Уморихте ли се да четете за модни диети, които ви казват да трупате протеини и да режете въглехидратите? Е, ето как можете да получите зърната си без печалба.

други

Благодарение на популярността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати като Аткинс и Саут Бийч, преброяването на калории и спазването на план за отслабване означава да извадите зърнени храни като хляб, ориз, тестени изделия, бисквити, ечемик и грис от списъка за пазаруване.

Но добрата новина е, че няма доказателства, че пшеницата е по-вероятно да причини наддаване на тегло, отколкото всяка друга храна. Всичко може да бъде угояване, ако прекалите и консумирате повече калории, отколкото изгаряте.

И така, кои въглехидрати могат да ви помогнат да отслабнете? Опитай ги.

1. Кафяв ориз

26 септември 2017 г. в 4:56 ч. PDT

Обичате ориза? Предайте на бяло и изберете кафяво, което е естествено с ниско съдържание на сол и високо съдържание на минерали и фибри.

2. Каша

26 септември 2017 г. в 6:15 ч. PDT

Паничка каша - известна още като овален овес - на закуска е бърза стъпка за високо съдържание на фибри, намалява риска от сърдечни заболявания, понижава холестерола, високото кръвно налягане и диабет тип 2.

3. Мюсли

25 септември 2017 г. в 5:34 ч. PDT

Пълна с доброта, купа мюсли е задвижвана от фибри и протеини, а овалените овесени ядки, сушени плодове и ядки са богати на витамини и минерали.

4. Ечемик

За ечемика има нещо повече от зеленчуковата супа, а перленият ечемик ще повиши енергийните ви нива, ще намали онези страдания от глад и ще поддържа здравословни нива на кръвната захар.

5. Просо

Без глутен? Опитайте да направите нещо с просо, азиатско зърно, богато на желязо, витамини от група В и калций. С мек царевичен вкус, той може да достигне разстоянието от зърнени закуски до пълнозърнести гарнитури на вечеря.

6. Булгур

Булгурът, пълнозърнест, разпространен в близкоизточната кухня, е с ниско съдържание на мазнини и пълен с фибри и минерали. С лек, орехов вкус и дъвчаща текстура, той има страхотен вкус в летните салати.

7. царевично брашно

Основен продукт в южното готвене, пълнозърнестата каша е добър източник на магнезий, селен и тиамин, а този универсален въглехидрат прави вкусни царевични кифли и царевичен хляб в загряването до сезона на барбекю и всичко между.

8. Гранола

25 септември 2017 г. в 9:09 ч. PDT

Кутия зърнени закуски на мюсли може да бъде натоварена със захар, но намерете рецепта с нулева доза захар и с радост можете да лъжете здравословни мазнини, протеини и стимулиращи енергията сложни въглехидрати.

9. Теф

Малко зърно, отглеждано в Африка, ползите за здравето от teff са десетократни и това безглутеново зърно с високо съдържание на желязо прави страхотна алтернатива за всеки, който се храни без глутен. Традиционно се използва за приготвяне на етиопски хляб със закваска, опитайте тази суперхрана цяла, варена, печена или на пара.