стъпки

Лора Кларк от Whole Food Nanny е заета майка на 3 луди сладки деца и съпруга на г-н Кларк. Whole Food Nanny е посветена на подпомагането на семействата да превърнат здравословното хранене в част от живота им. Тя се фокусира върху яденето на по-малко преработени храни - особено захар - и много повече пълноценни храни. (Трябва да призная, че имам нужда от помощ с това!)

1:15 - Хранене здравословно като момпренер
7:16 - Получаване на повече енергия
12:20 - Прости заместители на захарта
14:28 - Финални мисли за здравословно хранене
16:40 - Препоръки за мен по избор
19:50 - Превръщане на страстта към здравословното хранене в бизнес
27:24 - Идея на курса за творение
31:08 - Осъществяване на продажби
32:40 - Моментът на очарователната мама на Лора

Преди да попитам Лора как е започнала и развила бизнеса си, исках всички да се възползваме от нейните познания за здравословното хранене. Толкова много майки се борят да превърнат здравословното хранене в част от нашето ежедневие, особено да накарат децата ни да се радват на здравословно хранене! Какви съвети има Лора за заетите майки, за да се запазят и останат здрави?

# 1 Махнете се от опакованите артикули в хранителния магазин!

Един от най-големите начини майките да се настроят за здраве е да ядат предимно цели храни, вместо преработени. Как Изхвърлете опаковани артикули - толкова е просто и толкова трудно! През годините семейството на Лора е намерило начини безпроблемно да включи този избор в диетата си - продължете да четете, за да научите как.

И да дам бърза дефиниция, пълноценни храни са храни, които идват от Земята, съдържат хранителни вещества и карат телата ни да работят както трябва. Храните с изкуствени оцветители и аромати нарушават естествените ни процеси и могат да влошат здравето и енергията ни и до голяма степен са причината да има толкова много здравословни проблеми, които се срещат днес.

# 2 Разменете бързото и лесното за цялото и здравословно

Не го усложнявай. Ако искате лека закуска, вземете ябълка или банан. Грабването на парче плод е също толкова просто отваряне на лека закуска от килера. Не само ще се почувствате по-сити от цялата храна, но ще получите хранителни вещества, които да помогнат на вас и децата ви да се чувствате добре вътре.

(Сега, когато Холдън е по-възрастен, мога просто да му дам цяла ябълка! Дори му е по-вкусно, отколкото да реже на филийки. Това е толкова просто нещо: но просто изяжте цялата ябълка!)

Гответе на едро. Вярвате или не, Лора мрази да готви! Тя обича да дава на семейството си здравословна храна, но тя е ВСИЧКО да не прекарва цял ден в кухнята. Едно нещо, което тя прави, е винаги да готви на едро. Така че, ако тя направи партида кифли, тя ще направи повече, за да добави към обяди или да ги използва за закуски след училище. (Направете кифли от бананова боровинка на Laura’s!

Супите са бърза и лесна вечеря. Лесно е да оставите остатъците в зидани буркани и да ги замразите за обяд още един ден. Семейството на Лора обича супата и ми харесва, че тези идеи за вечеря не са гурме, но вкусът им е добър и не им отнема цял ден.

# 3 Включете децата си в подготовката за хранене.

Да се ​​научим да готвим учи нашите деца на основни житейски умения, да не говорим, спестява време! Чувствайте се свободни да дадете на децата си подходящи начини за помощ: подреждане на масата, помощ с чинии или рязане на моркови.

Наистина, често ни липсва само креативност или знания, за да направим нещата по-опростени в кухнята. Тук са полезни места като сайта на Лора! Има толкова много чудесни идеи и рецепти в WholeFoodNannycom.

Коя собственичка на бизнес майка НЕ ​​се нуждае от повече енергия !? Виновник номер едно за липсата на енергия е захарта. Наистина ли! Но за каква захар говорим, точно? Добавена захар. Не захар направо от тръстиката или захар, съдържащ се в плодовете и млечните продукти. Това, за което говорим, е всяка добавена захар или от вас, или от фабрика.

Когато започнете да намалявате захарта, наистина ще забележите колко по-добре се чувствате. В началото може да се почувствате по-зле, защото преминавате през изтегляне на захар . (Eeek! Колко лошо е това !?) 90% от всички преработени храни включват добавена захар. И добавената захар, добре, добавя се бързо!

Това, че сме заета майка, вече може да ни умори, но вярвайте или не, прекомерната консумация на захар ни прави още по-уморени. Да не говорим, че може да възпитаваме ненужно лошо поведение на деца, които са яли твърде много захар.

Какво бихме могли да използваме вместо добавена захар в нашите храни? Лора имаше няколко идеи за нас.

  1. Скъпа (или нещо подобно, нектар от агаве)
  2. Естествени подсладители като банани.
  3. Намаляване на необходимото количество захар наполовина. (Вместо 1 чаша, използвайте ½ чаша!)
  4. Промяна на палитрата, като ядете по-малко захар. Докато изрязвате захарта, ще започнете да вкусвате дори малки количества подсладител наистина лесно.

Лесно е автоматично да мислите за брауни или шоколад или захарни зърнени храни, когато споменем изрязването на захарта. Но реалността е, че има захар, добавена в 90% от преработените храни в нашите хранителни магазини! Точно така, захарта дори не се среща основно в десертите

Всекидневните продукти като ароматизирани кисели млека, сосове за спагети и бисквити имат добавени захари. Дори незабележимите предмети като напитки за закуска и прахообразни протеинови шейкове са виновници за захарта! Може да не изглежда много, но когато го консумирате през целия ден, той бързо се сумира. Лора казва, че повечето диети, които бихме могли да сметнем за „здравословни“, са утроили количеството препоръчителна захар, защото са пълни с преработени храни с добавена захар.

Лора предлага непреработен списък с хранителни стоки, който можете да използвате дори в обикновените хранителни магазини и този списък е чудесно място за започване - без странни предмети - в Get Eating Clean.

Добре, така че когато Лора каза, че киселото мляко често добавя захар, трябваше да натисна! Обичам киселото мляко, но обикновено избирам ароматизираните видове. Какво би било добра алтернатива за мен?

Лора посочи марката Stonyfield като най-естествената марка, но не забравяйте да получите обикновен вид, тъй като дори ванилия ще има добавена захар, за да донесе вкуса. И Лора препоръчва пълномаслено кисело мляко, тъй като то е по-малко процес от нискомасленото.

Винаги можете да проверите списъка на съставките и хранителните факти, за да получите лъжичка за нивата на захарта в храната.

Но нека бъдем реални, може да се почувствам малко тъжен, защото обикновеното кисело мляко не би имало страхотен вкус в началото, как бих могъл да го променя? Лора имаше страхотни идеи!

  • Добавете кленов сироп
  • Направете сос от пюре от плодове от замразени плодове
  • Използвайте пресни плодове за подслаждане на киселото мляко

Голямата идея тук е, че ВИЕ сте този, който отговаря за това колко захар и какъв вид захар поставяте в храната си.

Лора все повече се занимаваше и започна да слуша подкасти, докато го правеше. (Страхотна идея, Лора!) Тя наистина обичаше клуба за смело доверие на Шалейн Джонсън и я накара да мисли, че може и тя да започне бизнес.

Подобно на много други SAHM, Лора вярва, че майките се нуждаят от нещо за себе си. Например, преди да започне бизнеса си, Лора е преподавала класове по зумба. И Whole Food Nanny беше проект, който тя смяташе, че наистина ще й хареса и може да спечели пари в същото време.

Пътешествието на семейство Кларк към пълнозърнести храни започна със 7-годишната дъщеря на Лора. За интензивен двугодишен период Лора изучава здравето и храненето в опит да лекува симптомите на дъщеря си: астма, ушни инфекции и изтощителни хранителни алергии.

Докато изследва, тя открива, че дъщеря й има проблем с диетата, тъй като, както научи, храната винаги ще повлияе на телата ни, било то сега или по-късно.

Семейството на Лора реши да направи малки промени и тези промени наистина започнаха да се добавят. Лора искаше други майки да видят разликата, която наистина могат да направят устойчивите промени, а не лудите екстремни диети. Обичаме сърцето й да помага на други истински майки!

Подобно на нейния подход към пълноценните храни, подходът на Лора към създаването на курсове е освежаващо прост.

Тя започна с споделянето на тази преобразуваща информация в Periscope (социална мрежа за видео на живо) и този опит в нейния бета курс беше много успешен! Тя имаше връзка в биографията си към PayPal (толкова умно!) И беше издухана от отговора.

След това Лора надстрои до пълен уебсайт и създаде курс за намаляване на приема на захар.

Първо тя очерта курсовите модули, след което попълни съдържанието. Първо тя го изпрати като екскурзия и отново отговорът потвърди идеята.

Този по-пълен платен курс предлага повече задържане, за да помогне на хората да разберат кои храни са от полза за тях и как студентите могат на практика да приложат тези промени в диетата. За пореден път Лора очерта съдържанието си, написа го и записа модулите си.

Първо тя направи своя запис от ръкописа си, след това създаде своите слайдове и след това закупи място за настаняване на курса.

Както всички знаем, има много проби и грешки в бизнеса ! Тя получи полезна обратна връзка от първоначалните си ученици и в момента е изтеглила курса си за редактиране, но скоро ще се върне.

Първоначално Лора приемаше плащания чрез Paypal връзка в нейната биография на Periscope. Това все още ли е ефективен начин за извършване на продажби? Лора казва, че със сигурност най-добрият й инструмент за осъществяване на продажби е видеото на живо. Чудесно е да имате начин да се свържете директно с хората и да продадете продукта си. (Определено! Перископ не е мястото, където излизам, но обичам Facebook Live и Webinars на живо са невероятен начин да изградите последователи!)

Една неделя Лора оформи косата си по различен начин за църквата, но се чувстваше наистина самоуверена за това през цялата сутрин! Прибирайки се у дома, тя попита дъщеря си дали косата й изглежда добре този ден.

Дъщеря й отговори: „Не, мама, изглежда ужасно. Всъщност трябваше да ме попитате преди църквата! ”