ябълки

В обществото на фуражите има шега, че щом се научите да мариновате нещо, няма парче продукт, което да погледнете, без да възкликнете: „Хей ! Бих могъл да мариновам това ! "

И е вярно. Всичко е просто по-добре - мариновано. Срещнахте няколко от екипа на домакинята на Food La La, но искам да ви запозная днес с една много специална, Джоана, която сподели за нас своята брилянтна рецепта за мариновани ябълки тази седмица.

необходимостта да знаете за Jo:

1. Къде си роден? В Англия (нашите родители - имам близнак!) Пътувахме из Европа през това време с кемпер на VW, но се преместихме в щатите, Грийнсборо, Северна Каролина, когато бях на 4.

2. Любимо хранително съкровище в Сан Франциско? Brenda’s Soulfood! Най-добрият омлет с пълнени креолски скариди и козе сирене (отидете на обяд през делничния ден, за да избегнете тълпите, ако можете!)

3. Най-недооценен кухненски уред? Страхотен (остър!) Готварски нож.

4. Любим начин за използване на тиквена подправка? Класически пай с тиква (нашата баба е от Мисисипи, нищо по-хубаво от домашно приготвен пай от тиква през есента!)

5. Най-запомнящ се костюм за Хелоуин? iPod танцьори от рекламата на Apple (тя е зелената!)

Превъртете надолу за нейната рецепта за мариновани ябълки (днес следобед ги крия в сирене с рикота на скара, но можете също да ги добавите към плато със сирене, да ги хвърлите в салата, да използвате с кростини или да направите голяма партида и да ги подарите празниците (защото кой има нужда от повече неща ?!)