Документалният филм показва учител в гимназията, който казва, че е загубил 56 килограма, като не е ял нищо, освен храна на Макдоналдс за един месец.

В ресторант на Макдоналдс е изложен комплект бургери. Снимка от Боби Йип - Ройтерс

избутва

Макдоналдс, напоследък борещ се да намери решения за маркиране на продажбите и отслабена репутация, популяризира филм, който съветва учениците от гимназията, че ако се хранят в Макдоналдс, ще спазват здравословна, „балансирана“ диета.

Той предлага на училищните служители документален филм, продуциран от учител по природни науки в гимназията, който твърди, че е ял само в McDonald’s в продължение на шест месеца и е отслабнал с близо 60 килограма. Той също упражняваше.

Джон Кисна, учителят от Айова, направи краткия документален филм. „540 ястия: Изборът прави разликата“, през 2014 г. като реплика на „Super Size Me“ на Морган Спърлок, който излезе преди повече от десетилетие и беше широко разглеждан като обвинителен акт не само за McDonald's, но и за бързо хранене като цяло и наистина на цялата индустриална хранителна система. Спърлок не яде нищо друго освен Макдоналдс в продължение на 30 дни и съобщава, че страда от множество физически и психологически проблеми, включително наддаване на тегло, повишен холестерол и промени в настроението.

За разлика от Cisna, Spurlock започна в добра физическа форма и не направи дискриминация в избора си на храна. Той целенасочено яде до излишък, винаги отговаряйки с „да“, когато служителите на гишето питат дали иска да „преоразмери“ храната си.

За разлика от това, Cisna, който е започнал с наднормено тегло и не е във форма, се е ограничил само до 2000 калории на ден, въпреки че е ял всеки елемент от менюто на McDonald’s поне веднъж, включително десертни продукти.

След като привлече вниманието към филма си, до Cisna се обърна Макдоналдс, за когото сега е платен „посланик на марката“, като се появява в училищата и поддържа зает акаунт в Twitter, където популяризира своите училищни изяви.

Тази седмица писателят на свободна практика Бетина Елиас Сийгъл съобщи в своя блог „Таблата за обяд“, че Макдоналдс е изготвил „ръководство за дискусии на учителя“, което предлага 20-минутният документален филм да бъде показан в класове „като допълнително видео към настоящата учебна програма за хранене и хранене . " Франчайзополучател на McDonald’s в три-щатския регион на Ню Йорк публикува съобщение за пресата през август, в което препоръчва „540 хранения“ на „учители в гимназията, които търсят информация, за да демонстрират важността на балансирания избор на храна“.

Сигел, който се застъпва за здравословното хранене в училище, беше остра в оценката си за всичко това. Документалният филм се равнява на „истинска реклама за закъсалата верига за бързо хранене“, пише тя. И още по-лошо, насърчава опасно нездравословен подход към храненето. Всеки може да отслабне, като ограничи калориите, дори ако яде мазни, солени, сладки храни, отбеляза Сийгъл. „Но„ 540 хранения “едва ли е неутрален урок по балансиране на калориите. Вместо това внушава на деца на възраст 11 години изричното и потенциално вредно послание „че редовното ядене на бързо хранене е безвредно.

Междувременно Макдоналдс подкрепя използването на документален филм, като същевременно подчертава, че не е създал филма.

„Оригиналният експеримент на Cisna беше проведен независимо от McDonald’s и McDonald’s Corp. не научи нито за Джон, нито за експеримента му, докато не спечели вниманието на националните медии през януари 2014 г.“, заяви говорителят на McDonald’s Lisa McComb в имейл до FORTUNE. „По-късно същата година Макдоналдс нарече Джон Сисна официален посланик на марката и той пътува из страната, за да сподели личната си история за избор и баланс.“

Историята на Джон не е план за отслабване и не препоръчваме на всеки да яде всяко хранене в един ресторант всеки ден за продължителен период. По-скоро историята на Джон е за вземане на информиран и балансиран избор, независимо къде сте избрали да ядете и включване на упражненията в ежедневието ви.

Като педагог той провежда самостоятелно своя експеримент и го използва за насърчаване на критичното мислене относно баланса и информиран избор. Като част от връзката му с Макдоналдс, оригиналният документален филм Джон Сисна, създаден за проследяване на експеримента му, беше актуализиран, за да отрази по-добре значението на избора на храна и баланса заедно с умерената физическа активност.

Cisna не отговори на молба за интервю.