Само по себе си в кафето няма калории! УРА!

Но как една напитка, която ни дава толкова много енергия, няма калории? Отговорът се крие в боба. Кофеинът на кафето до голяма степен е отговорен за приемането, което чувстваме. Освен това обаче кафените зърна не се нуждаят от много енергия в природата, така че те не добавят много калории към нашите чаши.

Черното кафе практически няма калории

Според USDA, чаша черно кафе от 8 унции има 2 калории. Проучване на други източници ще разкрие някои незначителни вариации в точно колко калории в кафето, но всички източници показват, че чаша кафе има незначителен брой калории

калории
т. е. Обикновено цифрите варират от 2 до 12 калории на чаша кафе.

Освен това калориите в други кафе напитки са също толкова ниски. Например a (n):

  • изстрел от еспресо има 3 калории
  • Американо има 5 калории
  • черното студено кафе има 5 калории
  • Тоди има 3 калории

Във всяка диета тези цифри са без значение, дори ако пиете много кафе.

Причината за липса на калории в кафето

Колко калории кафе произхождат от кафените зърна, използвани в процеса на приготвяне, което обяснява защо има толкова малко калории в кафето. (Единствената друга съставка, използвана за приготвяне на кафе, е вода, която няма калории.)

В природата ролята на кафеното зърно е да помогне на ново кафеено растение да поникне.

Нуждае се само от достатъчно енергия или калории, за да прокара малко кълно през няколко сантиметра почва. (Да, кафето е семе - и претърпява доста пътешествие, за да стигне до вас!) След като поникването на кафето е над почвата, има едно листо, то след фотосинтеза ще генерира енергията, от която се нуждае, за да расте. На този етап късият корен ще събере от почвата всички хранителни вещества, от които се нуждае младото растение.

Тъй като целта на кафените зърна е да отглеждат кълнове, то се нуждае само от много малко количество енергия. Въпреки че много зърна могат да бъдат използвани в процеса на варене, тяхното кумулативно количество енергия все още е незначително в контекста на човешката диета. Освен това цялата им енергия не се извлича по време на процеса на варене. Крайният резултат е, че чаша кафе съдържа само много малко енергия в себе си, на стойност между 2 и 12 калории.

Страхотна, нискокалорична напитка

Сякаш имате нужда от друга причина да харесате кафето, това има несъществено влияние върху вашата диета. Ако броите калории, пак можете да пиете кафе без вина.

Имате ли въпроси? Публикувайте в коментарите по-долу!