изследвания

Кръвните тестове могат да помогнат да се уверите, че вашата „здравословна“ диета не уврежда тялото ви

Ако искате да отслабнете бързо, вероятно сте чували за - или може би вече спазвате - кетогенната („кето“) диета.

Освен че е ефективен начин за отслабване, проучванията показват, че тази диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да донесе и други ползи за здравето, включително намаляване на гърчовете при деца с епилепсия и защита на мозъчната функция.

Но докато диетата със сигурност има своите достойнства, лесно е да се направи кето погрешно.

И ако спазвате кето диета от дълго време, може да сте изложени на по-голям риск от развитие на определени здравословни проблеми, особено ако имате основен проблем, който трябва да бъде решен.

Ето защо е важно редовно да следите какво се случва в тялото ви, за да сте сигурни, че вашата „здравословна“ диета няма обратен ефект.

В тази статия посочихме три важни неща, които трябва да проверите, когато следвате кето диетата, за да запазите здравето си сега и в бъдеще.

Следете нивата на кръвната си захар

Кето диетата е подобна на диетата на Аткинс и други диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като включва драстично намаляване на количеството въглехидрати, което ядете, и замяната им с мазнини.

Въглехидратите обикновено представляват поне половината от типичната американска диета. Тези въглехидрати се превръщат в глюкоза, която след това се използва като основен енергиен източник на тялото.

Ограничавайки приема на въглехидрати, тялото ви е принудено да изгаря мазнини вместо глюкоза за енергия - поставяйки го в метаболитно състояние, наречено кетоза.

По време на кетоза мазнините се превръщат в кетони в черния дроб. Тези кетони се освобождават в кръвта ви, където се използват от мускулите и други тъкани за гориво.

Тъй като кето диетата намалява количеството глюкоза в кръвта, проучванията показват, че тя може да бъде полезна за хора с диабет, които имат проблеми с регулирането на нивата на кръвната захар (въпреки че Американската диабетна асоциация не препоръчва някаква конкретна диета пред друга).

Хората с диабет редовно тестват нивата на кръвната си захар, за да избегнат скокове в кръвната захар и хипогликемия (опасно ниска кръвна захар).

Но дори и да нямате диабет, е добра идея да следите нивата на кръвната си захар и инсулин, когато следвате план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати.

Това е така, защото има доказателства, че кето диетата може да повлияе способността на организма да реагира на инсулин - състояние, известно като инсулинова резистентност.

Когато това се случи, тялото става по-малко ефективно при отстраняване на захарта от кръвния поток, увеличавайки риска от развитие на състояния като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

Проверете нивата на холестерола

Мазнините традиционно са голямо не-не, ако искате да отслабнете, така че хората могат да бъдат изненадани да научат, че кето диетата с високо съдържание на мазнини е ефективна стратегия за отслабване.

Но дори и да отслабвате и да изглеждате „здравословно“, диетата с високо съдържание на мазнини може да създаде сериозни рискове за здравето, които не винаги е лесно да се видят.

По-специално, важно е редовно да проверявате нивата на холестерола.

Това е така, защото диетата с високо съдържание на мазнини - особено наситени и транс-мазнини - може да повиши количеството липопротеини с ниска плътност (LDL или „лош холестерол“) във вашата система.

Това се натрупва във вашите артерии и може да причини атеросклероза (втвърдяване на артериите), което увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания и инсулт.

Ето защо се препоръчва на хората, които следват кето диетата, да се придържат към „здравословни“ мазнини като авокадо, ядки и тлъста риба.

Вместо да запушват артериите ви, тези видове мазнини всъщност увеличават количеството липопротеин с висока плътност (или „добър холестерол“) в кръвта ви, които помагат за пренасянето на излишния холестерол от артериите и обратно към черния дроб.

Докато стандартният панел за холестерол ще ви каже вашето съотношение добър холестерол/лош холестерол, усъвършенстваните липидни тестове като тези в нашия кето лабораторен панел правят тази стъпка по-нататък и всъщност измерват качеството на вашите LDL частици, така че да знаете колко вредно (или не) те са към вашите кръвоносни съдове.

Ако планирате да започнете или вече спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, също така е добра идея да тествате нивата на липопротеините (а).

Този тип LDL се определя предимно от вашите гени и някои проучвания показват, че повишените нива могат да утроят риска от сърдечен удар или инсулт.

Докато храненето с високо съдържание на мазнини (или не) обикновено няма да повлияе на нивата на Lp (a), експертите смятат, че високите нива на Lp (a) са най-вредни, когато нивата на LDL също са високи, така че е важно да знаете дали имате всички основни проблеми с холестерола, за да можете да намалите възможно най-много рисковите фактори.

Наблюдавайте хормоните на щитовидната жлеза

Логично е, че вашата диета влияе на нивата на холестерола и кръвната захар - но знаехте ли, че може да повлияе и на хормоните на щитовидната жлеза?

Т4 (тироксин) и Т3 (трийодтиронин) са основните хормони, произвеждани от щитовидната жлеза. Те играят съществена роля в много жизненоважни функции на тялото, включително сърдечната честота, метаболизма и плодовитостта.

Стимулиращият хормон на щитовидната жлеза (TSH), който идва от хипофизата ви, също е от решаващо значение за това колко добре функционира тялото ви, тъй като влияе върху количеството Т4 и Т3, които щитовидната жлеза произвежда.

Кето диетата обикновено не създава проблеми, ако щитовидната жлеза функционира нормално.

Но яденето на твърде малко въглехидрати може да понижи нивата на хормоните на щитовидната жлеза, което може да доведе до проблеми, ако базовите нива вече са ниски.

Например, ако нивата на Т3 и Т4 са ниски, може да имате проблеми като умора, запек и наддаване на тегло.

И ако смятате, че това не се отнася за вас, помислете за това: Американската асоциация на щитовидната жлеза изчислява, че близо 20 милиона американци имат някакво заболяване на щитовидната жлеза и до 60 процента от тях не знаят, че имат заболяване.

Ето защо е добра идея да проверите нивата на T3, T4 и TSH, ако мислите (или вече) спазвате кето диетата, за да сте сигурни, че диетата ви не изостря основните проблеми.

Искате да проверите дали кето диетата е подходяща за вас? Изпробвайте нашия панел Keto Lab за намалена цена до края на този месец!

Споделянето е загриженост!

За автора:

Д-р Алън Хопкинс е завършил Медицинския факултет на Университета Лома Линда, където е избран в престижното общество за медицинска чест Alpha Omega Alpha за лидерство и академични постижения. Той има сертификат за спешна медицина и е завършил стипендия A4M по медицина против стареене. Той е защитник на иновативните медицински грижи и е в борда на директорите на няколко частни компании, за да им помогне в разработването на стратегии, ориентирани към потребителите и базирани на обучението на пациентите.

МЕДИЦИНСКА ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ

Информацията на този сайт не създава взаимоотношения между лекар и пациент и не е предназначена или подразбираща се като заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Цялото съдържание, включително текст, графики, изображения и информация, съдържащо се или достъпно чрез този уебсайт, е само за обща информация.