Тази красива ярко оранжева/жълта прясна гъба от лисички (лисички) е ядкова, земна, дъвчаща и много лесна за готвене.

Това е звездна гарнитура или като основно ястие, сервирано върху препечен хляб или паста или като гарнитура за пържола или пиле. Добавете някои билки, ако ги имате и/или малко лимонов сок или оцет, ако искате.

Как да готвя: Тъй като гъбите задържат толкова много вода (лисичките са по-малко от другите видове), обичам да ги сотирам или да ги запържвам в горещ тиган без мазнина.

Това ги кара да "крещят" малко, когато ударят тигана. Сериозно, те говорят с вас, докато готвят, ако тиганът е идеалната гореща топлина. Но вие също не искате тиганът да е пушен. Фини линии. Добавете малко зехтин и намалете котлона, ако започне да пуши.

Като всяка гъба - те се почистват, като се вземе хартиена кърпа и се изтрие мръсотията. Не ги накисвайте, те са като малки гъби и бързо ще станат "лигави".

Ако ги ядете сурови и искате повече от метода с хартиени кърпи, тогава им дайте много бързо изплакване и нарязване или яжте веднага.

Веганите могат да пропуснат маслото. Paleo и Whole 30 могат да използват масло, хранено с трева.

Предложение за сервиране

Сервирайте тази сотирана лисичка с допълнителни рецепти като:

  • лесна

Може също да ти хареса

Ако харесвате тази рецепта за гъби с лисички, може да харесате и тези ястия с гъби:

Нещата в моята кухня

  • Дъска за рязане на тик - Събира се от устойчиво управлявани насаждения. Има канали за улавяне на оттичащи се сокове.

Тази публикация съдържа асоциирани връзки на Amazon. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Обикновени сотирани гъби от лисички

EatSimpleFood.com

Тази красива ярко оранжева/жълта прясна лисичка (гъби) рецепта е орехов, земен, дъвчащ и много лесен за готвене.

  • Автор: беки
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 25 минути
  • Добив: 4 1 х
  • Категория: Гарнитура
  • Метод: Котлон
  • Кухня: Международен
  • Диета: Без глутен

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 голям шалот, фини зарове
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 lb гъби от лисички, на четвъртинки, премахнати груби краища
  • 1 супена лъжица масло
  • ¼ ч. Л. Сол
  • щипка пипер

Инструкции

  • Поставете голям тиган на средно силен огън и добавете зехтин. Когато е горещо, добавете шалот. Гответе за

4 минути или до полупрозрачност и добавете чесън. Гответе 1-2 минути или докато ухае и оставете настрана. Избършете тигана (внимавайте, че е горещо!) И добавете гъби от лисички. Опитайте се да не ги безпокоите или разбъркате твърде много. готвач

4 минути. Добавете малко зехтин частично, ако изглеждат сухи. Завършете ги с масло и гответе

2 минути. Добавете сварения лук и чесън и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер на вкус. Честито хранене! Беки

Ключови думи: Как да лисички, гъби, гъби, без глутен, палео, кето, нисковъглехидратни, вегетариански, цели 30

Читателски взаимодействия

Оставете коментар Отказ от отговор

Основна странична лента

Хей, всички!

Аз съм Беки Хемърлинг. Обичам храната и мисля за нея на основно ниво за осигуряване на сила и подхранване. Готвенето ми помогна * да се опитам да разбера живота, не само моя, но и на другите хора. Готвил съм през много радости/скърби и готвенето винаги е било медитативно място през тези върхове и падения. Повече информация за фона →