Ако сте запознати с кето диетата, знаете, че тайната на добрия кето хляб = СИРЕНЕ! И то много. Тук използваме два вида - mozz и Parm - плюс яйца като свързващо вещество. Знаем, че звучи странно, но добавя невероятен вкус и текстура, имитиращи това, което бихте открили в нормалния хляб.

pizza

Домашна, нисковъглехидратна кора с пица с 3 съставки, която е на вашата маса след около 30 минути? Вземете това, теглене! Определено не трябва да сте кето, за да обичате всичко това. Ето няколко съвета, за да можете наистина да го забиете.

Използвайте предварително настърган моз.

Не посягайте към изисканите неща! Запазете онази красива, прясна топка моцарела за заливане на вашето ‘za! Тук се обръщаме към нашето любимо, натрошено сирене в торбички. Не забравяйте да изберете такъв с маркировка „с ниско ниво на влага“ за кохезивна (не водна!) Кора.

Изберете правилния лист за печене.

Важно е да изберете правилния размер лист за работата, така че кората ви да не стане твърде тънка или твърде дебела. Използвайте недостатъчно използвания си четвърт лист за печене за идеален резултат. Ако нямате такъв, използвайте ръцете си, за да оформите кората си, така че да е около 9 "-x-13."

Предварително го изпечете.

Подобно на кора от карфиол, тази версия трябва да се изпече предварително, преди да я сложите, за да осигурите стабилност и хрупкавост. Отидете, докато започне да става леко златист, около 12-15 минути, в зависимост от вашата фурна. Дръжте го под око!

Допълнете го. Ето списък на всички съставки, подходящи за кетото, които можете да използвате, за да допълните вашето „za“:

Авокадо (не го чукайте, докато не опитате)

Направи това кето чудо? Кажете ни как излезе в коментарите по-долу!