Екстремна версия на периодичния пост е привличането на внимание. Ето какво мислят експертите по въпроса.

представлява

С толкова голям интерес към периодичното гладуване, тук идва шум за по-екстремна версия на хранителния план: диетата OMAD.

Съоснователят на Twitter Джак Дорси е част от движението, пости през по-голямата част от деня и яде само вечеря.

Какво представлява диетата OMAD?

OMAD, съкращението за „едно хранене на ден“, понякога се нарича още режим 23: 1, тъй като човек прекарва до 23 часа на ден на гладно и яде само по време на кратък прозорец. Много по-малко строга версия на подхода - планът 16: 8, който изисква гладуване в продължение на 16 часа и позволява на хората да ядат каквото си искат през останалата част от деня - има много фенове сред изследователите и хората, които спазват диета.

Но експертите са много по-предпазливи по отношение на OMAD. Кристин Къркпатрик, водещ диетолог и мениджър на Wellness Nutrition Services в Cleveland Clinic Wellness Institute в Кливланд, Охайо, има няколко пациенти, които следват плана от години. Но за повечето хора животът, който пречи и старите навици, могат да направят поддържането на диетата много предизвикателно, каза тя.

„Въпреки че съм фен на гладуването, този подход не е нещо, което бих посъветвал в повечето сценарии“, каза Къркпатрик ДНЕС.

„Някой с предишни хранителни разстройства може да се върне обратно с този подход; носи твърде висок риск от недохранване и възможността да се задържи дълго време е трудна. "

И все пак, OMAD под една или друга форма е режим, който хората са спазвали дори преди диетата да носи шумно име. Тод Бекер, който води блога „По-силни“ за процъфтяващия стрес, каза ДНЕС през 2015 г., че обикновено яде вечеря, но често пропуска закуска и обяд.

Рисковият капиталист Винод Хосла каза пред The ​​New York Times, че пости до вечеря, защото „храната го забавя“. Има раздел на Reddit, посветен на OMAD, където хората публикуват снимки на своите ястия и обменят съвети.

Как изглежда един типичен ден от диетата?

Основното правило е да се яде само едно хранене на ден. Това означава, че няма закуски, малки хапки или "паша" на всеки няколко часа, но можете да пиете напитки без калории като вода и черно кафе или чай по всяко време.

Освен това вариации съществуват, но Дженифър Ойкаринен, регистриран диетолог в Banner - University Medical Center Phoenix, Аризона, каза на Women’s Health, че хората често следват тези правила:

  • Изберете четиричасов сектор на деня, да кажем обед до 16:00. или от 14 до 18 ч. и винаги яжте в рамките на един час от това време, за да останете последователни от ден на ден.
  • Използвайте една чиния с размер на вечеря, около 11 инча в диаметър, за хранене.
  • За да избегнете купчини храна, храната не трябва да е по-висока от 3 инча.

Какво трябва да включите в едно хранене, за да сте здрави?

„Трябва да сте интелигентни по отношение на избора на храна“, каза Къркпатрик.

Не се изключват храни, но за да се избегне недохранване, тя препоръчва да се включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни мазнини и достатъчно протеини при всяко еднократно хранене. Трябва да се стремите към най-малко 800 калории, за да получите всички необходими макронутриенти, като въглехидрати, мазнини и протеини, но все пак би било „почти невъзможно“ да получите всички микроелементи, като витамини и минерали, отбеляза тя.

Свързани

Health4 съвети за поддържане на диета с прекъсване на гладно

Целта също не трябва да се основава единствено на калории, тъй като голямото ястие за бързо хранене може да съдържа много над 1000 калории, но няма да има хранителна плътност.

Типично хранене OMAD вероятно ще трябва да има по-големи от средните порции и повече мазнини, за да повиши калориите. Храненето също трябва да варира от ден на ден, за да се осигури разнообразие на хранителните вещества, отбеляза Киркпатрик. Тя предложи тази примерна храна (която не спазва правилото с една плоча):

  • Голяма салата с дресинг на основата на зехтин
  • Сьомга или пиле на скара с пълнозърнести храни като фарро или киноа със смесен боб или леща
  • Плодова салата за десерт

Kirkpatrick също посъветва да приемате ежедневно добавки с мултивитамини и рибено масло.

Типичният човек, който прави това, би ли отслабнал?

Да, загубата на тегло е почти гарантирана, защото това се счита за много нискокалорична диета, каза Киркпатрик.

Дали човек би гладувал?

Гладуването е наличието на недохранване, при което тялото започва да търси гориво от мускулите, защото няма други възможности, отбеляза Къркпатрик. Ако калориите и хранителните вещества са силно изчерпани, тялото определено може да започне да разгражда мускулите, добави тя.

„Ако храненето е достатъчно голямо, обаче, то може да достави гориво за времето между храненията. Ето защо структурата на храненето е толкова важна ”, каза Киркпатрик.

Какви са основните опасения при тази диета?

Те включват недохранване, промени в настроението, хипогликемия (ниска кръвна захар) и загуба на мускули. Хора с поднормено тегло или анамнеза за хранителни разстройства; бременни или кърмещи жени; хората, склонни към камъни в жлъчката или тези, които имат диабет тип 1 или 2, трябва да стоят настрана от плана OMAD, предупреди Къркпатрик.

Какви са потенциалните ползи?

Загуба на тегло, особено за хора, които носят изключително много допълнително тегло, каза Киркпатрик.

„Някой, който боледува със затлъстяване, не е на лекарства и има силна мотивация да опита тази диета, може да се справи добре, но моето предположение е, че това не би бил дългосрочен подход“, отбеляза тя.

Отново Киркпатрик не би посъветвал OMAD за повечето хора, но ако искате да го опитате, не забравяйте да работите с лекар или диетолог, запознат с диетата, за да сте сигурни, че го правите правилно.