История:

Периодичното гладуване придоби популярност, тъй като последните проучвания хвърлят светлина върху неговата роля за клетъчната адаптация, ограничаване на възпалението, оптимизиране на енергийния метаболизъм и повишаване на клетъчната защита. Изследванията показват, че намаляването на типичната консумация на калории, обикновено с 30 до 40 процента, удължава продължителността на живота с една трета в проучванията върху животни. Прекъсващото гладуване идва като обещаваща алтернатива на непрекъснатото ограничаване на калориите, а привлекателността нараства от това да не се прекъсва удоволствието от празника. Хората вече не се чувстват лишени от радостта от храната. Религиозният пост се практикува от хилядолетия от мюсюлманите по време на Рамадан, християни, евреи, будисти или индуисти, които традиционно постят в определени дни от седмицата или календарната година.

любопитният

Първоначално се смяташе, че е от полза предимно за душата, ползите за здравето бяха признати в началото на 1900 г. и препоръчани при различни медицински състояния. Нововъзникващите изследвания подкрепят и ползите за хората. Изследвания, направени върху гризачи, показват, че периодичното гладуване може да предпази от сърдечни заболявания, рак, диабет, затлъстяване, хипертония, невродегенеративни заболявания като Паркисон и Алцхаймер, ревматоиден артрит.

Какво означава:

Като постиш и след това пируваш нарочно, периодичното гладуване обикновено означава, че консумираш калориите си през определен прозорец на деня и избираш да не ядеш храна за по-голям период от време. През периода на гладуване не консумирате калории. Разрешени са обаче черно кафе, подсладители без калории, диетична сода и дъвка без захар.

Как работи:

Когато ядете храна, тялото ви прекарва няколко часа в обработка на тази храна, изгаряйки каквото може от това, което току-що сте консумирали. По време на гладно енергията се взима от отлаганията, а хормоните за изгаряне на мазнини са склонни да се покачват. Това е като да упражнявате хормоналния си баланс, поддържате здравословен двупосочен цикъл на обратна връзка, съхранение на мазнини - изгаряне на мазнини спрямо един път към мастни натрупвания.

Друг начин, чрез който гладуването създава по-здравословни навици е, че тренира мускулите на силата на волята и помага на хората да се чувстват по-комфортно с усещането за глад. По-добре човек може да контролира глада, по-малко вероятно е да му се поддаде.

Ползи:

По време на гладуване малко неща се случват на клетъчно и молекулярно ниво.

Как да го направим:

16 часа гладуване/8 часа метод на хранене - най-прост протокол за периодично гладуване, тъй като част от времето на гладуване е по време на сън и най-доброто за начинаещи.

Диета 5: 2 (наречена бърза диета) - два последователни дни имат 500 калории, 5 дни нормална здравословна храна.

7: 1 Eat Stop Eat - Консумирайте само некалорични напитки за цели 24 часа 1-2 пъти седмично.

1: 1 Алтернативно дневно гладуване - Ставането на популярност при отслабване с начален удар е ограничаващо приемане на калории през ден, около 25%. Що се отнася до предимствата за отслабване, журито се произнася по присъдата, тъй като тя не се оказа по-ефективна от диетата с ограничени калории. Той е най-малко устойчив от всички методи на гладно в дългосрочен план и е свързан с повече прекомерно хранене в не гладуващите дни.

Моят любим и най-лесен за изпълнение е 16: 8, тъй като трябва да работите само с 8 часа, а останалите 8 спите. Той е по-устойчив и лесен за придържане. Също така го намирам за по-физиологично, тъй като тялото ни има собствен часовник, наречен циркаден ритъм, а нивата на хормоните са направени така, че да обработват храната повече през деня спрямо нощта. Лесно е да се редуват с двата дни/седмица 500 калории дни, в случай че не сте успели да спазите графика 16/8.

При изследване на скоростта на загуба на тегло, хората губят около 0,55 паунда (0,25 кг) на седмица с периодично гладуване, но 1,65 паунда (0,75 кг) на седмица при гладуване през деня.

Въпреки това, проучванията, сравняващи периодичното гладуване и непрекъснатото ограничаване на калориите, не показват разлика в загубата на тегло, ако калориите са съпоставени между групите.

Заключение:

По този начин гладуването може потенциално да забави стареенето и да попречи на заболяванията, като същевременно минимизира борбата при интензивни диетични интервенции. Това, казано, не означава, че по време на пиршества можете просто да хапнете пържени картофи и чипс. Гладуването през нощта е идеално, тъй като яденето на храна през нощта може да влоши производството на мелатонин и да повлияе на качеството на съня. Избягвайте да гладувате през деня в графика 16: 8.