Колко калории в аспержите? Вижте по-долу, калориите на аспержите за различните размери на порция. Предоставяме ви факти за храненето на аспержи и ползите за здравето на аспержи, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.

Аспержите обикновено се предлагат през пролетта. Те са богати на витамини А, С, В6 и Е, с много минерали, включително магнезий, цинк и калций. Те също така съдържат хром, който е полезен за производството на инсулин. Аспарагин, несъществена аминокиселина, също се намира в този ценен зеленчук.

Аспержите са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на антиоксиданти. Аспержите са в полза на бременните жени, предвид високото съдържание на фолиева киселина. Само шест копия осигуряват половината от препоръчания за възрастен дневен прием, необходим за производството на червени и бели кръвни клетки.

По-долу имаме две таблици с калории, които ви позволяват да сравните калориите, когато зеленчукът е едновременно суров и варен. Имаме и подробна хранителна таблица. Сравнете калориите в аспержите с калориите в други зеленчуци.

Освен това погледнете колко питателни са аспержите в сравнение с храненето в други зеленчуци.

Насладете се на нашите рецепти за диета с аспержи в долната част на тази страница

хранителни

Калории в аспержи, сурови

Отказвам: 47% (дупе завършва)
Научно наименование: Asparagus officinalis
ПорцияКалории на порция
100 грама20 kcal (85 kJ)
1 чаша, (134 g)27 kcal (114 kJ)
1 копие, малко (5 "дълго или по-малко), (12 g)2 kcal (10 kJ)
1 копие, средно (5-1/4 "до 7" дълго), (16 g)3 kcal (14 kJ)
1 копие, голямо (7-1/4 "до 8-1/2"), (20 g)4 kcal (17 kJ)
1 копие, изключително голямо (8-3/4 "до 10" дълго), (24 g) 5 kcal (20 kJ)
1 наконечник за копие (2 "дълъг или по-малък), (3,5 g)1 kcal (3 kJ)

Калории в аспержи, варени, варени, изцедени

Отказвам: 0%
ПорцияКалории на порция
100 грама22 kcal (94 kJ)
0,5 чаша (90 g)20 kcal (85 kJ)
4 копия (1/2 "основа), (60 g)13 kcal (56 kJ)


Хранителни факти за аспержи

Аспержи, варени, варени, отцедени Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz)
Приближава:
Вода92,63 g
Енергия94 kJ (22 kcal)
Въглехидрати4,11 g
Фибри2.00 g
Захари1,30 g
Общо мазнини:0,22 g
Холестерол0 mg
Протеин2,40 g
Минерали:
Калций, Ca23 mg (2%)
Желязо, Fe0,19 mg (5%)
Магнезий, Mg14 mg (4%)
Фосфор, P54 mg (5%)
Калий, К224 mg (6%)
Цинк, Zn0,60 mg (4%)
Мед, Cu0,165 mg (8%)
Манган, Mn0,154 mg (8%)
Селен, Se6,1 mcg (9%)
Витамини:
Витамин Ц7,7 mg (13%)
Тиамин (вит. B1)0,162 mg (11%)
Рибофлавин (Vit. B2)0,139 mg (8%)
Ниацин (Vit. B3)1,084 mg (5%)
Пантотенова киселина (B5)0,225 mg (2%)
Витамин В60,079 mg (4%)
Фолат (Vit. B9)149 мкг (37%)
Витамин В120 mcg (0%)
Витамин А1006 IU (20%)
Витамин Е1,5 mg (8%)
Витамин К50,6 mcg (63%)
Процентите са спрямо препоръчания от САЩ дневен прием (RDI) за възрастни.
Източник: USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка

Автор: Лана Соко

Рецепти за аспержи

Рецепта Frittata от аспержи и козе сирене
Тази рецепта за фритата за закуска се приготвя бързо и лесно, само 20 минути от началото до края. Рецептата осигурява 191 калории, 3g нетни въглехидрати, нисък GI, ниско съдържание на натрий и високо съдържание на протеини. Той е добър източник на витамин А, фолиева киселина и рибофлавин.

Рецепта за салата от аспержи и скариди
Тази рецепта за салата е с ниско съдържание на въглехидрати (5 g нетни въглехидрати), ниско съдържание на GI, ниско съдържание на наситени мазнини и осигурява добър източник на фолиева киселина, витамин С, витамин B-12, витамин D, мед, желязо и др. Подходяща е за диабетици.

Салата с макаронени изделия от аспержи с гъби и маслини
Тази проста макаронена салата може да направи самостоятелно пълнене. На порция има 416 калории. Той е с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий. Освен това е без млечни продукти и е подходящ за вегетарианска диета. Рецептата осигурява добър източник на фолиева киселина, витамин С, желязо и манган.