В нов обрат, W.K. Kellogg No Added Sugar Granola вече ще включва изсушени парченца малина, ябълка и морков.

великобритания

Ако се притеснявате да не приемате достатъчно зеленчуци в диетата си, може да помислите да ядете повече зърнени храни. Kellogg's, марката на зърнени култури, която ни донесе Froot Loops, Frosted Flakes и Cocoa Krispies, реши да добави зеленчуци към най-новото си предложение.

В нов обрат, W.K. Kellogg No Added Sugar Granola вече ще включва изсушени парченца малина, ябълка и морков. Понастоящем зърнената култура се предлага само във Великобритания, където е разработена.

„Създаването на гранола със зеленчук беше балансиращо действие“, казва Сара Булфийлд, изобретател на зърнени култури от Kellogg’s UK и Ireland. „Всички сензорни аспекти трябваше да бъдат взети под внимание; текстура, цвят и най-важното вкус. Сладостта от ябълката и остротата на малината са балансирани със землистите и фините сладки нотки на парченцата моркови. "

На конференцията за добра храна миналия септември Найджъл Хюз, световната научноизследователска и развойна дейност на Kellogg’s SVP, заяви: „Това е промяна в парадигмата ... Растителният протеин ще играе много, много по-голяма роля, отколкото играе днес.“

Освен зеленчуци, мюслито също е веган и не съдържа изкуствени подсладители. Булфийлд казва, че компанията е прекарала една година в разработването на своя W.K. Kellogg без добавена захарна линия. Зърнената култура е изобретена в лабораториите на компанията за хранителни технологии в Манчестър с цел експериментиране със зеленчукови рецепти. Очаква се продуктът да революционизира закуската. Също така, за всяка кутия зърнени храни от продадената линия, Kellogg’s ще дари 10p за програми, които осигуряват закуска на нуждаещи се хора и за проекти, които подкрепят устойчивото земеделие.

Понастоящем малината, ябълката и морковът са единствената зърнена култура, която предлага сушени зеленчуци на закуска. Другите две опции без добавена захар Гранола включват семена от кайсия и тиква и кокос, кашу и бадем.

Въпреки че морковите може да изглеждат като необичайно допълнение към зърнените храни за закуска, марката казва, че зеленчукът се използва в сладкиши от 16-ти век, когато морковената торта е представена за първи път. Новите гранули на Kellogg без добавена захар ще се предлагат в големите вериги супермаркети на по-ниска цена от 3,49 британски лири за 570 грама в сравнение с 3,79 британски лири за останалата част от линията.

Според Центровете за контрол на заболяванията, само 12,2% от възрастните американци отговарят на препоръката за дневен прием на плодове и само 9,3% отговарят на препоръката за дневен прием на зеленчуци. Лошото качество на диетата е водещ рисков фактор, свързан със смъртта и увреждането в UD. Освен това близо 14% от децата в предучилищна възраст на възраст от две до пет години имат затлъстяване. Диетите, богати на плодове и зеленчуци, могат да помогнат за предпазване от сърдечни заболявания, диабет тип 2, някои видове рак и затлъстяване. Плодовете и зеленчуците също помагат да се преборите с болестите и болестите. Надяваме се, че тези здравословни зърнени култури скоро ще бъдат налични в САЩ.