07 декември 2019 г. 3 минути четене

по-добро здраве

Медът служи като храна, а също така подобрява човешкото здраве в резултат на неговите лечебни растителни съединения. Има сладък вкус и може да се използва като алтернатива на рафинираните захари. От древни времена медът се използва като подсладители, докато рафинираните захари не станат популярни през 16 век. Вкусът, текстурата и цветът се различават от различните видове цветя, които пчелата може да посети за производство на мед. Неговата полза за здравето варира от по-добро здраве на сърцето, лечение на инфекции, изгаряния, разстройства на стомашно-чревния тракт, понижава холестерола, понижава кръвното налягане и много други.

Използва се от праисторически времена и до днес повечето хора предпочитат меда пред захарта, защото е по-естествен

Високите нива на холестерол могат да причинят редица сърдечни заболявания, като инсулти на коронарна болест на сърцето, натрупване на плака в артерията и други проблеми. Медът е мощна естествена диета, която може значително да намали нивото на холестерола и да ви даде по-добро здраве на сърцето. Повишените нива на LDL холестерол и триглицериди имат потенциал да окажат отрицателно въздействие върху сърцето ви. LDL означава липопротеин с ниска плътност и те са лош холестерол. Трябва да наблюдавате нивото на LDL, ако искате да запазите сърцето си здраво, защото високото ниво на LDL може значително да изложи здравето ви на голям риск. Те могат да образуват плаки, когато са в излишък, и да блокират стените на артериите ви, което би предотвратило притока на кислород и кръв към вашето огнище. LDL е основна мазнина, която тялото съхранява и използва, когато прекарвате дълги часове, без да ядете, но представлява сериозен сърдечен риск, когато стане високо.

Изследванията непрекъснато свързват високите нива на триглицеридите с инсулти, инфаркти и сърдечни заболявания. Това е особено често при хора с диабет тип 2 и ниско ниво на HDL холестерол. Високите триглицериди са често срещан проблем, който засяга човешкото сърце, но повечето хора не са наясно с това.

Известно е също, че медът влияе положително на HDL. HDL означава липопротеин с висока плътност и те са добър холестерол, тъй като премахват излишъка от друг лош холестерол като LDL от телесната система чрез черния дроб.

Интересното е, че различни изследвания показват, че медът увеличава липопротеините с висока плътност с 2%, ниските триглицериди с цели 10% и по-ниския липопротеин с ниска плътност (LDL) с цели 5-12%. Това означава, че консумацията на мед би дала на сърцето ви по-добро здраве.

Консумацията на мед може значително да направи вашето огнище здравословно. Ако обаче искате да консумирате мед в полза, препоръчителната доза е една чаена лъжичка дневно и нищо повече. Трябва също да изберете суров мед, който е по-скъп, но предлага по-добри ползи за здравето. Те съдържат повече хранителни вещества, имат високи вибрационни свойства и са по-естествени от фалшификатите и подправения мед. Фалшивият и подправен мед се смесва със захарни сиропи от захарна тръстика, ориз или царевица, които са по-евтини, но предлагат почти никаква полза. Подправеният мед може да не е вреден, но съдържа значително по-малко съставки и гликемични индекси от суровия мед.