Понякога най-запомнящите се прости неща в живота са. Вземете например тази рецепта за перфектно печени моркови. Тук няма нищо необикновено изискано. Просто прави отлично печени моркови, които са невероятно вкусни. Определено могат да се насладят сами като чудесна здравословна закуска. Тази рецепта обаче отива една стъпка по-напред и добавя смес от мед, портокалов сок, чесън, зехтин и сол. Все още нищо прекалено сложно, но добавя вкус на вкус точно преди хвърлянето, което ще им позволи да се карамелизират красиво във фурната. Това, с което завършвате, са печени моркови с палеоодобрена глазура, която е перфектна комбинация от сладко и тръпчиво.

медена

Печени моркови, силно недооценена здравословна закуска

Зеленчуците като моркови и целина са изключително разпространени като бърза и лесна здравословна закуска. Те са невероятно удобни и дори могат да се ползват сурови. Въпреки това, като отделите малко допълнително време и изпечете морковите си, в крайна сметка приемате една проста съставка и я правите два пъти по-вкусна. Морковите може би всъщност са един от любимите ми зеленчуци. Те са изключително богати на витамини А, С, В8, К, калий и фолиева киселина. Морковите също така съдържат бета-каротин, който се превръща в мощен антиоксидант, който осигурява някои фантастични ползи за вашето здраве. (1)

Печенето на вашите моркови не само ги прави още по-вкусни, но тази рецепта дори добавя и вкусна домашна глазура. Комбинирайки портокалов сок, мед, зехтин и чесън, можете лесно да направите абсолютно перфектна глазура, която да добавите към вашите моркови за броени минути. Колкото и здрави да са морковите, наистина можете да дадете на това хранене хранителен тласък благодарение на всички витамини, минерали и здравословни за сърцето мазнини, намерени в тази глазура. След като ги приготвите, просто добавете малко прясна мащерка и черен пипер за подправка и те са готови за сервиране.


След като изпробвате тези перфектно печени моркови с медената и портокалова глазура, никога повече няма да искате да ядете сурови моркови като лека закуска. Начинът, по който глазурата карамелизира кожата на морковите, ги прави толкова добри, че трябва да умрат. Трудно е да повярвате, че те са толкова добри за вас.

Тази рецепта е силно препоръчителна за деца, които не обичат много зеленчуците. Една хапка и ще искат още.