Ако сте нов тук, може да искате да се присъедините към нас във Facebook или Google +. Благодаря за посещението!

Много хора започват да включват кефир в диетата си. Ако никога преди не сте чували за него, ще се изненадам, но може би не знаете защо трябва да го добавяте.

Кефирът (най-често произнасяната „киева козина“) е ферментирала напитка, направена от малки малки зърна бактерии и дрожди. Преди това да ви спре да четете останалата част от статията, трябва да знаете, че кефирът е вкусен! Можете да го направите от вода или мляко. Козето мляко е особено прекрасно за това, особено за тези, които страдат от алергии или екзема, но можете да го направите от всякакъв вид мляко.

кефирни

За да направите кефира си, той се смесва с течността, захарта и плодовете. Прецеждате всичко след около 24 часа и използвате течността си. Той има тонове повече пробиотици, отколкото можете да получите в почти всичко друго, включително тези малки кисели млека с добавени пробиотици. И тези малки чашки нямат мая, така че кефирът ви дава допълнителен тласък.

Защо иначе трябва да използвате кефир? Какво ще кажете за това, защото е чудесно за вашата имунна система, съдържа калций, помага да се допринесе за здравословното черво и е прекрасно за хора, страдащи от IBS? Той също така помага за предотвратяване на някои видове рак на червата, като се бори с бактериите h.pylori.

Ако всичко това не беше достатъчно, то е с ниско съдържание на калории и прави абсолютно вкусна храна. За да го докажа, събрах 15 рецепти, използващи кефир, за да се опитате да се уверите сами.

Вземете свой собствен комплект за приготвяне на кефир:

(Тази публикация съдържа партньорски връзки за удобство, може да спечеля малка комисионна, ако решите да купите чрез тази връзка, която отива към поддържането на сайта!)

Обичаме този комплект Kefirko - тъй като се предлага в комплект с допълнителни рецепти и прибори.

Ще ви трябват и кефирни зърна

Водни кефирни зърна САЩ/Великобритания

Млечно кефирно зърно САЩ/Великобритания

Фантастични водни кефирни рецепти

  1. Как да си направим воден кефир от Scratch Mommy е чудесен урок за начинаещи!
  2. Водните кефирни гуми от Fermentools биха били чудесно допълнение към детската кутия за обяд, като същевременно им помагат да останат здрави.
  3. Кефирът с прасковена вода от Castleview Academy е просто вкусен.
  4. Peach Berry Smash от „Насърчаване на майките у дома“ предлага две версии, с кефир и една без.
  5. Пробиотичен кетчуп, подходящ за деца, от необучена домакиня - стимулира имунната система, докато яде сирене на скара и пържени картофи!

Вкусни млечни кефирни рецепти

  1. Кефирните бисквити ‘Buttermilk’ с компот Summer Berry от Domestic Superhero биха били идеални за поетични чаени или вкусна лятна закуска.
  2. Кефир Mac и сирене от отзиви на диетолози - mac и сирене с ползи за здравето? да моля.
  3. Палачинките с тиква от Mama Smiles са може би най-вкусната храна за закуска, правена някога.
  4. Суровият пробиотичен дресинг за салата Цезар от необучена домакиня може просто да направи дори придирчивия ядец щастлив и здрав.
  5. Пикантни скуош кефирни палачинки от Wholesome Yum: Не бихте си помислили, че това би било добре, но е толкова вкусно!
  6. Палачинки с карамелено масло от шам-фъстък от сладки и солени ястия са невероятни и достатъчно вкусни, за да служат като десерт.
  7. Ирландски хляб със сода от Happy Foods Tube - Празнувайте Деня на Свети Патрик по-здравословно. Никой няма да може да каже.
  8. Салата от пилешка круша с прасковена круша с дресинг от куркума и кефир от рецепти и писания на Cindy’s е точно подходяща за гостите със здрава вечеря и достатъчно красива, за да се гордее с това.
  9. Шоколадов чийзкейк с плодове от GingerCasa - трябва ли да кажа повече за това?
  10. Мъфините от кефир на трохи от Thrifty Jinxy са бързи, вкусни кифли, които се опаковат добре и на обяд. Направете двойни партиди и замразете една.

Тук имаме повече идеи за здравословно хранене с нашия набор от рецепти за Spiralizer: