MH Bonham е награждаван автор и редактор. Бонъм е автор и на повече от 50 книги, както и на хиляди статии.

собствен

Нека си го кажем. Овесените ядки могат да бъдат скучни, ако ядете по един и същи начин всеки ден. Разбира се, израснах, ядейки овесени ядки със захар, мляко и масло; а овесените ядки, които можете да купите в опаковки с различни вкусове, са доста удобни. Но какво, ако ви кажа, че можете да приготвите по-вкусни овесени ядки само за малка част от това, което струват, предварително опаковани в хранителния магазин - и че не трябва да приготвяте сутрин?

Открих овес за една нощ и веднага разпознах колко чудесни биха могли да бъдат те. Те не само са здравословни за вас, но можете да персонализирате овеса си така, че да отговаря на вашите предпочитания всеки ден.

Избор на овес (или други зърнени култури)

  • С тази рецепта за овес за една нощ трябва да намерите някои старомодни валцувани овесени ядки.
  • Не използвайте бърз овес, тъй като вкусът му не е толкова добър и в крайна сметка става кашист.
  • Нарязаният от стомана овес няма да работи добре, защото се нуждае от много повече време и може би дори топлина, за да омекне.
  • Едно нещо, което разбрах е, че мога да сменя овеса на каквото и да е валцувано зърно, за което се грижа. Имаме крем от западния 7-зърнен овес тук в Монтана, което прави приятна промяна от обикновения овес. Също така имаме валцована спелта, валцуван ечемик, валцувана пшеница и други зърнени храни, които ще работят. Причината, поради която препоръчвам тази конкретна марка, е, че тя е естествена и органична (огромен плюс) и е много по-удобно и рентабилно да купите една предварително смесена кутия, вместо да търсите навсякъде за всяко отделно зърно и смес заедно.

Какво ще ви трябва, за да направите овес за една нощ

Приготвянето на овес за една нощ е лесно, но ще ви трябват няколко основни инструмента.

  • Единият е хладилник или някакъв вид охлаждане. Наистина не можете да направите това, без да съхранявате съставките си охладени, или рискувате да култивирате неприятни бактерии, от които ще се разболеете.
  • Ще ви трябват и широкозатворени бурканчета за зидария с винтови капаци, които можете да затворите. Препоръчвам марката Ball просто защото те са най-добрите там. Като бонус, ако можете, ще можете да използвате останалите буркани за консервиране. Дори и да не можете, можете да поставите сухите си съставки в бурканите, така че просто трябва да добавите мляко и мокрите съставки и да приберете буркана в хладилника, преди да си легнете. След това просто се събуждате и овесът ви е готов без шум.

Време за готвене (всъщност без готвене!)

Основни съставки

  • 1/2 чаша валцуван овес, валцувани зърнени храни или зърнени храни от 7 зърна
  • 1/8 чаена лъжичка морска сол (по желание)
  • 1 супена лъжица захар, кафява захар, мед или кленов сироп
  • Тире от канела
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1/2 чаша мляко (краве, козе, бадем, ядка или кокос)

Бележки за основните съставки

Количеството мляко трябва да бъде количеството, необходимо само за покриване на съставките. Ще трябва да увеличите или намалите изброеното количество в зависимост от вашите персонализации.

овес в стъклен буркан

Незадължителни съставки

Сега идва забавната част. Можете да смесите и съчетаете следните съставки, за да направите свой собствен персонализиран овес за една нощ. Може дори да измислите други съставки, които да добавите. Само не забравяйте да добавите достатъчно мляко, за да покрие всички съставки.