Принадлежност

  • 1 Департамент по хранене, Национален хранителен институт, Технически университет в Дания, Moerkhoej Bygade 19, DK-2860 Soeborg, Дания. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Департамент по хранене, Национален хранителен институт, Технически университет в Дания, Moerkhoej Bygade 19, DK-2860 Soeborg, Дания. [email protected]

Резюме

Предистория и цели: Липсата на съответствие от страна на старите участници е докладвана в няколко рандомизирани проучвания за хранителна интервенция. Въпреки това, неспазването от страна на персонала може също да има значително въздействие върху ефекта от интервенциите. Целта на настоящата статия е да се провери хипотезата, че в интервенционно проучване с фокус върху храненето, упражненията и грижите за устната кухина при възрастните жители на старчески домове липсата на съответствие от страна на персонала, а не на жителите, е основният проблем.

съответствие

Методи: Единадесет седмично рандомизирано, контролирано проучване в седем домове за възрастни, със стратегии за хранене, упражнения и грижа за устната кухина, и 62 жители в интервенционната група. Персоналът и изследователите документираха спазването на жителите от различните стратегии, включително бележки за проблеми.

Резултати: Стратегиите за хранене и упражнения бяха добре приети от участващите жители. Основната причина за неспазване може да е свързана с проблеми с персонала. До една шеста от планираните интервенции по хранене не бяха документирани като дадени на жителите.

Заключения: Липсата на съответствие от страна на персонала, а не на жителите изглеждаше основният проблем. За да се подобри съответствието в бъдещи проучвания, трябва да се обърне повече внимание на ефекта от практическото изпълнение върху персонала. Погледът по тези въпроси може да даде ценна информация за противодействие на проблемите на персонала, да улесни изпълнението в дългосрочен план и следователно да подобри ползите от хранителните интервенции.