Колко калории в брюкселските кълнове? Вижте по-долу калориите в брюкселското зеле за различните размери на порциите. Също така ви предоставяме факти за храненето на брюкселското зеле и здравословните ползи от брюкселското зеле, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.

хранене

SB брюкселското зеле е естествено с ниско съдържание на калории и мазнини. Повече от 25% от калориите в брюкселските кълнове са от протеини, макар че протеинът не осигурява пълния спектър от незаменими аминокиселини, но може да бъде пълноценен, ако комбинирате с пълнозърнести храни.

Брюкселското зеле е пълно с хранителни вещества като калий, фолиева киселина, витамини А, С, калций и фибри. Също така брюкселското зеле съдържа сулфорафан, химикал, за който се смята, че има мощни противоракови свойства. Други ползи от брюкселското зеле включват засилване на възстановяването на ДНК в клетките, които също блокират растежа на раковите клетки. Паренето, микровълновото печене и пърженето с разбъркване са най-добрите методи за готвене, за да се запази значителното ниво на противоракови съединения.

По-долу ще намерите таблици с калории и нутриони за този зеленчук. Ще забележите, че след като заври, намалява броят на хранителните вещества. Винаги препоръчваме на пара, за да запазите колкото се може повече хранителни вещества.

Вижте нашата таблица за сравнение на зеленчуковите калории, за да сравните калориите в брюкселското зеле с другите калории в зеленчуците, за да ви помогне да създадете своя диетичен план.

Също така, погледнете колко питателни са брюкселското зеле в сравнение с другите факти за храненето на зеленчуци.

Цялата ни информация за калориите и храненето се доставя от Министерството на земеделието на САЩ.

Брюкселско зеле, сурово

Отказвам: 10% (външни листа)
Научно наименование: Brassica oleracea (Gemmifera Group)