Уйгурите (/ wee-gurs /) са древен космополитен народ, възникнал в Синдзян чрез миграция, расово смесване и влиянието на стотици хиляди войници, търговци и пътешественици, преминали през провинцията в продължение на хилядолетия. Пътуващите в Синдзян обичат храната и културата си.

малцинствена

Където живеят уйгури

  • Китайски: 维吾尔 Wéiwú'ěr/way-woo-urr /

В Китай има приблизително 11 до 15 милиона уйгури и около 300 000 живеят в съседни страни. В рамките на Китай, по-голямата част от тях живеят в Синцзян, голяма провинция, която заема 1/6 от площта на Китай. Но все повече от тях се преместват да работят и учат в останалата част на Китай или в чужбина.

Уйгурите в Синдзян сега съставляват около 40 процента от населението. Милиони хан китайци се преместват в Синцзян през последните 30 години.

Най-голямата концентрация на уйгури е около Кашгар, където живеят почти 4 милиона уйгури. В Урумчи има около 270 000 от тях, а Хетян е друг уйгурски регион с мнозинство. Турпан е древен уйгурски град, известен с това, че е стар аванпост и оазис на Пътя на коприната.

История на уйгурите

Преди монголското завоевание от 1200 г. сл. Н. Е

Уйгурите са смесена етническа група. Имаше много миграции и нашествия в районите на басейна Кашгар и Тарим от около 500 г. пр. Н. Е. Нататък, тъй като основните транспортни пътеки минаха през коридора Гансу, дълга широка долина, водеща до басейна на Жълтата река, и планинските проходи около Кашгар. Така че те са отчасти раси хан китайци, монголци, тохарци и тиеле.

Tiele са група племена, които са живели в района около езерото Байкал и река Енисей и са разпространили своите владения на юг. Смятало се, че те произхождат от хората на Xiongnu. Те се наричат ​​още „Gaoche“. Gaoche означава висока каруца, тъй като племената използвали каруци с големи колела за транспорт, докато се движели от място на място. Те бяха пастири и отглеждаха коне.

Поради търговията с Пътя на коприната обаче районът на Синдзян стана космополитен. От епохата на династията Хан (206 г. пр. Н. Е. - 220 г. сл. Н. Е.) До династията Тан (618–907 г.) търговци, търговци и други пътешественици от цяла Азия са преминавали и понякога са се заселвали. Различните персийски, тохарски, индийски и китайски влияния могат да се видят в произведенията на изкуството в будистките пещери като Dunhuang Mogao и Turpan Bezeklik и артефакти, които са били открити.

Уйгурите първоначално са били християни, будисти и манихейци (древна изчезнала религия), но тюркските хора нахлуват от запад и получават контрол около 1000 г. сл. Н. Е. От 1000 г. нататък уйгурите бавно започнаха да стават Ислямски.

Пост Монголско завоевание

Около 1200 година, Генгис хан асимилира уйгурите, за да бъде част от бързо разрастващата се монголска империя. Той и неговите потомци поведоха монголските армии, съставени от монголи, уйгури и други, да нахлуят на запад и на юг. След нахлуването те принудиха оцелелите да приемат тяхната култура и населиха териториите им чрез принудителна миграция.

По този начин той и неговите потомци разпространяват обща култура през техните територии в Евразия. След разпадането на големите монголски империи от фрагментите възникнаха различни тюркски етнически групи в голяма част от Западна Азия и Централна Азия. Говореха сродни тюркски езици.

В района на Синдзян, се развива уйгурският език. Това е език, свързан с други тюркски езици. Уйгурците използват персийската азбука, за да пишат своя език. Използването им на персийската азбука е довело до значителни промени в езика им, започвайки от около 10 век и след това.

През последните няколкостотин години уйгурите си изкарваха прехраната селско стопанство. Докато империята Цин (1644–1912) не унищожи монголското джунгарско царство през 1761 г., уйгури не живеят в по-голямата част от северната половина на Синцзян. Империята Цин ги заселила в голямата площ, за да обработват земята и така е основан Урумчи.

Сега, Уйгурите са най-големият производител на грозде в Китай. Те отглеждат и отглеждат грозде в басейна на Турпан. Освен това те произвеждат и големи количества различни видове култури като ориз, царевица, зърно и памук.

Уйгурска храна и диета

Уйгурската кухня е известна с това, че е вкусна и евтина в цял Китай, където уйгурските хора са отворили ресторанти. Най-много обаче автентична уйгурска храна е в Синдзян. Те обичат да ядат много зеленчуци и плодове, а в Синдзян ще намерите по-автентични, месни ястия като печено овнешко, печено говеждо, млечни продукти, хляб, сладкиши и плодови торти, приготвени с много ядки и плодове.

Хранене: Типичните автентични ястия в Синцзян включват много месо като овнешко, говеждо и пилешко. Ислямските правила забраняват алкохола и свинското месо. Закуската може да включва пъпеши, плодово сладко и млечен чай. Нанг, уйгурски плосък хляб като индийския наан, обикновено се яде по време на хранене или като лека закуска.

Преди вечеря всички в семейството трябва измийте си ръцете. По-младите хора седят със възрастните членове на семейството. Прието е да се яде целия ориз те се сервират на всяко хранене и може да се счита за обидно да оставите оризът да не е изяден. За повече информация относно уйгурската кухня вижте Западнокитайска храна.

Уйгурско облекло

Последствие от това да бъдеш на Пътя на коприната е, че уйгурската висша мода означава сатен и коприна. Жените носят копринени шалове, а за тези, които могат да си го позволят, както мъжете, така и жените могат да носят копринени чехли, особено на закрито. Памучните тъкани могат да имат копринена бродерия.

Уйгурците традиционно отглеждат памук, а памучното облекло е традиционното им ежедневно облекло. Уйгурските жени обикновено носят рокли от цял ​​цвят с ярки жилетки и широки ръкави. Те ги подчертават с копринени шалове. От друга страна мъжете обикновено носят рокли, съчетани с дълъг шал около талията.

Уйгурците никога не напускат дома си без шапка. Капачки са най-важното облекло за уйгурците. Жените обичат да слагат дизайни на шапките си. Често добавят цветни бродерии и картинки.

Уйгурски жени също обичат да аксесоари с колиета, обеци и гривни. Те поддържат косата си дълга. Омъжените и самотните жени могат да бъдат разграничени по плитките си. Омъжените жени носят само две плитки. Самотните жени могат да носят толкова плитки, колкото искат.

Уйгурски обичаи и традиции

Танц и музика

Повечето уйгурски обичаи и традиции произлизат от исляма. Уйгурите обаче се различават от много мюсюлмани по това, че наистина обичат танците и музиката и че жените изпълняват публично. Обикновено не покриват лицата си. Популярни са уйгурските музикални състави.

Брачни митници

Двойките, които планират да се оженят, трябва да се подложат брачно интервю и церемонии по брачен договор. Това са начини да покажете предпазливост и уважение към брачния обред.

Традиционно млад мъж, който наистина иска да се ожени за конкретна жена, трябва първо да отиде на брачно интервю. Това правило важи и за родителите, които искат да имат уговорен брак за сина си. Интервюто ще потвърди, че младоженецът знае всичко за бъдещия съпруг. Това включва тяхната възраст, личност и членове на семейството.

Мъжът може Предлагам брак на жена, когато се чувства като готов. Когато жената се съгласи с това, те трябва да информират членовете на семейството си. След това следва брачното интервю. Това е техният начин да направят връзката публична и легитимна.

Други митници

Уйгурците вярват, че входните врати не трябва да са обърнати на запад. Те също вярват в това правилният начин на сън е да лежат по гръб с глава обърната на изток. Приятелите мъже трябва да се ръкуват, когато се срещнат. Те също докосват гърдите си с помощта на двете си ръце.

Жените също трябва да поздравяват кога среща и сбогом. Много е важно да получавате подаръци с помощта на двете ръце. Това показва уважение и признателност. Вежливостта е много важна в тяхната култура.

Уйгурска архитектура

В суровия низинен пустинен климат в басейна на Тарим, който уйгурите са обитавали през по-голямата част от историята си, адекватното и сигурно снабдяване с вода е било от съществено значение за тяхното оцеляване.

Водната система Turpan Karez, която е донесла вода в техния град и полета, се смята за исторически шедьовър и е отбелязана като един от трите най-големи древни напоителни проекти в Китай.

Уйгурски сгради

Уйгурите не са строили големи надземни архитектурни проекти. Но миналото Sugang Ta или Emin Minaret все още се откроява. Построен е през 1778 г. от тухли от кал. Той е оцелял, защото почти не вали, и е известен със своята проста елегантна земна красота.

Уйгурски фестивали и тържества

Фестивалът на Корбан е най-важният ислямски фестивал в техния годишен календар. Те го празнуват на десетия ден от втория месец на ислямския календар. Това е техният шанс да изразят своята благодарност и вяра в своята религия. Това е най-важната част от годината, в която те провеждат най-големите церемонии за поклонение.

Те винаги се уверяват, че го правят подгответе се добре за този ден. Преди да дойде денят, те почистват цялата си къща. Те също така подготвят добитъка си. Хората се събуждат рано сутринта на фестивала. Почистват се и се обличат. След това те се стичат в местните джамии за поклонение. Те не трябва да ядат половината от този ден.

Когато церемонията приключи, хората се прибират вкъщи и подготвят добитък за клане. Месото е разделено по равно на три части. Първата част е за семейството, което притежава добитъка. Друга част е за роднини или приятели, а остатъкът се подарява като дарение. Всяко семейство, което може да си го позволи, задължително дава дял на по-бедните мюсюлмани.

След традиционното хранене те излизат да се срещнат с роднини и приятели. Най-очакваната част от фестивала е певчески и танцови изпълнения. Това е отворено за всички в обществените зони. Чрез фестивала връзките на семейството и приятелството стават по-силни.

Обикаляне на уйгурски райони с нас

Искате ли да посетите уйгурите? Нашите експертни екскурзоводи знаят маршрутите и красивите хора, които можете да срещнете. Те познават задължителните забележителности в Урумчи, Турпан, Кашгар и в необятния пейзаж на Синдзян.

Важно е да имате местен и експертен водач заедно с вас, за да сте в съответствие с правителствените разпоредби, а също и да осигурите топло посрещане сред тези чувствителни, традиционни хора.

Нашите туристически експерти предоставят внимателно логистично планиране и съвети за обиколка на Синцзян, подходяща за вашите интереси.

  • По Великия път на коприната - Нашата 11-дневна обиколка на Сиан, Джанги, Дунхуанг, Турпан, Урумчи и Кашгар е най-избраният маршрут на Пътя на коприната.
  • По Великия път на коприната - Това 12-дневно пътуване от Сиан до Кашгар спира в Zhangye, Dunhuang, Turpan и Urumqi.
  • Нашата адаптивна обиколка на Пътя на коприната ще ви помогне да оформите вашето пътуване по Пътя на коприната.

Всички тези обиколки могат да бъдат персонализирани. Днес Пътят на коприната все още разказва много истории от древни времена и обмена на култури. Ще се радваме да направим за вас обиколка на Пътя на коприната.