Споделя това:

Кето пиле, броколи и сирене

добив: 10 СЕРВИСИ

време за подготовка: 35 МИНУТИ

време за готвене: 1 ЧАС 25 МИНУТИ

общо време: 2 ЧАСА

Съставки

  • 4 пилешки гърди без кости, без кожа (около 3 lbs)
  • 3 средни глави броколи, нарязани на 1 "до 1 1/2" цветчета (приблизително 9 чаши сурови, нарязани броколи)
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 чаша блок крема сирене, (пакет от 8 унции) омекотено
  • 1/2 чаша майонеза
  • 1 яйце, разбито
  • 2 чаши сирене чедър, натрошено (торба от 8 унции), разделено (1 1/2 чаши + 1/2 чаша за заливане)
  • 2 чаши сирене моцарела, (торба от 8 унции) разделени, (1 1/2 чаши + 1/2 чаша за топинг)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка незабавен пилешки бульон на прах (може да замести с едно натрошено кубче бульон)
  • 1/2 чаша гореща вода

Указания

Поставете пилешки гърди в голяма тенджера и налейте вода, колкото да покрие гърдите. Посолете водата. Поставете на среден/силен огън, оставете да заври, след това намалете огъня до ниско и оставете да къкри, докато вече не стане розово, около 40 минути. Оставете пилето да се охлади, след което го накъсайте на малки парченца. Заделени.

Междувременно загрейте фурната до 350 градуса. Намажете 13х9 инчов съд за печене с масло или незалепващ спрей за готвене.

Добавете няколко щипки сол към цветята на броколите и гответе на пара до хрупкаво, като използвате любимия си метод. След като се сготви, отцедете, за да отстраните излишната влага, оставете настрана.

В голяма купа с помощта на ръчен миксер смесете заквасена сметана, омекотено крема сирене, майонеза, яйце и подправки (сол чрез пипер), докато се комбинират добре. Разтворете бульона в 1/2 чаша гореща вода и разбийте в сместа. Сега добавете 1 1/2 чаши всеки чедър и моцарела, разбъркайте добре. И накрая, добавете натрошеното пиле, разбъркайте, за да се смеси.

Разстелете около 1/4 от пилешката смес на равномерен слой на дъното на намазнената ви форма за печене. Направете втори слой с помощта на броколи, последван от останалата част от пилешката смес. Нагоре с останалото сирене.

Печете 45 минути. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.

Хранителна информация

Добив: 10 порции, размер на порцията: приблизително 1 1/4 чаши
Количество на порция: Калории: 558, общо въглехидрати: 9g, фибри: 2g, нетни въглехидрати: 7g, общо мазнини: 38g, протеини: 46g

броколи

Една от многото радости на кето ... СИРЕНЕ! И този гювеч от пилешки броколи е пълен с него.

О, това гювече! Той е в моя списък с MVP на идеи за кето вечеря, които цялото семейство обича, особено през студените зимни вечери. За всеки, който обожава брака на пиле и сирене, това е мач, направен в рая, с малки цветчета броколи, които помагат да се балансира богатата кремообразност на ястието.

Искате повече кето вдъхновение и полезни съвети, за да станете кето професионалист?

Обичам гювечи, защото са лесни за приготвяне преди време.

Времето за вечеря е малко хаотично в къщата ми, така че ястията, които се правят предварително, са наистина спестяващи време. Този кето гювеч с пиле и сирене е супер лесен за приготвяне и може да се съхранява в хладилник, докато сте готови да го пуснете във фурната. Остатъците се претоплят чудесно, така че мога да го сервирам две вечери подред. И не бихте ли го знаели - никой никога не се оплаква!

Кето пиле, броколи и сирене

добив: 10 СЕРВИСИ

време за подготовка: 35 МИНУТИ

време за готвене: 1 ЧАС 25 МИНУТИ

общо време: 2 ЧАСА

За всеки, който обожава брака на пилешко и сирене, това е мач, направен в рая, с малки цветчета броколи, които помагат да се балансира богатото и кремообразно ястие.

Съставки

  • 4 пилешки гърди без кости, без кожа (около 3 lbs)
  • 3 средни глави броколи, нарязани на 1 "до 1 1/2" цветчета (приблизително 9 чаши сурови, нарязани броколи)
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 чаша блок крема сирене, (пакет от 8 унции) омекотено
  • 1/2 чаша майонеза
  • 1 яйце, разбито
  • 2 чаши сирене чедър, натрошено (торба от 8 унции), разделено (1 1/2 чаши + 1/2 чаша за заливане)
  • 2 чаши сирене моцарела, (торба от 8 унции) разделени, (1 1/2 чаши + 1/2 чаша за топинг)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка незабавен пилешки бульон на прах (може да замести с едно натрошено кубче бульон)
  • 1/2 чаша гореща вода

Указания

Поставете пилешки гърди в голяма тенджера и налейте вода, колкото да покрие гърдите. Посолете водата. Поставете на среден/силен огън, оставете да заври, след това намалете огъня до ниско и оставете да къкри, докато вече не стане розово, около 40 минути. Оставете пилето да се охлади, след което го накъсайте на малки парченца. Заделени.

Междувременно загрейте фурната до 350 градуса. Намажете 13х9 инчов съд за печене с масло или незалепващ спрей за готвене.

Добавете няколко щипки сол към цветята на броколите и гответе на пара, докато се омекнат, като използвате любимия си метод. След като се сготви, отцедете, за да отстраните излишната влага, оставете настрана.

В голяма купа с помощта на ръчен миксер смесете заквасена сметана, омекотено крема сирене, майонеза, яйце и подправки (сол чрез пипер), докато се комбинират добре. Разтворете бульона в 1/2 чаша гореща вода и разбийте в сместа. Сега добавете 1 1/2 чаши всеки чедър и моцарела, разбъркайте добре. И накрая, добавете натрошеното пиле, разбъркайте, за да се смеси.

Разстелете около 1/4 от пилешката смес на равномерен слой на дъното на намазнената ви форма за печене. Направете втори слой с помощта на броколи, последван от останалата част от пилешката смес. Нагоре с останалото сирене.

Печете 45 минути. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.

Хранителна информация

Добив: 10 порции, размер на порцията: приблизително 1 1/4 чаши
Количество на порция: Калории: 558, общо въглехидрати: 9g, фибри: 2g, нетни въглехидрати: 7g, общо мазнини: 38g, протеини: 46g

1.) Можете да приготвите това ястие преди време! Просто го покрийте с лист от найлоново фолио и оставете в хладилник за до 24 часа преди печене.

2.) Натиснат за време? Пропуснете готвенето на котлон и използвайте този най-високо оценен, без BPA микровълнов вегетариански параход.

3.) Ако отсъствате от дома през по-голямата част от деня, използвайте това лесно бавна печка метод за приготвяне на пилето: Подредете пилешките гърди в дъното на бавен котлон. Залейте пилето с вода (или бульон). Добавете нотка сол. Гответе на слаб 6-8 часа или висок 3-4 часа.