книга гурме

Готварската книга за първоначалната храна: Подкрепена Whole30: Това не е диета, ако е вкусна

от Рони Джоузеф Львовски

Първичната кулинарна книга за гурме включва повече от 120 рецепти без глутен, без зърнени храни и без млечни продукти, с ароматни любими фенове и изцяло нови ястия, доказващи, че здравословното хранене наистина може да бъде вкусно.

Почти всяка една от рецептите в Първичната кулинарна книга за гурме е палео-приятелски и Whole30-съвместим. Докато много от ястията са вдъхновени от моите руско-еврейски корени, кулинарната ми идентичност също се формира до голяма степен от възпитанието ми в Торонто. С толкова много разнообразие в хранителната сцена в града, бях вдъхновен да създам свои собствени рецепти с широк спектър от културни влияния. В същото време се надявам да споделям апетитни рецепти по достъпни и здравословни начини, за да могат да се ползват от всички. Те са вкусни, универсални, предназначени за всички нива на умения и включват съвети и техники, които да ви помогнат да станете по-добър домашен готвач.