body

Днес е Националният ден на капучиното, така че си помислих, че трябва да публикувам вкусна рецепта за кето капучино без млечни продукти за този забавен празник на храната!

Когато бях в гимназията, работех в най-сладкото кафене в Медфорд, Уисконсин, наречено Uncommon Ground. Щях да стигна там рано сутринта преди училище, за да направя кифли, кифлички, канелени кифлички и изпих твърде много капучино, които не бяха кето! Обичах да се събуждам рано, за да изпека и поздравя всички местни жители, започващи деня си.

Много ме питат за кафето. Вече не пия кофеин по много причини. Кофеинът влияе върху кръвната захар и допълнително ще причини проблеми с СПКЯ, надбъбречна умора и разбира се, ако имате лош сън, кофеинът трябва да бъде елиминиран. Основното, за което трябва да помислите, е, че кафето е много тежък, пръскан с пестициди продукт. Изберете първо биологично. Когато купувате еспресо без кофеин, уверете се, че то също е без кофеин, използвайки швейцарския воден процес (което е най-много еспресо, в сравнение с кафето без кофеин, което обикновено е процес с използване на метилен хлорид).

Като цяло еспресото съдържа по-малко кофеин, отколкото кафето, което го прави без кофеин гарантира, че няма да дехидратирате клетките си допълнително. Кафето, еспресото и чаят са диуретици, които ще предизвикат спазми и дехидратация. Хидратацията е важно да се обърне внимание, когато се започне диета с ниско съдържание на въглехидрати, адаптирана към кетото, тъй като излишните кетони се отделят през бъбреците заедно с много течност. Това е една от причините, поради които „нисковъглените“ отначало ще се оплакват от главоболие и ниска енергия: диетата им не е „добре формулирана“ програма. Трябва умишлено да увеличите течностите си до най-малко половината от телесното тегло в унции и да увеличите и приема на натрий. Първо трябва да приемате повече от това, но след като сте в състояние, адаптирано към кетото, трябва да се стремите към това количество.

Хидратацията има липолитичен или изгарящ мазнини ефект. Изследванията ясно показват, че диетите, които консумират много вода, са увеличили липолизата. Когато пиете вода, особено ледено студена вода, тялото ви изгаря калории, за да доведе водата до телесната температура, но това увеличение не възлиза на толкова много. Кръвта ви също се разрежда за малко, докато водата се уравновеси с течността във всички тъкани, което отнема известно време. Когато кръвта се разрежда, количеството на различни вещества, пътуващи в кръвния поток, намалява, което означава, че нивата на инсулин падат. Обемът на кръвта е около 5 L. Ако изпиете литър вода, това за миг ще увеличи обема на кръвта с около 20% и следователно ще доведе до спад на концентрацията на инсулин и други молекули в кръвта с 20%. Спад от 20% в нивата на инсулина позволява на мазнините да се освободят от мастните клетки и позволява транзит в митохондриите за изгаряне.

ЗДРАВЕН СЪВЕТ: Ако преминете от кафе към Teecino, което става доста популярно, важно е да се отбележи, че Teecino има 10 части/милион глутен ... да, глутен.

Ако искате да отпразнувате Националния ден на капучиното, трябва да опитате тази рецепта за кето капучино без млечни продукти. Шоколадовата стевия добавя идеалното докосване!