Калият е основен минерал, който се намира предимно в плодовете, зеленчуците и фасула. Сравнително често е да не се консумира достатъчно калий, за да се отговори на ежедневните нужди и модифицирането на диетата изглежда силно защитно срещу нарушения на кръвообращението като сърдечен арест и инсулт.

Нашият анализ, базиран на доказателства върху калий, включва 25 уникални препратки към научни трудове.

Тази страница се актуализира редовно, за да включва най-новите налични данни от клинични изпитвания.

Всеки член на нашия изследователски екип трябва да няма конфликт на интереси, включително с производители на хранителни добавки, хранителни компании и финансиращи отрасъл. Екипът включва изследователи по хранене, регистрирани диетолози, лекари и фармацевти. Имаме строг редакционен процес.

Тази страница съдържа 25 препратки. Всички фактически искове са последвани от конкретно приложими препратки. Щракнете тук, за да видите пълния набор от справки за тази страница.

ползи

Основна информация, ползи за здравето, странични ефекти, употреба и други важни подробности

Калият е основен минерал в човешката диета, който се намира в относително големи количества в плодовете, зеленчуците и бобовите растения. Обикновено се разглежда като противоположна част на натрия, когато става въпрос за кръвно налягане и регулиране на водата в организма при висококалиеви диети, свързани с намалено кръвно налягане.

Калият е относително уникален по отношение на темата за хранителните добавки, тъй като не може законно да се продава на достатъчно високи нива, за да осигури голяма полза поради безопасността. Като лесно абсорбиращ се минерал, който влияе на кръвното налягане, големи дози, приети под формата на прах, могат да бъдат свързани със сърдечна аритмия и в някои случаи хоспитализация. Това до голяма степен е предотвратило широкомащабно обогатяване с калий на храни, което води до относително често срещан дефицит на този минерал. Изглежда този риск не се отнася за случаите, когато се консумират големи количества калий от влакнестата храна, в която се намира, тъй като храните забавят скоростта на абсорбция на калий, което води до по-малко „скок“ в кръвта, известен като хиперкалиемия.

Що се отнася до калия, ползите се наблюдават, когато става въпрос за нарушения на кръвообращението като сърдечно-съдови заболявания и особено инсулт, когато приемът на калий се увеличи. Тази полза се наблюдава, когато се консумира калий с незначителни увеличения (допълнителни 500 mg на ден) или големи увеличения с няколко грама в течение на деня, има подобен защитен ефект, независимо от формата на консумиран калий (храна или добавка) и показва полза, дори ако натрият се поддържа постоянен.