Зеленчуков бульон, чесън, гъби и малко люспи правят този гарнитура от кафяв ориз самостоятелно удоволствие, а не просто легло от зърно за други ястия. Това служи 6 като гарнитура.
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 до 4 скилидки чесън, смлени
- 1½ чаши кафяв ориз (виж бележката след кутията с рецепти), изплакнат
- 32-унция картонена опаковка с ниско съдържание на натрий зеленчуков бульон
- 8 унции кафяви гъби (бебешка бела - известна още като кремини или шийтаке или комбинация)
- 2 до 3 скилидки карамфил, тънко нарязани
- Сол и прясно смлян пипер на вкус, по желание
- Загрейте олиото в голяма тенджера. Добавете чесъна и задушете на слаб огън до златисто, около 2 минути.
- Добавете ориза и бульона. Оставете да заври бавно.
- Разбъркайте гъбите, след това намалете котлона и оставете да къкри леко, докато бульонът се абсорбира, около 30 минути. Ако оризът не е нежен по ваш вкус, добавете ½ чаша вода и оставете да къкри, докато се абсорбира.
- Разбъркайте лука и подправете внимателно със сол и черен пипер (или пропуснете). Оставете ориза да стои от огъня, покрит за около 10 минути преди сервиране.
- Забележка: Опитайте ароматния кафяв басмати, който го прави изключително вкусен. Въпреки че всеки сорт с дълги или средни зърна или дори екзотична оризова смес работи добре.
Забележка: Опитайте ароматния кафяв басмати, който го прави изключително вкусен. Въпреки че всеки сорт с дълги или средни зърна или дори екзотична оризова смес работи добре.
- Лесни кремообразни гъби - дяволски вкусни
- Рецепта за лесни мариновани гъби - готвене LSL
- Лесна рецепта за сотирани лисици от гъби; Видео - Яжте проста храна
- Може ли арсенът в кафяв ориз да те убие
- Пилешко ястие и формула от кафяв ориз Виктор за домашни любимци