Заден план

Picture Perfect Отслабване е написана от д-р Хауърд Шапиро, добре известен лекар, който е консултирал няколко известни личности, освен че е действал и като съветник за отслабване на полицията и пожарните служби в Ню Йорк.

Той е написал няколко книги за отслабване, които използват визуална система за научаване на хранителното съдържание на храната като инструмент за трайно намаляване на теглото.

Picture Perfect Diet Основи

перфектно
Д-р Шапиро създаде уникална визуална програма за отслабване, при която диетите се представят с изображения на храна и се предоставя информация относно тяхното калорично съдържание. Голяма част от програмата включва сравняване на по-калорични храни с порции по-нискокалорични храни по отношение на снимки. Тази система позволява на хората, които спазват диетата, да повишат осведомеността си относно калориите в храната, без да се налага строго да брои калориите.

Д-р Шапиро подчертава факта, че неговата програма не е свързана с лишения, а с това да се научи да подбира пълни хранителни храни, които няма да осигурят излишък от калории. Той твърди, че всъщност можете да ядете повече храна и пак да отслабвате, стига да сте наясно кои храни съдържат най-много калории.

За да илюстрира своята теза, той предоставя много визуални сравнения. Например, средна порция пържени картофи има същите калории като четири класове царевица в кочана. Едно инчово парче сирене е равно на една чаша и половина тиквена супа. Една наденица е същата като 32 кисели краставички.

Въпреки че основата на програмата на д-р Шапиро е визуалното съдържание, неговата програма всъщност е холистичен подход към загубата на тегло, при който всяка седмица диетата ще намери заместители на по-калорични храни за едно хранене (например закуска през първата седмица), докато едновременно диети постепенно ще увеличи упражненията и ще се съсредоточи върху специфични психологически фактори, които може да възпрепятстват опитите за отслабване.

Съществен елемент на Picture Perfect Загуба на тегло е хората, които спазват диета, да водят дневник за храна поне седем дни, за да повишат осведомеността относно избора на храна и психологическите фактори, свързани с храненето.

В ранните версии на книгата липсваха насоки по отношение на планирането на храненето, но по-новата версия съдържа пълен 30-дневен план.

Препоръчителни храни

Храните с ниско съдържание на мазнини обикновено се препоръчват, защото позволяват на хората, които спазват диетата, да ядат по-голям обем храна за по-нисък прием на калории. Това означава, че хората, които спазват диета, могат да ядат повече храна и въпреки това да отслабват.

Малък избор от препоръчаните храни включва пресни плодове и зеленчуци, супи на зеленчукова и бобова основа, ястия с тестени изделия с ниско съдържание на мазнини, морски дарове, печени продукти с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, плодово сорбе и кисели краставички.