натуропатичния

Лечението с мляко

Сусана Черанко, ND, BBE

Сега стигаме до въпроса: „Трябва ли да се пие прясно или варено мляко?“ Най-добрият и правилен начин е, разбира се, да го пиете така, както го предоставя природата, пресен; и опитът показва, че прясното мляко се пие по-лесно, по-добре се понася и по-лесно усвоява от млякото, което е сварено. - Бенедикт Похот, 1900, с. 180

Лечението с мляко е едно от най-важните оръжия, с което можем да се борим с цяла поредица от хронични заболявания. - Филип Карел, д-р, 1911, стр. 217

Лечението с мляко се основава на най-простите закони на природата. Той е адаптиран към всички оплаквания от хроничен характер и е особено показан при онези заболявания, които произхождат от храносмилателния тракт ... в резултат на неправилно усвояване на храната и произтичащото от това недохранване. - Хауърд Хил, 1911, с.6

Търсенето на правилната „диета“ е безкрайна въртележка, която продължава да примамва и хипнотизира нашите слюнчени сетива. Когато се появят нови диети, ние бързо формираме мнения и вземаме решения, често ги изпробваме. Правилата на диетичната мъдрост са склонни да събират критици; и още повече, правилата непрекъснато се променят. По-често има толкова много гласове, които подтикват дадена диета, колкото да възхваляват нейните добродетели. Преди повече от век имаше популярна диета, наречена „млечна диета“, която привличаше повече привърженици, отколкото противници.

Многократно съм се сблъсквал с лекарството за мляко и съм игнорирал млечната диета, избягвайки употребата му поради съвременните опасения относно непоносимостта към лактоза и свързаните с това проблеми. Неотдавнашен разговор със студент от NUNM, Anaheed Jackson, ме накара да погледна отново. Анахийд сподели своята история за сериозно хранително разстройство и обясни, че прясното сурово мляко обновява здравето й и се превръща в ключова храна в диетата й. Суровото мляко за Anaheed й позволи да възстанови здравословна връзка с храната. Нейната история беше тласък за тази статия за лечението с мляко - истинска перла от миналото.

Филип Карел

Историята на млякото като лечебно вещество може да бъде проследена до времето на Хипократ. Ранните натуропати също оценяват терапевтичните свойства на млякото. През 1911 г. Бенедикт Луст публикува поредица от статии за лекция на д-р Филип Карел, императорския руски придворен лекар и таен съветник, който практикува медицина в продължение на 34 години в средата на 19 век. Д-р Карел е лекувал няколкостотин тежки и сложни случая, използвайки „лечението с мляко“ и сподели множество случаи, за да демонстрира ефикасността на терапията.

Карел цитира исторически примери за това как млякото през вековете облекчава хроничните заболявания. Хипократ признава лечебното мляко като лечебно за консумация [туберкулоза], тежки пристъпи на подагра, ишиас и левкорея при жените. (Karell, 1911, стр. 218) Гръцкият лекар Гален препоръчва мляко за консумация и изпраща пациенти в Стабиан планина, известна със своите пасища и лечение на мляко. (Карел, 1911, стр. 218) Фридрих Хофман, пруски лекар от 18-ти век, похвали отличните свойства на млякото, „особено магарешкото мляко, което е полезно в случаи на хронични заболявания, консумация, атрофия, подагра, подагра и скорбут ... като вземете големи количества. " (Karell, 1911, стр. 218) Много автори и лекари са лекували подагра, като са използвали млечния лек, който е действал магически. Френският лекар, S. A. Chretien, публикува през 1831 г. случаи на воднянка [оток], които са лекувани с помощта на лекарството за мляко. Неговият наследник, Serre d’Alais, даде „доклад за повече от 60 случая на различни видове воднянка, които той е лекувал в рамките на пет години и [е] разрешил чрез лечението с мляко“. (Карел, 1911, стр. 219)

В статия от 1900 г. Lust пише, че млякото не е изключителна храна за кърмачета, но е полезно и при голямо разнообразие от състояния. Lust цитира млякото като ефективно „за увеличаване на силата на пациента или за подобряване на състоянието на кръвта и хумора с помощта на малко по-подхранваща диета, като при възстановяване след изтощителни заболявания, като скарлатина, дифтерия, тиф и т.н. .; също след болезнени раждания; в скрупулен, рахит и консумация. " (Похот, 1900, стр. 180)

Пастьоризирано мляко

Въпросът какъв вид мляко трябва да се пие се появява често в публикациите на похотта. Lust пише: „Опитът показва, че прясното мляко се пие по-лесно, по-добре се понася и по-лесно усвоява от млякото, което е било сварено.“ (Похот, 1900, стр. 180) Апиртроферите (тези, които ядат „непечени храни“) са категорично против пастьоризацията на млякото. Джордж Дрюс, автор на „Неогнена храна и трофотерапия“ (1912), смята, че готвеното мляко и храни са негодни за хората. Когато млякото се готви при високи температури, като пастьоризираното мляко, то се разглежда като девитализирано мляко. Стерилизираното мляко беше още по-лошо, защото беше подложено на по-голяма топлина. (Drews, 1916, стр. 119) Всъщност трудността при намирането на прясно, неподправено мляко кара хората да се насочат към естествено ферментирали млечни напитки.

Ранните натуропати твърдят, че въпреки че целта на пастьоризацията е да направи млякото по-безопасно, този резултат не е напълно верен. Процесът, кръстен на Луи Пастьор, е имал за цел да премахне патогенните бактерии чрез нагряване, с цел намаляване на предаването на болести като тиф и туберкулоза. В тази връзка Уилям Утрехт пише: „Ние елиминирахме прясното мляко от нашата диета, защото то е доста често мръсно и мръсно и е трудно да се осигури чисто, прясно мляко. Във всеки случай пастьоризацията не прави млякото чисто. Това е просто процес на нагряване, при който всичко, което е в млякото, включително мръсотията, се нагрява до 145 ° F/63 ° C и след това се охлажда отново. " (Утрехт, 1928, стр. 60)

Джордж Дрюс смяташе, че пастьоризацията просто осигурява „мъртва храна ... годна за инкубация на чистачите, бацилите и коките. Топло мъртво мляко е само нещата, с които туберкулозните бацили обичат да се хранят; защото те не се хранят с жива тъкан, докато тя не умре. " (Drews, 1916, p.119) Drews не препоръчва пастьоризирано мляко за кърмачета. Той пише: „Пастьоризираното мляко, хранено изключително за кърмачета, ще доведе до рахит, запек и накрая консумация.“ (Дрюс, 1916, стр. 120)

Киселите или ферментиралите млека се справяха по-добре. „Естественото мляко, което се оставя да вкисне, няма да се разлага, но ако млякото е пастьоризирано или стерилизирано, микробите на ферментацията са унищожени, което дава възможност на микробите от гниене.“ (Drews, 1916, стр. 120) Според него естественото кисело мляко е по-желаната форма. „Може да се препоръча и гъсто и подсирено мляко. Той е по-лесно смилаем от прясното мляко, тъй като първите етапи на храносмилането, коагулацията на белтъците, вече са изпълнени. " (Похот, 1900, стр. 180) Киселото мляко облекчава запека за онези пиячи на мляко, които са страдали от това оплакване.

Млечна непоносимост

Днес чувствителността към мляко е често срещана и лечението с мляко изглежда неуместно. Познати сме с алергии към мляко и чувствителност и когато Филип Карел и Хауърд Хил са имали пациенти, оплакващи се от неблагоприятни ефекти от пиенето на мляко, те са имали отговор за такива хора. Според тях метеоризмът, повръщането и други храносмилателни симптоми, изпитани по време на лечението с мляко, показват, че проблемът не остава в млякото, а по-скоро в присъствието на нездравословно тяло. Хил пише: „Никой здрав стомах не отказва първата храна на природата, млякото; това е положително доказателство за нездравословен интериор и показва колко силно е необходимо „почистване на къщата“. " (Хил, 1911, стр. 4)

Похотта видя непоносимост към мляко, настъпила, когато хората със „слаби стомаси“ изведнъж започнаха да пият големи количества мляко, което кара млечните протеини да се коагулират и да образуват големи, неразградени бучки в стомаха. Той препоръчва на хората със слаб стомах да пият мляко на уста и да ядат по малко хляб, за да се предотврати коагулацията. (Похот, 1900, стр. 180)

Нашите ранни натуропатични лекари отбелязват, че връзката между храносмилателния дисбаланс и появата на хронични заболявания е взаимосвързана. Друг автор за лечението с мляко, Хауърд Хил, пише в първия абзац на своята брошура, „Няма малко съмнение, но това, че повечето от нашите телесни проблеми, различни от тези, възникнали в резултат на злополука, произхождат от храносмилателния тракт или храносмилателния канал . Те се дължат на запушена система, причинена от претоварване на храносмилателните органи 1) с прекалено много храна и 2) с неподходящи храни ― храни, които не подхранват или които дават само минимум храна, резултатът е излишък от пикочна киселина, която дразни лигавицата на стомаха и чревния тракт и погълната от кръвта постепенно отрови цялата система. " (Хил, 1911, стр. 1) Седалището на болестта, разположено в храносмилането, е познато име на ранните натуропати и храносмилателните заболявания продължават да озадачават медицината и днес.

Млякото се разглеждаше като „перфектната храна“ на Природата, осигуряваща всеки елемент. Онези, които използваха лечебното мляко, бяха възхитени от предимствата на млечната диета. Използването на Карел от лекарството за мляко беше невероятно успешно, особено в случаите, които се противопоставиха на лекарството. Той пише, „Мога да заявя като факт според собствения си опит, че лечението с мляко превъзхожда всички други методи на лечение, които са ми известни, във всички случаи на воднянка, при астма, ... упорита невралгия, дошла от корема . (Карел, 1911, стр. 220)

Karell’s Milk Cure

Инструкциите на Karell към пациентите, започващи лечението с мляко, е да се въздържат от всички храни, различни от млякото. Трябва да имаме предвид, че Карел е живял преди пастьоризацията и че млякото, пито в лечебното средство за мляко, би било сурово и от здрави крави. Без ГМО, без Раундъп, без пестициди и телесна тежест, състояща се от днешната таксономия на над 100 000 химикали, не е съществувало преди век. Млякото се счита за здравословно, ако може да се получи от здрави крави.

Неговата рецепта за болни беше да приема по половин чаша или цяла чаша (60-180 g) обезмаслено мляко 3 до 4 пъти дневно, на фиксирани и стриктно спазвани интервали. (Karell, 1911, стр. 296) Млякото се пиеше бавно, за да даде възможност на слюнчените ензими да действат. Карел беше строг по отношение на приема на мляко и не се придържаше към случайния режим на пиене на толкова мляко, колкото искаше. Вместо това той посъветва пациентите си да оставят 4-часови интервали между всеки прием на мляко, предотвратявайки прекомерното натоварване на стомаха. Той пише: „Винаги приемам правилото болният пациент да взема дажбата си в 8 сутринта, по обяд, в 16 часа. и 8 вечерта. " (Karell, 1911, стр. 296) Един момент, подчертан от Karell, когато пациентите започват лечението с мляко, е, че порциите мляко са малки и постепенно се увеличават.

Пациентите, които Karell представи, бяха дългогодишни страдащи, за които всички налични медицински интервенции, които бяха изпробвани, се провалиха. Когато тези пациенти дойдоха в Карел, те бяха използвали всичките си възможности и млякото беше последната им надежда. Лечението с мляко се провежда няколко седмици и често продължава след излекуване.

Големият опит на Karell в използването на лечебното средство за мляко разкрива, че комбинирането на млечното лечебно средство с други храни води до по-малко от желаните резултати от изключителната тарифа за мляко. Ако пациентите са ожаднели от лечението с мляко, водата е била разрешена. Ако пациентите са се уморили от течната диета и са жадували за твърда храна, през втората или третата седмица може да се вземат изсушени ролки по време на хранене в 16:00. (Карел, 1911, стр. 297)

Запек често се е срещал от пациенти, започвайки лечението с мляко, което е добър знак. Ако запекът стане упорит, Карел предлага варени сини сливи или печена ябълка. Може да се приложи и клизма. Ако червата избръмчаха и се появи диария, млякото беше или твърде тлъсто, или твърде много беше консумирано. (Karell, 1911, стр. 297) Ако пациентът повърне жлъчката и лигавицата, се смяташе, че продуктите от мал-асимилация, които млякото просто разбърква, се евакуират. (Хил, 1911, стр. 5)

Случаи на пациенти

Случай на повръщане

Карел разказва за случай на жена, която е страдала в продължение на 4 месеца от повръщане и диария, причинени от хронично възпаление на червата. Той я намери изключително отслабнала с мастен черен дроб и тя имаше минала история на дългосрочни менорагии и кръвоизливи в червата. Той нареди на жената да приема 4 супени лъжици обезмаслено мляко 3 пъти на ден, без да се приема друга храна. „Повръщането спря веднага, диарията на третия ден, изпражненията станаха по-оформени и с такова подходящо количество, каквото не беше случаят от години, а в края на втората седмица жената изпи две бутилки [мляко ] всеки ден. " (Карел, 1911, стр. 297)

Случаят с ангина

67-годишен мъж, болен от ангина пекторис и дълги години също страдал от световъртеж. Той представи задух, катар на белите дробове и оток в краката и стъпалата. При прегледа мъжът имаше ускорено повърхностно дишане, абнормни сърдечни тонове, увеличен корем, пулс над 90 и езикът му беше силно зачервен с две жълти ивици в средата. Пациентът не можеше да лежи в хоризонтално положение през нощта, поради което трябваше да седи изправен в леглото. Той изпитвал стрелящи болки в лявата част на гърдите и в областта на сърцето, а уринирането било рядко и тъмно на цвят. (Карел, 1911, стр. 362)

Пациентът беше опитал всички известни лекарства без успех. Лекарят на мъжа изчерпа възможностите си и се съгласи да лекува млякото, което Карел назначи. След 5 седмици отделянето на урина се увеличи, облекчавайки отока на краката; сърдечните звуци се нормализират. „От шестата седмица пациентът получава три пъти дневно мляко и още веднъж подходящо хранене. Около осем седмици по-късно мъжът беше на амвона си и ... се радва на перфектно здраве. " (Карел, 1911, стр. 363)

Други нарушения

Литературата съобщава, че успехите на д-р Карел с лечението с мляко са изключителни в случаи на анемия, отоци, ревматизъм, упорита слабост в храносмилането и по-специално подагра. (Karell, 1911, стр. 433) Лечението с мляко е особено ефективно и е показано във всички случаи, които са засенчени от дефектно храносмилане. Чарлз Портър, доктор по медицина, използва млечната диета за намаляване на високото кръвно налягане, нормализиране на телесните температури при анемични пациенти и нормализиране на телесното тегло както при по-ниско, така и при наднормено тегло. Преди да започне лечението с мляко, Портър ще подготви пациентите с подготвителен пост. „След предварителния пост повечето пациенти трябва да бъдат легнали и да приемат млечната диета, докато почиват възможно най-пълноценно, психически, както и физически.“ (Портър, 1917, стр. 309)

Портър, подобно на Хил и Карел, имаше много да каже за лечението с мляко. Всички тези клиницисти твърдят впечатляващи клинични успехи. Портър имаше над 32 години опит с млечната диета и изброи над 40 заболявания, включително затлъстяване, колит, невралгия, болест на Брайт, ранни етапи на консумация, гуша, парализа, левкемия и Адисънова болест и др. (Porter, 1917, стр. 310)

Критици

Не всеки споделя мнението на онези, които използват лекарството за мляко. Един такъв човек, д-р Дж. А. Адамс, натуропат, пише на Бенедикт Луст, редакторът на „Натуропат и вестник на здравето“, с разочарование и критики. Лично експериментирайки с млечната диета три пъти, Адамс установява, че пиенето на обилни количества мляко кара тялото му да се изпотява обилно и че мирише на „фабрика за сирене“. (Адамс, 1911, стр. 529) Въпреки че препоръчваше млечната диета на пациентите, не му беше удобно да изпълнява такава диета. Адамс беше вегетарианец и млякото като единствената храна в диетата изглеждаше брутално.

Мляко, Nature’s Perfect Food

Хил заявява, че „млякото е един от най-прекрасните продукти на природата, тъй като не само е перфектна храна, съдържаща всеки елемент на хранене, който дори тялото на възрастния човек се нуждае в най-чистата му форма, но е и напълно без пикочна киселина. също мощно лекарство за всички видове хронични заболявания. " (Hill, 1911, стр. 2) Преди един век пикочната киселина е била едно от целевите злини в медицината. Високите нива на пикочна киселина са свързани с подагра, оток, бъбречни заболявания и хипертония. Подаграта е често срещана в началото на 20-ти век и - несъзнателно - онези, които използват лечебно средство за мляко, имат идеален протокол за лечение на подагра.

Това, което д-р Карел и неговите съвременници не са знаели, е, че млякото съдържа протеини като казеин и лакталбумин, за които е установено, че причиняват отделянето на пикочна киселина. Друг защитен елемент, намиращ се в млякото, е оротовата киселина, която намалява реабсорбцията на пикочната киселина, като насърчава нейната екскреция през бъбреците. Ранните изследвания идентифицират оротовата киселина като витамин В13, а по-новите открития установяват, че оротовата киселина подобрява подаграта. (Loffler, 2016, стр. 566)

Ползите от „лечението с мляко“ продължават да се откриват и разкриват и на съвременния лекар натуропат.

Препратки:

Адамс, Дж. А. (1911). Мнения на д-р J. A. Adams, Naturopath and Lawyer, относно млечната диета. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (8), 528-529.
Дрюс, Дж. Дж. (1916). Мляко за Apyrotrophers. Вестител на здравето и натуропата, XXI (2), 119-120.
Хил, Е. Х. (1911). Лечението с мляко и как да го приемате. Самоиздадена брошура: 23.
Карел, П. (1911). Лечението с мляко. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (4), 217-221.
Карел, П. (1911). Лечението с мляко, факторите на лечението. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (7), 243-434.
Карел, П. (1911). Лечението с мляко, моят метод. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (5), 296-300.
Карел, П. (1911). Лечението с мляко, продължи. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (6), 362-367.
Карел, П. (1911). Лечението с мляко, факторите на лечението. Натуропатът и вестителят на здравето, XVI (7), 432-434.
Loffler, M., Carrey, E. A., & Zameltat, E. (2016). Orotat (оротна киселина): съществена и гъвкава молекула. Нуклеозиди Нуклеотиди, 35 (10-12), 566-577.
Похот, Б. (1900). Мляко. Kneipp Water Cure Monthly, I (10), 180.
Портър, С. С. (1917). Млечната диета като лек за хронични заболявания. Вестник на здравето и натуропата, XXII (5), 308-310.
Утрехт, У. (1928). Мътеница. Nature’s Path, XXXIII (2), 58, 60.

Сусана Черанко, ND, BBE, завършила CCNM, е лицензирана ND в Орегон и е разработила обширна армаментариум от традиционни инструменти за лечение на природата за своите пациенти. Особено интересуваща се от балнеолечение, ботаническа медицина, дишане и хранене, тя е чест водещ. Като уредник на колекцията от редки книги в NUNM, тя е завършила хидротерапията в натуропатичната медицина, десетата книга от поредицата от 12 книги в колекцията Hevert. Следващият й голям проект е завършването на новия ѝ медицински спа център, разположен на плажа Маниту, Саскачеван - вълшебно, солено езеро. Елате да се присъедините към нея за встъпителното „Откриване на нашите корени отново, август 2019 г.