Така реагира тялото ви.

какво

Има много дискусии относно принципите на здравословното хранене. Веганите смятат, че отказването от животински продукти е най-доброто, докато кето ентусиастите просто искат да изядат цялата мазнина. Но има една храна, която хората от почти всички диетични предпочитания се стремят да избягват: захарта.

Отказът от сладки неща е предизвикателство, тъй като се намира на неподозиращи места, като вегетариански бургери, доматен сос и бисквити. Но ако добавите захар от вашата диета, тялото ви ще се възползва почти веднага, според д-р Ерик Фам, доктор по медицина в болница Сейнт Джоузеф в Ориндж, Калифорния.

В рамките на една седмица можете да очаквате по-ниско кръвно налягане, както и по-здравословни нива на мазнини и нива на инсулин в кръвта, казва той.

Разбира се, как тялото ви реагира на липсата на захар, зависи от това колко от белите неща ядете на първо място и дали ядете въглехидрати. Вашето тяло разгражда сложни въглехидрати, като овесена каша и плодове, до прости захари, които да се използват като енергия.

Но какво ще стане, ако изключите всички храни с високо гликемично съдържание, тъй като кето ентусиастите и без въглехидратите, без захар, които се хранят?

Почитатели на десертите, пазете се: „Ще имате трудни три дни“, казва д-р Брайън Квебеман, доктор по медицина, бариатричен хирург със седалище в Калифорния.

Първо, вероятно ще си мечтаете за понички, ако сте от хората, които редовно грабват кифла сутрин и завършват вечерята с десерт. Той обяснява, че това се случва, защото нямате захар, за да стимулирате мозъка си.

Може да се чувствате грубо, но в тялото ви се случват много добри неща.

Инсулинът, хормон, който регулира глюкозата, пада, за да стане по-стабилен. Няма да преминете през цикъла на пикове и сривове на захар, обяснява Квебеман. Първоначално ще се чувствате уморени и отпаднали, но това ще отмине в рамките на няколко дни. Адреналинът ще се увеличи и ще помогне за разграждането на гликогена или захарта, съхранявани в тялото ви. Това ще бъде пуснато в кръвта Ви доста бързо, казва Квебеман.

„Ще преминете през това за по-малко от 24 часа“, казва той.