Вярвате или не, дори бульонът може да съдържа млечни продукти. Всъщност няколко марки използват мляко в една или повече разновидности на своя бульон или запас. По-често се среща в кубчета и основи от бульон, но се случва и в бульон, готов за наливане. За да избегна объркване, обикновено се придържам към марките бульони без млечни продукти, които познавам и имам доверие.

най-добрите

Най-добрите марки млечни бульони, включително запаси, костен бульон и бульон

Това са марки, на които се радваме, продължаваме да купуваме през годините и които не произвеждат никакви сортове с млечни продукти (при последна проверка). *

Орингтън ферми бульон бази

Основите на бульона са по-трудни за намиране. По-добре, отколкото има Bouillon органични опции без млечни продукти, но много от техните бази съдържат млечни продукти. От друга страна, цялата линия бульонни бази на Orrington Farms не съдържа млечни продукти. Те дори са издали обширен, смело етикетиран, веган линия. Но имайте предвид, че те правят някои други продукти, като сосове от сос, които съдържат млечни продукти.

Edward & Sons Bouillon Cubes

Тази веганска компания разполага с широка продуктова линия, която включва доста голям избор от вегански и безглутенови кубчета бульон. Според таблицата с алергени на компанията, всичките им кубчета от бульон са направени без най-добрите алергени, но съдържат царевица и мая.

Кубчета Bou Bouillon

Съставките на Bou са по-прости от повечето марки бульон и всичките им кубчета от бульон са направени без глутен или млечни продукти. Това включва пиле, говеждо месо, зеленчуци и печен чесън. Те дори предлагат кубче сос с гъби (да, като бульон!), Което е веган и не съдържа глутен.

Massel Растителни кубчета на растителна основа

Това е австралийска компания, но те също продават своите вегетариански кубчета бульон в САЩ Освен че са на растителна основа, тези кубчета бульон незабавно без млечни продукти са без глутен, с ниско съдържание на фуражи и без „общи алергени“. Те също имат доста впечатляващ вкус към бульон.

Кухненски основи Сток и костен бульон

Kitchen Basics е марка на McCormick, която се прави без мляко, яйца, глутен и ядки. Тяхната обширна, готова за наливане продуктова линия включва няколко различни пилешки, телешки, морски дарове и зеленчукови запаси и костни бульони.

Допълнителни бележки за алергени от компанията:

Намаляваме риска от алергенни реакции, като уточняваме, че нашите основни съставки на кухнята не трябва да съдържат „мляко, яйца, фъстъци, глутен или дървесни ядки“. Всеки производствен цикъл се тества за отсъствие на тези алергени до 5ppm.

Представете си органичен бульон Foods

Това беше моята марка през годините за техните по-чисти съставки и вкус. Всички техни бульони са без млечни продукти и без глутен и включват около дузина разновидности. Те предлагат различни готови пилешки, телешки, морски дарове и зеленчукови бульони.

Тихия хранителен бульон

Тази марка е сравнима с Imagine Foods, но не съм голям фен на техния пилешки бульон. Обичам обаче техния гъбен бульон и няколко други възможности, които те предлагат. Повечето са и органични. Те правят огромен асортимент от готови за наливане пилешки, телешки, зеленчукови и пуешки бульони, запаси и костни бульони. Те не са строго компания без млечни продукти, но при последна проверка всички тези продукти бяха без млечни продукти, без глутен и без ядки.

Допълнителни бележки за алергени от компанията:

Извършваме обширен петстепенен процес на почистване на цялото оборудване, след като всеки продукт е произведен. Топ 8 алергенни съставки и готови продукти, съдържащи тези съставки, се съхраняват в определено пространство.

Костни бульони Nona Lim

Тази марка познава азиатските супи. Техните готови за наливане костни бульони варират от Pho Beef до Miso Ramen и никога не им липсва вкус. Това е „луксозна“ марка, на която си струва да се отдадете от време на време.

* Винаги четете съставката и хранителната декларация преди консумация. Съставките, процесите и етикетирането подлежат на промяна по всяко време за всяка компания или продукт. Свържете се с компанията, за да обсъдите техните производствени процеси, ако потенциалното кръстосано замърсяване с алергени е проблем за вас. Нито един хранителен продукт не може да бъде гарантиран „безопасен“ за нуждите на всеки човек. Никога не трябва да разчитате само на изявления за съставките и алергените, ако се занимавате с тежка хранителна алергия.