Правим стил на суши кето с тези въртележки за суши от сьомга, които са страхотна закуска, предястие, парти храна или лека храна!

кето

За да пропуснем обвивката от ориз и морски водорасли, ще отидем направо към здравословната пушена сьомга като обвивка, колко готино е това?!

Ще ви трябва само малко време за изпълнение, тъй като те трябва да бъдат охладени един час преди нарязване, за да сте сигурни, че те запазват формата си, но освен че времето за работа е минимално.

Практически 15 минути Общо 75 минути

Информация за алергията за ролките с пушена сьомга Keto Sushi

Хранителни стойности (на порция, 6 броя)

Калории от въглехидрати 3%, протеин 27%, дебел 70%

Съставки (прави 2 порции)

  • 225 г пушена сьомга (8 унции)
  • 115 г крема сирене (4 унции)
  • 1/4 средна краставица, жулиени (50 g/1,8 oz)
  • 1/2 голямо авокадо, нарязано (100 г/3,5 унции)
  • 1 супена лъжица фурикаке или захарно семе без захар или сушени люспи от водорасли
  • По желание: сервирайте с кокосов аминосор сос тамари

Забележка: Furikake е японска смес за подправки. Обикновено съдържа смес от сусам, сушени риби, ситно нарязани водорасли и сол, но може да съдържа и захар и MSG. Ако не можете да намерите подходящ вариант с ниско съдържание на въглехидрати, просто използвайте половината сусам и наполовина изсушени водорасли като нори, водорасли, дулс или уакаме на люспи.

Инструкции

  1. Поставете лист от найлоново фолио. Подредете сьомгата отгоре леко припокриваща се в правоъгълник с ширина около 12 см/5 "и дължина 25 см/10".
  2. С дългата страна обърната крема сиренето върху сьомгата на около 1,5 см/1/2 "от ръба. Наслойте върху краставицата и авокадото, поръсете с фурикаке.
  3. Използвайте пластмасата като водач, за да навиете сьомгата на плътно руло.
  4. Охладете един час в хладилника и след това нарежете на 12 филийки. Сервирайте 6 като лек обяд и 3 като предястие.
  5. Съхранявайте в хладилник до 3 дни.

Хранителна разбивка на съставките (на порция, 6 броя)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
Сьомга, дива, пушена
0 g24,9 g11,1 g203 ккал
Крем сирене, меко (пълномаслено)
1,8 g4 g16,1 g141 ккал
Краставица, прясна
0,4 g0,1 g0 g3 ккал
Авокадо, прясно
0,9 g1 g7,4 g80 ккал
Подправки за водорасли (люспи от водорасли)
0,3 g0,3 g0 g5 ккал
сусам
0,3 g0,4 g1,1 g13 ккал
Общо на порция, 6 броя
3,7 g30,8 g35,8 g445 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Морски дарове
  4. Кето суши пушена сьомга
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Закуски
  4. Кето суши пушена сьомга
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Кето суши пушена сьомга
  1. Блог
  2. Лорън Лестър
  3. Кето суши пушена сьомга

Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.

Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.