Кето диетата вече е на върха си: в интернет ще намерите много книги, статии и инструкции как да се придържате към нея, а популярните блогъри я изпробват върху себе си и споделят резултатите.

Кетогенна диета, кето диета - диета с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини. Първоначално се използва за лечение на епилепсия при деца. Подобна диета помага на тялото да използва мазнините като основен източник на енергия

Целта на тази диета е да се постигне състояние на кетоза. В това състояние мазнините се извличат от резервите на тялото, преработват се в свободни мастни киселини и след това в кето-тела. Именно тези кето-тела тялото използва вместо въглехидрати. За да може метаболизмът да достигне състояние на кетоза, нивото на глюкозата в кръвта трябва да бъде намалено до минимум и да остане в това състояние поне 2 дни.

Средно кето диетите се използват за около 3 месеца.

Кетогенното хранене може дори да помогне при диабет, рак, епилепсия и болест на Алцхаймер.


Какво е кетогенна диета?

Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която има много общо с диетите на Аткинс и нисковъглеродната диета.

Това включва драстично намаляване на консумацията на въглехидрати и замяната му с мазнини. Това намаляване на въглехидратите води тялото ви до метаболитно състояние, наречено кетоза.

Когато това се случи, тялото ви става невероятно ефективно в изгарянето на мазнини за енергия. Той също така преобразува мазнините в кетони в черния дроб, които могат да доставят енергия на мозъчните неврони.

Кетогенното хранене може да доведе до значително намаляване на инсулиновия хормон и нивата на свободната кръвна захар. Това, заедно с високо съдържание на кетони, има многобройни ползи за здравето.

Кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Намалява нивата на кръвната захар и инсулина и прехвърля метаболизма в тялото от въглехидрати към мазнини и кетони.

Различни видове кетогенни диети

Има няколко възможности за кетогенна диета, включително

* Стандартна кетогенна диета (SKD): Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, умерени протеини и високо съдържание на мазнини. Обикновено съдържа 70% мазнини, 25% протеини и само 5% въглехидрати.

* Циклична кетогенна диета (ХБН): Тази диета включва периоди на по-високи въглехидрати, например 5 кетогенни дни, последвани от 2 дни високи въглехидрати.

* Целенасочена кетогенна диета (TKD) - позволява ви да добавяте въглехидрати по време на тренировка.

* Високопротеиновата кетогенна диета е много подобна на стандартната кетогенна диета, но съдържа повече полезни протеини. Често това съотношение е 60% мазнини, 35% протеини и 5% въглехидрати.

Внимателно са проучени само стандартните и високо протеинови кетогенни диети. Цикличните или целенасочени кетогенни диети са по-съвременни методи и се използват главно от културисти или спортисти.

Информацията в тази статия е свързана главно със стандартните кетогенни диети (кетогенни диети), въпреки че много от същите принципи се прилагат и за други опции.

Китогенните диети могат да ви помогнат да отслабнете.

Кетогенната диета е начин да отслабнете и да намалите рисковите фактори за заболяване.
Всъщност изследванията показват, че кетогенната диета далеч надвишава често препоръчваната диета с ниско съдържание на мазнини.
Освен това вашата диета е толкова пълна, че можете да отслабнете, без да броите калории и да не проследявате приема на храна.

Има няколко причини, поради които кетогенната диета е по-добра от диетата с ниско съдържание на мазнини, включително увеличения прием на протеини, което има много предимства.

Повишаването на кетоните, понижаването на нивата на кръвната захар и повишаването на чувствителността към инсулин също могат да играят ключова роля.


Какво може и какво не може да се яде на кето-диета

Основата на диетата за кето диети се състои от продукти с високо съдържание на мазнини, както и протеини.

Списък на одобрените продукти:
* Месо;
* Риба, морски дарове;
* Растително масло;
* Ядки;
* Яйца;
* Гъби;
* Зелени зеленчуци;
* Семена;
* Млечни продукти в малки количества;
* Сол.
Храна може да се приема по всяко време на деня, но е по-добре да не се яде 2-3 часа преди лягане.

Списък на забранените храни:
* Захар;
* Плодове и сушени плодове;
* Преработени месни продукти: колбаси, колбаси, колбаси, колбаси;
* Полуфабрикати;
* Брашно;
* Всички сладкиши;
* Зеленчуци с високо съдържание на нишесте: картофи, царевица, цвекло;
* Алкохол.

Прочетете за менюто за две седмици тук.

Всъщност кето диетата е лечебен хранителен протокол, който трябва да се използва стриктно според лекарското предписание. Тоест не можете просто да вземете и да вкарате тялото си в кетоза, само защото сте решили така. Тялото се нуждае от време, за да се адаптира към режима на кетоза и трябва да бъде правилно конфигурирано. Без лекар е трудно да го направите, защото се нуждаете от специални устройства, които регулират нивото на кетонните тела в кръвта. Ако нивото им е твърде високо, тялото започва да се окислява и човек дори може да изпадне в кома. Използвайте APP AssayMe, за да контролирате кетоните в тялото си