от Съншайн · 24 юли 2019

полза

Друго масло от семена, което предизвиква лудост в интернет, е маслото от борови семена, иначе известно като масло от кедрови ядки или кедрови ядки. Хората се кълнат в него и сега все повече хора научават за неговото използване и предимства. Това повдига въпроса „Заслужава ли си?“

Ако искате отговора на този въпрос, тогава просто ще трябва да продължите да четете, за да разберете всичко, откъдето идва, до ефектите, които може да има върху тялото ви и много други. Ползите от борови семена за отслабване може да са неизползвано лекарство, което може да ви помогне да отслабнете.

Да започваме.

От къде идва?

В момента, в който чуете името „масло от борови семена“, може би се досещате, че идва от борови семена, нали? Е, прав си.

Маслото от борови семена се извлича от ядливите семена на различни видове борове, които растат в студените, планински райони на света. Тази практика се прави от поколения, предимно в Европа и Азия, откъдето произлизат едни от най-добрите масла от борови семена. Всъщност качеството на маслото зависи от вида на кедровата ядка, от която е извлечено. Сибирските кедрови ядки са известни с производството на най-доброто масло от борови семена, както и корейските, руските и френските масла от борови семена.

Процесът на извличане на маслото от борови семена включва събиране и обстрел на паднали борови шишарки, след това студено пресоване, докато маслото бъде изхвърлено. По този начин се получава златисто жълто, ароматно масло, което след това се бутилира и поставя на рафтове.

За какво се използва?

В миналото маслото от борови семена се е използвало във Франция за търговия. В Русия за първи път се използва за готвене. Днес открихме много повече приложения на маслото от борови семена и дори го включихме в ежедневието си. Ето няколко:

Грижа за косата и кожата

Маслото от борови семена се използва от много години в студен, сух климат, за да поддържа кожата овлажнена и за справяне с определени кожни състояния. В тези части на света сухият студен въздух причинява лющене и напукване на кожата. Прилагането на боровото масло също спомогна за предпазване на кожата от тежки студове поради нейния затоплящ/изолационен ефект.

Маслото от борови семена също е чудесно за масажи, тъй като е биологично активно масло. Той е много привлекателен и има приятна миризма.

Маслото от борови семена може да се използва и за разплитане на косата поради съдържанието на витамин Е. Освен това прави косата гладка и блестяща и поддържа скалпа хидратиран. В Сибир се използва и за грижа за ноктите.

Отслабване

По-специално маслото от корейски и сибирски кедрови ядки се използва за потискане на апетита. Това е така, защото увеличава хормоните в мозъка ни, което ни казва, че сме сити. По този начин ще се почувствате по-сити по-бързо и ще ядете по-малко и в резултат ще отслабнете.

Лечение на рак на гърдата

Проучванията показват, че пиноленовата киселина, открита в маслото от борови семена, може да възпрепятства растежа на клетките на рака на гърдата. Начинът, по който действа, е като им се предотврати преминаването към други телесни тъкани и разпространението на рака. Макар и неубедителна, има популярна теория, която казва, че може да бъде полезна за предотвратяване на разпространението на други видове рак в тялото.

Лечение на хипертония

Въпреки че е нелечимо, хипертонията или високото кръвно налягане може да се управлява чрез лекарства, намаляване на стреса и подходяща диета. Маслото от борови семена също може да помогне за регулиране на систолното кръвно налягане. Просто не забравяйте да се консултирате с лекар, преди да започнете това естествено лечение, тъй като мастните киселини и фитонутриентите в маслото могат да имат отрицателно въздействие, когато се сдвояват с определени лекарства.

100 г масло от борови семена съдържа:

  • Енергия: 3693kJ/898kca
  • Общо мазнини: 99g
  • Наситени мастни киселини: 7g
  • Мононенаситени мастни киселини: 25g
  • Полиненаситени мастни киселини: 68g
  • Въглехидрати: 0g
  • Захари: 0g
  • Протеин: 0g
  • Соли: 0g
  • Омега-3: 0,1%
  • Омега-6: 22,8%
  • Омега-9: 25%

Витамините B1, B2, B3, E и F присъстват в маслото от борови семена, което помага на организма да усвоява витамини A, D и K.

Маслото от борови семена също съдържа няколко хранителни вещества като калций, кобалт, мед, линолова киселина, магнезий, манган, олеинова киселина, палмитинова киселина, фосфор, пиноленова киселина, полиненаситени мастни киселини, стеаринова киселина и цинк.

Вид мазнини

Маслото от борови семена се състои от „добри“/здравословни за сърцето мазнини като мононенаситени мазнини (MUFA) и полиненаситени мазнини (PUFA). Когато се яде умерено като заместител на наситените и транс-мазнините в диетата, това помага за понижаване на холестерола или поне за поддържане на висок холестерол.

Вкус и мирис

Руснаците описват маслото от сибирски борови семена като вкус и мирис на гората. Хората, които са го опитали, ще ви кажат, че има силен дървесен вкус и миризма на орех. Ароматът му също е описан като сладък и приятен.

Точка за дим

Маслото от борови семена има относително ниска точка на дим. Това означава, че след тази температура маслото ще започне да гори и ще се отделят токсични изпарения и свободни радикали, които са вредни за човешкото здраве. Към този момент маслото от борови семена няма ползи за здравето и на практика е безполезно.

Професионалисти

Маслото от борови семена може да бъде чудесно допълнение към вашия шкаф за кухня или баня. Ето защо:

  • То е питателно - Боровото масло е богато на аминокиселини (протеини), витамини и мастни киселини. Това го прави добър източник на хранене, особено за тийнейджъри, деца и бременни жени.
  • Има противовъзпалителни свойства - Както традиционната медицина, така и съвременната медицина са съгласни, че маслото от борови семена е чудесно за храносмилателни проблеми и стомашни проблеми и засилва метаболизма
  • Той може да понижи холестерола - В Корея учените са доказали, че маслото от борови семена може да понижи холестерола и по подразбиране високото кръвно налягане.
  • Може да лекува кожни проблеми - Тъй като маслото от борови семена е пълно с антиоксиданти, кожни проблеми или нарушения като екзема, псориазис, акне, краста, бълхи и сърбеж могат да бъдат лекувани с маслото.

Минуси

Досега маслото от борови семена звучи невероятно, но не можем да ви кажем плюсовете, без да споменем някои от минусите. Основните включват:

  • Може да причини алергична реакция - Ако имате чувствителна кожа или алергия към ядки, можете да рискувате да имате алергична реакция както при локално приложение, така и при поглъщане. Тази реакция може да бъде всичко - от обикновен обрив до анафилактичен шок. Други симптоми включват повръщане, подуване, хрипове и болки в стомаха.
  • Ниска точка на дим - Тъй като това масло има ниска точка на дим, можете да го свалите от съзнанието си като олио за готвене, защото то ще започне да гори при много високи температури.
  • Липса на апетит - Докато някои хора обичат този ефект на масло от борови семена, ако имате поднормено тегло или страдате от хранителни разстройства, можете да изпитате здравословни проблеми.
  • По-скъпо - Боровото масло е по-скъпо от много други масла, така че ако имате бюджет, може да потърсите по-евтина алтернатива.

Кой е най-добрият начин да го използвате

Ниската точка на опушване на маслото от борови семена означава, че пърженето, пърженето и всякакви други нагряващи методи за готвене на храна не може да става и дума. Това обаче прави чудесно довършително масло или топер, за да добави допълнителен вкус към храната.

Някои пекари използват масло от борови семена, докато правят хляб, защото има консервиращ ефект. Само имайте предвид, че е необходимо само малко количество масло.

Алтернативи

Ако установите, че сте алергични към масло от борови семена, тогава най-добре е да избягвате други ядливи ядкови масла.

Други масла, които осигуряват подобни ползи за здравето и козметиката, включват масло от пшеничен зародиш и масло от ленено семе.

Неща за отбелязване

  • Когато купувате масло от борови семена, особено онлайн, е важно да прочетете съставките заедно с отзивите на клиентите, тъй като някои компании разреждат маслото или използват други борови семена, които няма да ви дадат чистото качество, което търсите. Също така е важно да се потърси индикация, че маслото е извлечено по метода на студеното пресоване. Ако няма такива, това вероятно означава, че в процеса на екстракция са участвали химикали и висока температура.
  • Когато нанасяте масло от борови семена върху кожата, по-добре е да го разреждате. Чистото масло от борови семена е много концентрирано и може да предизвика дразнене на кожата.
  • Купеното в магазина масло от борови семена идва с изтичане на срока на годност, но ако все пак получите малко от местен фермер, то може да се съхранява до 18 месеца на хладно и сухо място далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне е най-добре да го използвате в рамките на 3 или 4 месеца, преди качеството му да намалее.
  • Маслото от борови семена може да се купи под формата на капсула, ако не искате да го използвате за локални цели.

Заключение - Здравословно или нездравословно?

Маслото от борови семена е здравословно допълнение към вашата диета и рутина, след като се използва умерено.

Тъй като е толкова гъвкав, това е страхотна покупка, а не просто луксозна покупка. Същата бутилка може да се съхранява във вашата кухня, за да добавите към салатите си, а дори можете да я добавите към маска за лице „направи си сам“. Ако сте на диета, можете да приемате добавки с масло от борови семена, които да ви помогнат да отслабнете, и можете да го добавите към продукти за грижа за косата за допълнително хранене.

Маслото от борови семена получава палци нагоре!