• Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в LinkedIn
  • Споделете в Reddit
  • Печат
  • Споделете по имейл

Най-често известни като кълнове на деликатесен сандвич или голяма бала изсушени растителни изрезки, които да се използват като храна за добитъка, люцерна все повече се изучава за широк спектър от приложения в човешките алтернативни терапии. Medicago sativa (люцерна) листа съдържат високи концентрации на флавоноиди и други феноли. Тези съединения оказват мощно антиоксидантно действие като чистачи на свободни радикали и инхибитори на освобождаването на азотен оксид. 1 Списъкът на предложените лекарствени приложения на люцерна варира от лечение на артрит до стомашно разстройство.

претегляща

Люцерната е многогодишно цъфтящо растение и е представител на семейство грахови. 1 В пиковия си вегетационен период тънките разклонени стъбла достигат височина 3 фута с малки зелени листа и малки виолетови цветя. 1 В ранната литература гръцкият билкар Диоскорид пише за хранителната употреба на люцерна през първия век след Христа. 2 Общото ни име за люцерна е производно на арабския термин, означаващ „баща на всички храни“, поради високата концентрация на протеини и витамини. 3 Смята се, че люцерната произхожда от Южна и Централна Азия, но сега расте в много зони по света. 4 Документирано е в турски писания около 1300 г. пр. Н. Е., Персийски руини отпреди повече от 6000 години и широко в китайската медицина. 5

Многобройни доклади in vivo и проучвания за малки животни, изследващи ползите от люцерна. Едно лабораторно проучване на плъхове, хранени с диети с високо съдържание на мазнини, установява, че добавянето на люцерна води до по-голяма екскреция на холестерол и жлъчни киселини. 6 Експерименталната група плъхове отделя значително повече холестерол и жлъчни киселини в изпражненията си, отколкото контролната група. 6 Счита се, че механизмът на това действие е свързан с начина, по който люцерна влияе върху стомашната абсорбция и съхранението на холестерола в черния дроб. 6,7

Друга област на изследване, която включва люцерна, е в разработването на невропротективни агенти. Едно лабораторно проучване, използващо мишки, установи намален първоначален размер на мозъчния инфаркт с предварително лечение с люцерна. 8 Церебрални инфаркти са предизвикани както в контролната, така и в лекуваната група. 8 Тестовата група е била предварително обработена с екстракт от Medicago sativa. След това мозъчните мозъци се оценяват за размера на инфаркта, както и отговора на реперфузията и слединфарктното отделяне на специфични патогенни окислителни вещества. Мишките, които са били предварително третирани с екстракт от люцерна, показват не само намален първоначален размер на инфаркта, но и по-голямо възстановяване след реперфузия. 8

Друга литература предполага възможна употреба на люцерна за намаляване на серумната глюкоза при пациенти с диабет. Един от механизмите, свързани с диабета и повишената глюкоза, е намаляването на клетъчното усвояване на серумна глюкоза. Изглежда, че този дефект в метаболизма включва патология, медиирана от свободните радикали. В преглед на химическите и фармакологичните употреби на люцерна изследователите твърдят, че няма значително въздействие на люцерна върху нивата на серумна глюкоза. 9 Друго проучване на човешки червени клетки от здрави доброволци показва малко, но статистически незначително намаляване на гликозилирането на хемоглобина. 10 Тази информация предполага, че люцерна може да бъде от полза като допълнителна терапия при пациенти, считани за „преддиабетни“.

Безопасност, взаимодействия, странични ефекти

Въпреки богатството от ценни хранителни вещества и метаболитни съединения, все още съществува сериозна загриженост относно безопасността на употребата на люцерна. 11 Дългосрочната употреба на люцерна, особено семената, има имуностимулиращ ефект и може да влоши автоимунни състояния като лупус и множествена склероза. Слабите естрогенни ефекти не препоръчват използването на люцерна при пациенти с риск от рак на гърдата или матката. Не е установена безопасност за употреба при бременни или кърмачки или при кърмачета.

Люцерната съдържа висока концентрация на витамин К, така че пациентите, които в момента приемат антикоагулантни лекарства, трябва да потърсят мнението на своя доставчик на здравни грижи, преди да приемат какъвто и да е продукт от люцерна. Също така, с известния лек хипогликемичен ефект, пациентите, които вече приемат лекарства за диабет, трябва да бъдат предупредени относно възможността за неволни капки в кръвната глюкоза.

Как се доставя, доза, цена

За тези без противопоказания, които желаят да използват люцерна като добавка, типичната препоръчителна доза е 5 до 10 грама, напоена като чай и използвана три пъти дневно. 11 Люцерната може да се намери в много форми - от семена и пресни кълнове до изсушени листа и прах. Чаят от люцерна е популярна форма на растението. Сушените листа за чай струват от 10 до 15 долара за килограм.

Въпреки че люцерна има голям потенциал за голямо разнообразие от състояния, има по-безопасни, по-добре проучени билкови добавки, които са широко достъпни. Докато не се проведат повече опити при хора, показващи безопасност и ефикасност, доставчиците на здравни услуги не трябва да препоръчват използването на тази добавка. Въпреки това, случаен сандвич с деликатеси с кълнове от люцерна не трябва да причинява вреда.