодолее всички въпроси, човешките експерти и системата за изкуствен интелект анализират и оценяват отговорите. 8 до 10 дни по-късно е готово чисто ново, персонализирано копие на книга. Цената: $ 69 за печатна версия или $ 35 USD за PDF.

Въпреки че свежестта на подхода за персонализирана диета, отпечатване (или изпращане по електронна поща като pdf документ) едно копие на книгата за всеки отделен клиент изглежда малко старомодно днес.

Изглежда, че най-новият подход, а именно коучинг услугата, която сега е силно популяризирана от Дюкан, придобива повече публичност и внимание на диетите.

По този или друг начин, ако искате да видите всичките 150+ въпроса от първоначалния списък кликнете по-долу, за да го изтеглите в PDF:

[изтегляне> Коучинг услуги: Става въпрос за здравословен живот, а за пари

След стартирането на английската версия на „The Dikan Book на Дюкан“, официалният сайт представи ново и по-малко сложно проучване, което оценява незабавно диета и е инструмент за продажба, който продава коучинг услуги, въведение в започването на диетата.

Цитат от официалния сайт:

Да бъдеш трениран означава да бъдеш разбран, насочен и насочен от една фаза на диетата към следващата, преди всичко това означава, че имаш най-голям шанс да отслабнеш, но най-важното е, че продължаваш да бъдеш наблюдаван по време на фазите на консолидация и стабилизация, които са от решаващо значение.
(Източник: http://www.pierredukan.com/en/index.html)

Сладки приказки, но вярно. The коучинг услугата обещава, както следва:

  • първоначален анализ само с 11 въпроса за отговор,
  • ежедневно наблюдение по електронна поща (план за деня сутрин и отчет за напредъка вечер),
  • директен чат със самия Пиер Дюкан
  • и още, включително специална диета фън-шуй за вашата баня или кухня (като съвети как да направите достатъчно място в хладилника си, за да го натъпкате с храни, отговарящи на диетата от 100 дукан, което е забавно, но все пак ... много практично).

Лично аз ценя Дукан и неговите хора за възможността да навлязат на конкурентния диетичен пазар с такова въздействие върху работата, която са свършили за популяризиране на техния метод за отслабване. Ако истината е казана, разбира се ... все пак става въпрос за пари. Не съм наистина изненадан от това диетата на Дюкан идва за остри критики .

Отидете на уеб страницата на Dukan. Използвайте калкулатора и опитайте да поставите различни тегла [в рамките на разумното] като ваша цел. И ето, изчисленията ще излязат с точност до половин килограм от това, за което се стремите. Това изобщо не е калкулатор, а инструмент за продажба.
(Janie, Hampshire, 20/4/2010 06:58, Източник: dailymail.co.uk/коментари)

Какво представлява диетата на Дюкан?

Както можете да видите по-горе, д-р Пиер Дюкан е зает човек. Много книги, много проекти и той дори успява да разговаря с клиентите си.

Диетата на Дюкан е диетата, която харесвам. Според мен това е план за здравословно хранене, който се е превърнал от „меню, което да следвате“ в интелигентна система, която взема под внимание най-често срещаните модели на поведение при хранене и диети. И не се изкушавайте просто да игнорирате последното.

4 фази от диетата на Дюкан

С няколко думи, диетата на Дюкан е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, разделена на четири етапа: първите 2 за отслабване, 2 за задържане.

Диетата е проста, менюто е разнообразно и обещанието е, че можете да останете стройни завинаги. Звучи наистина страхотно, но първо трябва да преминете през четирите гореспоменати етапа (наречени фази), които са:

Фаза I - Атака - Кратко (макс. 10 дни), което води до незабавна и зрелищна загуба на тегло, за да стимулира вашата мотивация. Ограничено меню, предимно богати на протеини продукти.

Фаза II - Круиз - Действителният процес за отслабване. Придържате се към менюто от фаза 1, но го обогатявате с някои (но не с всички) зеленчуци.

Фаза III - Консолидация - След като постигнете идеалното си тегло, трябва да останете в тази буферна зона известно време, за да ви позволи да привикнете тялото и ума си към тази нова ситуация.

Фаза IV - Стабилизация през целия живот - Тази фаза всъщност не е самият диетичен процес (по отношение на това, което хората обикновено имат предвид под диета, т.е. отслабване). Тази фаза е по-скоро като договор със себе си. До края на живота си си обещавате да ядете храни, богати на протеини, всеки четвъртък, допълвайте ястията си с овесени трици и ходете 30 минути всеки ден. За това д-р Дюкан ви обещава, че загубените ви килограми никога няма да се върнат. Искаш ли да видиш?

Добър или лош е диетата на Дюкан?

Има много гласове за и против метода на Дюкан. Написах доклад, в който събрах по-подробно всички мнения за и против диетата.

Чудите се дали тази диета е за вас? Няма нищо по-лесно от това да опитате. Ето защо:

  1. В основна форма, следването на системата на дукан не изисква значителни финансови разходи.
  2. Храната, която ядете, не е изискана и няма хапчета, прахове или лекарства, с които трябва да сте снабдени.
  3. Дори не е нужно да купувате книги. Започнете с представеното на този сайт, разгледайте по-подробна информация, оставете коментар, попитайте дали нещо не е ясно.
  4. Прочетете за фаза I и просто започнете да отслабвате с диетата на Дюкан.

(*) Противоречие „Поведение на храната“

Според официалната му био бележка:

Пиер Дюкан, диетолог от над 30 години, е специалист по поведение на храните.
(Източник: Официална био бележка)

Виждал съм хора, които се смеят на последния епитет, тъй като е малко неясен и неточен. Въпреки усилията ми да проуча някаква информация за „поведението на храната“ в комбинация с храненето, не намерих нищо, което да има смисъл. Бих казал, че той е специалист по „модели на хранително поведение“. Но това е само незначителен детайл.

може също да ти хареса

пиер