Пожарникар от Онтарио, който е прекарал 10 дни, оцелявайки до голяма степен на протеинови барове, докато се бори с горски пожари в Британска Колумбия, твърди, че работодателят му е нарушил човешките му права, отказвайки да се погрижи за веганската си диета.

канадският

40-годишният Адам Кнауф твърди в жалба до Трибунала за правата на човека в Онтарио, че е бил дискриминиран, суспендиран и в крайна сметка е стигнал до заплата през 2017 г., след като е изпуснал нервите си от началниците си за липсата на вегански опции, Canadian Press първо съобщи Вторник.

В жалбата си Кнауф казва, че е прекарал дни наред, помагайки за потушаването на горския пожар, работейки до 16 часа на ден в интензивна физическа работа, като същевременно се е издържал на ястия като овесени ядки, плодове и обикновени франзели.

Един ден единственият източник на протеин в цялата му вечеря е един черен боб, твърди Кнауф.

В жалбата той каза, че министерството на природните ресурси и горите на Онтарио „не успя да отговори на моите искрено придържани етични убеждения (вяра), когато не ми осигури храна, която отговаря на личния ми ангажимент към етичното веганство“.

Министерството на природните ресурси и горите на Онтарио отказа да коментира твърденията на Кнауф, като каза INSIDER, че случаят е „активна съдебна преписка“.

"Опитах се да бъда търпелив"

40-годишният Адам Кнауф твърди, че работодателят му е нарушил човешките му права, отказвайки да приспособи веганската му диета. GoFundMe Knauff каза, че работодателят му е бил наясно с диетичните му ограничения, преди да бъде изпратен в Британска Колумбия, и че се е опитвал да работи с персонал през цялото си разполагане, за да отговори на нуждите му.

Той каза, че дори е получил три блока тофу, след като изрично е поискал от персонала да го закупи по време на сервизно обслужване.

Но когато даде тофуто на готвача на лагера, той никога повече не го видя, каза той в жалбата.

„Знам, че мога да живея щастливо и здравословно на тази планета, без да убивам близки животни, и не искам никакво участие в нараняването на животните заради храна или по някаква друга причина“, каза той в изявление на страницата си за кампанията в GoFundMe. "Аз съм непринуден човек и се опитах да бъда търпелив. Говорих с персонала и ръководството, за да обясня какво мога да ям, но нищо не се промени."

Един ден Кнауф удари точка на кипене на вечеря на барбекю, където беше уверен, че веганските бургери ще бъдат сервирани, според делото. Но той изруга готвача, когато го видя да борави с веганските банички със същите ръкавици, които докосваха говеждите банички. Поведението му предизвика предупреждение от неговия ръководител.

И накрая, "липсата на храна отне физически и психически жертви" на Knauff, каза той в изявлението си. „Опитах се да отстоявам правата си.“

В жалбата на Кнауф се казва, че е изпратен вкъщи, след като един ден си е изпуснал нервите и е излял обяда си пред служителите в лагера - половината от които не е веган - и многократно казва: „Това не е веган“.

„Моите вярвания като веган трябва да бъдат уважавани и празнувани, а не осмивани“

Тъй като горските пожари бушуват в Западна Канада, някои райони, включително този имот в Ашкрофт, Британска Колумбия, са пощадени от изгаряне, когато въздушни танкери хвърлят забавители на огъня на земята, 19 юли 2017 г. AFP/Don MacKinnon чрез Getty Images

„Беше невероятно трудно да бъда изпратен вкъщи и все още се притеснявам за щетите, нанесени на репутацията ми“, написа Кнауф на страницата GoFundMe. "Обичам работата си, но никой не заслужава да бъде третиран по този начин, просто защото не иска да навреди на животните. Моите вярвания като веган трябва да бъдат уважавани и празнувани, а не осмивани."

Случаят на Кнауф повдига въпроси дали веганството в Онтарио може да се счита за „вероизповедание“ и следователно защитено от Кодекса за правата на човека на провинцията и Канадската харта за права и свободи.

Според комисията по правата на човека в Онтарио, „вероизповедание“ не означава непременно религиозни вярвания, а по-широки „системи от вярвания, които подобно на религията оказват съществено влияние върху идентичността, мирогледа и начина на живот на човека“.

Кнауф каза, че точно това е веганството му.

„Решението ми да не ям месо, риба, млечни продукти, яйца или мед не е просто диетично предпочитание, това е вяра“, каза той. „Част от истинска и искрена етична система от вярвания, че хората нямат право да експлоатират, нараняват и убиват други живи същества.“