какво

Някога чудили ли сте се какво се случва, когато тялото ви е претоварено с витамини и минерали?

Много от храните, които консумираме, са обогатени с витамини и минерали. На всичкото отгоре ние също вярваме, че е добре за здравето ни да приемаме добавки.

Но без да проверявате какво има на етикета и ако приемате повече от една добавка, лесно можете да надвишите дневната препоръчителна доза, което може да доведе до проблеми. Малко вероятно е обаче да надвишите препоръчаната дневна доза (RDA), като набавяте витамини и минерали от храната.

Ето какво се случва, когато прекалите с някои витамини и минерали:

1. Витамин Ц

Какво е: Най-често срещаната хранителна форма на витамин С, L-аскорбинова киселина, е водоразтворима. Телата ни не произвеждат витамин С, което означава, че трябва да си набавяме витамин С от храната или добавките.

За разлика от мастноразтворимите витамини, витамин С не се съхранява в организма и излишъкът обикновено се изхвърля с урината. Прекомерните количества обаче могат да се натрупват в тъканите, което може да доведе до проблеми.

Какво се случва с тялото ви: Твърде много витамин С може да причини дразнене на стомаха, което да доведе до стомашно-чревни проблеми като гадене и диария. В някои случаи може да се развие кожен обрив.

Здравословно количество: За възрастни препоръчителната дневна доза витамин С е между 65 mg и 90 mg. Допустима граница на витамин С е 2000 mg - всичко по-горе, което може да причини проблеми.

2. Желязо

Какво е: Желязото е жизненоважен минерал, който играе роля в образуването на нашите червени кръвни клетки. Без желязо тялото не може да произвежда червени кръвни клетки, които транспортират кислород до нашите органи. Хем-желязото се получава от червено месо и се усвоява по-бързо в организма, докато не-хем-желязото се получава от растителни източници.

Какво се случва с тялото ви: Излишъкът от желязо се съхранява в органи като панкреаса, черния дроб и сърцето. За разлика от някои витамини и други хранителни вещества, голяма доза желязо не може да се отдели чрез урина или изпражнения и ще се натрупва в телесната тъкан, което води до гадене, диария, увреждане на черния дроб, дехидратация и дори кома в тежки случаи.

Здравословно количество: Препоръчителният дневен прием на желязо за мъже между 19 и 50 години е 8 mg и 18 mg за жени от същата възрастова група. Допустимата граница за възрастни е 45 mg на ден.

3. Витамин А

Какво е: Витамин А е антиоксидант, от съществено значение за доброто зрение, здравата кожа и имунната система и е мастноразтворим. Повечето от витамин А в тялото ви се съхраняват в черния дроб и други телесни тъкани за по-късна употреба. Има два вида витамин А: предварително формиран витамин А, който се получава чрез месо и морски дарове, и провитамин А, който се получава чрез растителни храни.

Какво се случва с тялото ви: Твърде много предварително формиран витамин А (в резултат на добавки или лекарства) може да доведе до замайване, гадене, главоболие, кома и дори смърт. Излишъкът от предварително формиран витамин А при бременна жена може да причини вродени дефекти. Високите количества провитамин А под формата на бета-каротин могат да превърнат кожата в оранжево, но това не е сериозен симптом. Сухите устни обикновено са първият признак на предозиране на витамин А, последван от сухота на носната лигавица и очите.

Здравословно количество: Допустимата граница за възрастни над 19 години е 10 000 IU (международни единици), докато препоръчителната дневна доза се различава през жизнения етап. Прочетете повече подробности тук.

4. Цинк

Какво е: Цинкът е минерал, разпределен в телесните органи, тъкани и течности и е от решаващо значение за правилната функция на повече от 70 ензима. Въпреки че този минерал не се съхранява в тялото за дълго и е важно да попълвате нивата на цинк редовно, може да се случи отравяне с цинк чрез прекомерна употреба на добавки.

Какво се случва с тялото: Когато приемате твърде много цинк, може да изпитате симптоми като гадене, главоболие, повръщане и диария.

Здравословно количество: Препоръчителната доза за мъже на възраст над 19 години е 11 mg и 8 mg за жени. Допустимата граница е 40 mg.

Важна отказ от отговорност: Тази статия е предназначена да бъде информативна и са използвани общи препоръки. Всеки човек е уникален и различните етапи на живот и медицински състояния ще повлияят на нуждата ви от различни витамини и минерали. Говорете с Вашия лекар, който ще може да Ви насочи относно добавките. Също така не забравяйте, че добавките могат да повлияят на някои лекарства.

Кредит за изображение: iStock