Ензимите и съдържанието на диетични фибри в кълновете играят важна роля в процеса на храносмилане, тъй като спомагат за ефективното разграждане на храната и увеличават усвояването на хранителните вещества от храносмилателния тракт.

Ползите за здравето от кълнове, които трябва да знаете

кълнове

Акценти

  • Кълновете са семена, които покълват и след това стават млади растения
  • Бременните майки трябва да включват кълнове в диетата си
  • Кълновете са богати на фолиева киселина, която може да предотврати анемия

Кълновете са семена, които покълват и след това се превръщат в много млади растения. Процесът обикновено започва, когато семената са изложени на правилната температура и влага и се оставят да растат в продължение на два до седем дни. Много хора смятат кълновете за хранителни мощности в полза на цялостното здраве. Те са склонни да подпомагат храносмилането и да понижават нивата на кръвната захар и дори са свързани с намаления риск от сърдечни заболявания. Кълновете допълнително помагат за пречистване на кръвта и хората, страдащи от висока киселинност, могат да приемат кълнове. Бременните майки трябва да включват кълнове в диетата си. Кълновете се правят изключително лесно и могат да се добавят към сутрешната ви закуска. Има разновидности на кълнове като лунови зърна, които имат различен вкус и предлагат добър вкус. Някои често срещани разновидности на кълновете са кълнове от боб и грах, кълнове от сминдух, кълнове от грам, ядки и семена и т.н.

Бременните майки трябва да включват кълнове в диетата си
Снимка: iStock

Разгледайте някои ползи за здравето от кълнове:

1. Отслабване: Кълновете са един от източниците на храна, които ще ви поддържат сити по-дълго, когато се консумират. Това гарантира, че няма да преядете при следващото хранене. По този начин кълновете могат да помогнат за контролиране на теглото.

Кълновете са един от източниците на храна, които ще ви поддържат сити по-дълго, когато се консумират.
Снимка: iStock

2. Подобряване на храносмилането: Кълновете съдържат големи количества ензими. Това спомага за засилване на метаболизма и химичните реакции в тялото и подпомага храносмилането. Ензимите и съдържанието на диетични фибри в кълновете играят важна роля в процеса на храносмилане, тъй като спомагат за ефективното разграждане на храната и увеличават усвояването на хранителните вещества от храносмилателния тракт. Следователно, те са чудесни храни за изчистване на запек, диария и дори могат да ви предотвратят от колоректален рак.

3. Лек за анемия: Кълновете са богати на фолиева киселина, елемент, който може да предотврати анемията. Ниското ниво на червените кръвни клетки води до ниско ниво на концентрация и по този начин се чувствате изтощени скоро. Стомашни неразположения като гадене могат да бъдат контролирани, ако има достатъчно количество желязо в организма.

4. Растеж на косата: Кълновете съдържат достатъчно витамин С, който се счита, че насърчава растежа на косата. Той унищожава всички свободни радикали в тялото, което прави косата чуплива. Той също така предотвратява различни нарушения на косата като алопеция, хирзутизъм и осигурява здрава коса.

5. Подобрено зрение: Витамин А е богат на кълнове и това повишава здравето на сперматозоидите и подобрява зрението. Витамин А също е от съществено значение за развитието на мозъка и помага за поддържането на здравето на тялото. Мускулната дегенерация и образуването на катаракта могат да бъдат предотвратени, ако човек консумира кълнове.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.