Принадлежности

  • 1 NUTRIM, Училище за хранене и транслационни изследвания в метаболизма, Медицински център на Университета в Маастрихт +, П.О. Box 616, 6200 MD, Маастрихт, Холандия.
  • 2 BMC Racing Team, Eke, Белгия.
  • 3 NUTRIM, Училище за хранене и транслационни изследвания в метаболизма, Медицински център на Университета в Маастрихт +, П.О. Box 616, 6200 MD, Маастрихт, Холандия. [email protected].
  • PMID: 27430501
  • PMCID: PMC5309297
  • DOI: 10.1007/s40279-016-0577-y
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 NUTRIM, Училище по хранене и транслационни изследвания в метаболизма, Медицински център на Университета в Маастрихт +, П.О. Box 616, 6200 MD, Маастрихт, Холандия.
  • 2 BMC Racing Team, Eke, Белгия.
  • 3 NUTRIM, Училище за хранене и транслационни изследвания в метаболизма, Медицински център на Университета в Маастрихт +, П.О. Box 616, 6200 MD, Маастрихт, Холандия. [email protected].

Резюме

Елитните спортисти и треньори непрекъснато търсят методи за обучение и хранителни стратегии в подкрепа на усилията за обучение и възстановяване, които в крайна сметка могат да максимизират представянето на спортистите. Напоследък отново се появява интерес към ролята на кетонните тела в метаболизма на упражненията, като значителни спекулации в медиите относно добавките с кетонни тела се използват рутинно от професионални велосипедисти. Кетонните тела могат да служат като важен енергиен субстрат при определени условия, като глад, и могат да модулират въглехидратния и липидния метаболизъм. Диетичните стратегии за увеличаване на наличността на ендогенни кетонни организми (т.е. кетогенна диета) изискват диета с високо съдържание на липиди и ниско съдържание на въглехидрати за

тела

4 дни за предизвикване на хранителна кетоза. Кетогенната диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да влоши ефективността на упражненията, като намали капацитета за усвояване на въглехидрати, което е ключов източник на гориво за скелетните мускули по време на интензивни упражнения от типа издръжливост. Наскоро се появиха добавки за кетонни организми (кетонни соли и естери), които могат да се използват за бързо увеличаване на наличността на кетонни организми, без да е необходимо първо да се адаптират към кетогенна диета. Въпреки това, степента, в която кетонните тела регулират биоенергетиката на скелетните мускули и метаболизма на субстрата по време на продължителни упражнения от типа на издръжливост с различна интензивност и продължителност, остава неизвестна. Следователно понастоящем няма налични данни, които да предполагат, че поглъщането на кетонни тела по време на тренировка подобрява представянето на спортистите при условия, при които хранителните стратегии, основани на факти, се прилагат по подходящ начин.

Изявление за конфликт на интереси

Съответствие с етичните стандарти Финансиране Не са използвани източници на финансиране за подпомагане на подготовката на тази статия. Конфликт на интереси Philippe Pinckaers, Tyler Churchward-Venne, David Bailey и Luc van Loon декларират, че нямат конфликт на интереси, свързани със съдържанието на този преглед.