От шофиране на колата ви по-малко до изхвърляне на пластмасови торбички и приемане на чаши за кафе за многократна употреба, сламки и хапки, можете да направите много, за да помогнете в борбата с изменението на климата. Това, което не бихте помислили обаче, е, че това, което ядете, също може да играе важна роля за спасяването на планетата. Въведете: климатичната диета.

диета

Ето как можете да бъдете малко по-устойчиви, що се отнася до храната.

Като това, което виждате? Регистрирайте се в нашия бюлетин bodyandsoul.com.au за повече истории като тази.

# 1. Яжте повече плодове и зеленчуци

Obvs, плодове и зеленчуци са много добри за вас. Те са натъпкани с фибри, за да поддържат здравето на червата, хранителни вещества, които поддържат тялото ви да работи правилно, и антиоксиданти, за да предпазят от болести.

Но плодовете и зеленчуците също могат да бъдат полезни за планетата. Локално отглежданата продукция е задължителна, тъй като отнема много по-малко енергия за транспортиране и съхранение, отколкото продукция от чужбина. Купуването на място означава, че ще трябва да купувате сезонно, така че вашата диета ще стане по-разнообразна - и това е още една печалба за вашето здраве.

# 2. Яж по-малко месо

Проблемът с консумацията на месо е, че производството му води до емисии на парникови газове - просто още една причина преминаването към растителна диета е разумно нещо.

Но ако веганството не е за вас, това е напълно добре. За разлика от общоприетото схващане, растителната диета всъщност не е само растителна. Това е просто начин на хранене, при който растенията имат предимство - месото все още може да бъде в менюто, ако искате да бъде, но това не е основна характеристика.

# 3. Отпадъци по-малко

Създаването на по-малко отпадъци (помислете: неизползвана храна и прекомерно опаковане) също е добро нещо. Това е така, защото отпадъците в крайна сметка се превръщат в депо, което произвежда мощни парникови газове.

За да завършите с по-малко отпадъци всяка седмица, планирайте внимателно храната и закуските си, преди да се отправите към супермаркета. Напишете списък за пазаруване въз основа на това, което вече имате у дома (и се придържайте към него!) И купувайте на едро, ако можете.

Ако се окажете с остатъци в края на седмицата или с пресни продукти, които скоро ще изчезнат, сприятелявайте се с фризера си, вместо да излишно хапвате храна.

Ще си плати и да зареждате всичко за многократна употреба. Говоря контейнери, чанти, бутилки - каквото е необходимо, за да се избегнат пластмаси за еднократна употреба.

Имайки предвид тези принципи, ето ви одобреният от диетолозите план за хранене за лятото.

Закуска

  • Авокадо, домат и сирене върху пълнозърнести препечени филийки
  • Натурални мюсли с кисело мляко и манго
  • Омлет от гъби и тиквички, поднесен с пълнозърнест хляб

Обяд и вечеря

Закуски

  • Пресни сезонни плодове като банани, плодове, пъпеши и ананаси
  • Домашни смутита, приготвени с мляко и плодове
  • Домашно приготвени хумус и пълнозърнести крекери или зеленчукови пръчки
  • Сурови, несолени ядки
  • Обикновено натурално кисело мляко

Мелиса Майер е акредитиран практикуващ диетолог със седалище в Сидни. Можете да се свържете с нея на www.honestnutrition.com.au или в Instagram @honest_nutrition.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече