Независимо дали са шоколад, твърди бонбони или меки дъвчащи лакомства, бонбоните могат ли да бъдат част от хранителен план за хранене? Абсолютно! Може би сте чували за термина „празни калории“, отнасящ се до храни или бонбони с високо съдържание на мазнини или въглехидрати, но без други хранителни вещества. Въпреки че е важно да се уверите, че вашата диета осигурява достатъчно количество от всички важни хранителни вещества, все още може да има място за сладкиши и бонбони.

Както при повечето неща в живота, умереността е ключът към отдаването на бонбони, без да застрашава вашата диета. През май Националната асоциация на сладкарите пое ангажимент да помогне на хората да направят точно това. Присъединявайки се към Партньорството за по-здравословна Америка, компаниите за шоколад и бонбони на NCA се ангажират да отпечатват доброволно информация за калориите на лицевата страна на продуктовите опаковки и да правят поне половината от техните еднократни продукти 200 калории или по-малко.

Отвъд тази инициатива има и други начини да се насладите на бонбони, без да прекалявате. Измислих „3P стратегия“, за да помогна за запазването на бонбоните под контрол: подгответе го, сдвоете го и го пригответе.

Паре

Яденето на по-малка порция, приемането й по-рядко и избора на по-нискокалорични варианти са начини да се консумират по-малко калории и по-малко захар, без да се отказвате напълно от бонбони.

  • 5 целувки с бонбони срещу голяма шоколадова лента намаляват наполовина калориите
  • Ментовите и лимоновите капки имат само по 20 калории, а капките имат само по 10 калории.
  • Закусете бонбони веднъж на ден, а не няколко пъти, или изяжте половината от нормалното си количество.
  • Твърди бонбони, карамели и чаши с фъстъчено масло от шоколад се предлагат в сортове без захар.

Сдвоете го

Сдвояването на бонбони с друга храна като плодове, млечни продукти или пълнозърнести храни може да подобри храненето, като същевременно намали приема на калории и захар. Това може да помогне за подобряване на приема на хранителни вещества, които може да ви е трудно да консумирате в достатъчни количества. Например, хрупкава смес от бонбони/ядки, разбъркана във ванилово кисело мляко, подсладено със сукралоза вместо захар, може да помогне за увеличаване на приема на калций, магнезий и калий от кисело мляко. Мини шоколадово блокче с резенчета пресни плодове („круши го“) може да бъде начин за увеличаване на приема на плодове. Или създайте своя собствена пътека, смесена с капчици или мини от млечен шоколад, ядки, сухи зърнени храни и сушени плодове Това може да бъде преносимо лакомство, което може да ви помогне да постигнете целите си за прием на фибри заедно с други хранителни вещества в зависимост от микса, който създавате.

Подгответе го

Приготвянето на собствени бонбони с помощта на нискокалорични подсладители е трети вариант за запазване на бонбони в живота ви, без да се прекалявате. Разгледайте сайтовете с рецепти и опитайте ръката си в домашни лакомства. Опитайте тези рецепти за предястия: шоколадови тофи барове, квадратчета пенуши и захаросани ядки.

Приготвянето на някои от тези бонбони може да осигури и някои допълнителни хранителни вещества. Например:

  • Ядките и фъстъченото масло в бонбоните съдържат ненаситени мазнини, растителни стерини и омега-3 мазнини, които осигуряват ползи за здравето на сърцето. Ядките също доставят витамин Е, фибри и протеини, други хранителни вещества, от които тялото се нуждае.
  • Калориите, доставяни от захарта и мазнините в бонбоните, помагат за подхранването на тялото. Някои спортисти за издръжливост откриват, че бонбоните са чудесен начин да се консумират достатъчно калории, за да се изпълнят по време на състезанието или по време на тренировка.

Без значение какви са вашите любими бонбони, не забравяйте, че все още можете да му се наслаждавате по време на Националния месец на бонбоните и през цялата година. Модерацията и спазването на 3 Ps е ключът.

сладко

Neva Cochran, MS, RDN, LD е регистриран диетолог-диетолог със седалище в Далас. Тя служи като консултант по комуникация в областта на храненето в различни организации за хранене и хранене, включително Съвета за контрол на калориите. Тя е страстна в популяризирането на информация, базирана на факти и храни, за да помогне на хората да се насладят на хранително хранене. Следвайте я в Twitter @NevaRDLD и разгледайте нейния блог на www.NevaCochranRD.com.