крупа

  • Време за подготовка: 1м
  • Време за готвене: 1м
  • Готово в: 2м

Винаги съм в търсене на нова веганска закуска. Намерих тези овесени ядки от Laur Miller’s Raw Vegan Sidesaddle Kitchen. Определено не е бързо хранене, но с малко планиране напред ще имате нова забавна закуска за седмицата. О, и крупата е елда. Вземете цялото ядро, а не елдата, направена за овесени ядки. След като приготвите крупата, можете да я ядете със сметана от кашу и ябълки или дори просто с мляко като обикновените зърнени храни.

Съставки

  • 2 чаши елда крупа, накиснати 1 час
  • 1/2 c кленов сироп (или агаве)
  • 2 т канела
  • 1 т сол
  • 1/8 т стевия (използвах кокосова захар, смесена със стевия) или всякаква захар
  • ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ
  • 2 ябълки
  • 1 Т кокосово масло
  • 1 т екстракт от ванилия
  • 1 т канела
  • щипка сол
  • КРЕМ ЗА КАШУ
  • 2 чаши кашу
  • ½ чаша кленов сироп
  • ¼ чаша лимонов сок
  • 1 т екстракт от ванилия
  • щипка сол
  • ½ чаша кокосово масло

Метод

Етап 1

ЗА КРЕМАТА: 1. Накиснете елда крупа за поне един час, след това изплакнете 2. Комбинирайте всички останали съставки в средно голяма купа 3. Разбъркайте добре 4. Разстелете върху тефлеков лист и дехидратирайте през нощта или печете на Silpat във фурна при 200 градуса за 1 час (5. Изсипете мляко върху него. Зърнени култури. Готово. (Или продължете да четете за още по-добър начин за ядене!)

Стъпка 2

ЗА ПЕЧЕНИТЕ ЯБЪЛКИ: Нарежете две ябълки на малки филийки, хвърлете с кокосово масло, ванилия, сол и канела Разстелете върху тефлеков лист и дехидратирайте за една нощ, или печете на Silpat лист във фурната при 200 градуса за 1 час

Стъпка 3

ЗА КРЕМА С КАШУ: 1. Накиснете кашу за поне 1 час, след това прецедете и добавете в кухненския робот 2. Добавете кленов сироп, лимонов сок, ванилия, сол и кокосово масло, след което смесете 3. Сглобете, като поставите печени ябълки, раздробете и по избор крем на слоеве, за да направите парфе за закуска