Тези салата за салата с билка майонеза са перфектната бърза и лесна рецепта за обяд. Използвайте каквито и да е пресни зеленчуци, за да направите вкусно, засищащо ястие.

здравословна

Съставки

  • Хляб по твой избор. Използвах пълнозърнест сандвич хляб.
  • Прясна салата зеленчуци. Маруля (или други листа), домат, краставица, лук, моркови, цвекло, чушки, спанак, авокадо и др.
  • Сирене. По желание.
  • Майонеза. Като алтернатива можете да използвате гръцко кисело мляко.
  • Пресни билки. Използвах босилек, лук и магданоз.
  • Лимонов сок.
  • Сол и черен пипер.

Как да си направим сандвич за салата

  1. Направете билката майонеза: Комбинирайте майонезата (или киселото мляко) с лимонов сок, пресни билки, сол и черен пипер. Смесете с потапящ блендер или кухненски робот до гладка смес, след което оставете настрана.
  2. Подгответе зеленчуците: Нарежете тънко домата, краставицата и червения лук, а краставицата жулиен. Добавих и нарязан Monterey Jack, но това не е задължително.
  3. Сглобете сандвича: Намажете обилно количество билка майонеза върху две филийки хляб, след което залейте с всичките си готови зеленчуци и сирене. Нарежете и сервирайте.

Мога ли да направя това напред?

Това наистина е вид сандвич, който се консумира най-добре веднага, тъй като зеленчуците ще направят хляба омокрящ. За щастие отнема не повече от 5 минути, за да приготвите всички зеленчуци и майонезата може да се направи до 3 дни напред и да се съхранява в хладилника.

Мога ли да добавя протеин към този сандвич?

Абсолютно. Нарязаното варено пиле, шунка, риба тон, пушена сьомга и нарязани варени яйца ще бъдат вкусни в този сандвич.