06 февруари Кетогенната диета

диета

Чували ли сте за кетогенната или кето диетата? Напоследък мнозина твърдят, че диетата може да подобри здравето, да осигури повече енергия, да насърчи загубата на тегло и да премахне необходимостта от някои лекарства. Може да сте чували от приятел, член на семейството или колега, че това е „чудодейната диета“, която трябва да опитате. Но какъв е суетата?

Какво представлява кетогенната диета?

Кетогенната диета изисква относително висок прием на мазнини (обикновено наситени) и много нисък прием на въглехидрати, обикновено по-малко от 25-50 грама въглехидрати на ден. Основната разлика между добре балансираната диета и кетогенната диета е, че тялото преминава от използването на въглехидрати като основен енергиен източник, към използване на мазнини и разбиването им в кетонни тела за енергия. Може да сте чували и тази диета, наричана модифицирана Adkins, средноверижна триглицеридна диета или нискогликемична диета.

Безопасно ли е?

Според базата данни на природните лекарства, тази диета е „вероятно безопасна“, когато се използва по подходящ начин за кратък период от време, по-малък от 6 месеца, и под медицински контрол за възрастни. Тази диета/начин на живот не се препоръчва за жени, които са бременни или кърмят или лица със сърдечно-съдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане или висок холестерол. Изследванията около кетогенната диета по отношение на хронични заболявания като диабет, затлъстяване и възпаление са минимални, което означава, че направените проучвания не са достатъчно силни, за да създадат солидни медицински препоръки.

Преди да започнете каквато и да е диета, трябва да се консултирате с вашия диетолог или доставчик на здравни грижи. Ето няколко съображения за кето диетата:

  • Тази диета е с високо съдържание на мазнини, главно наситени или „лоши“ мазнини.
  • Кетогенната диета може да не се препоръчва за хора със сърдечни заболявания, висок холестерол или диабет.
  • Препоръчаната диета може да бъде трудна за спазване и може да доведе до диетично преживяване от типа „йо-йо“, което означава, че загубата на тегло е като йо-йо, качване нагоре и надолу.
  • Някои може да открият, че кетогенната диета е скъпа, тъй като са разрешени само много специфични групи храни.
  • Кетогенните диети създават ограничение за цяла група храни: въглехидрати. Въглехидратите включват храни като боб, плодове, млечни продукти, хляб, тестени изделия, ориз и зърнени храни, царевица, грах и картофи. Това означава, че ще ограничите приема на храна, вместо да въвеждате разнообразни здравословни храни.
  • Адаптирането на кетогенната диета може да допринесе за хипогликемия (ниска кръвна захар).

Има ли ползи?

Въпреки че тази диета има недостатъци, съществуват някои потенциални ползи. Те включват краткосрочна загуба на тегло и потенциал за минимални подобрения в работата на кръвта (включително холестерол и кръвна захар на гладно). Въпреки това, дългосрочната загуба на тегло е трудно да се поддържа при тази ограничителна диета.

И така, как изглежда кетогенната диета?

Тъй като кетогенната диета набляга на елиминирането или екстремното намаляване на въглехидратите, в диетата има определен набор от храни. Някои примери са:

  • Зеленчуци без нишесте
  • Меса: говеждо, пилешко, свинско и риба
  • Млечни продукти: яйца, масло, сметана, кисело мляко, извара и сирене
  • Ядки и семена
  • Авокадо
  • Алтернативи за хляб (бадем, кокос)

Храните, които не са разрешени или разрешени в много малки количества на кетогенната диета, включват:

  • Хляб
  • Плодове
  • Мляко и заквасена сметана
  • Крекери
  • Картофи, боб, царевица, ориз, зърнени храни и овес/овесени ядки,
  • Рафинирани въглехидрати като: печени изделия, алкохол, подсладени напитки, сок, тестени изделия и изкуствени подсладители.

Има ли по-добра алтернатива?

Средиземноморската диета и начин на живот са с високо съдържание на фибри, мазнини и хранителни вещества. Това включва омега-3 мастни киселини и антиоксиданти от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и риба. Средиземноморската диета е много по-малко рестриктивна от кетогенната диета и осигурява по-голямо разнообразие от храни и не елиминира цяла група храни. Вместо това ви насърчава да изберете тези храни, които имат по-добър състав на хранителни вещества. Средиземноморската диета също насърчава премахването на силно преработени храни и захарни подсладени напитки.

Не забравяйте, че храненето е много различно и специфично за всеки. Подобно на генетичния ни състав, храните ни влияят по различен начин. Винаги се консултирайте с Вашия първичен лекар и/или с регистриран диетолог, преди да започнете каквато и да е диета, за да се уверите, че тя отговаря на вашите нужди.

За повече информация относно The Pain Management Group, моля, посетете thepainmanagementgroup.com или уговорете среща на едно от нашите места в Средния Тенеси.

Ние се ангажираме да предоставяме цялостни, индивидуализирани грижи и се заричаме да се отнасяме към всеки пациент със състрадание и уважение, като никога не отказваме никого. Нашите лекари са обучени специалисти по болка, които използват комбинация от интервенционни процедури и услуги за управление на лекарства, за да приспособят персонализиран план за грижа за дългосрочното облекчаване на болката на всеки пациент.