2 - Не ми хареса

медено-чесън

3 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

В тази лесна и здравословна рецепта за вечеря, сладките и солени пилешки бутчета с мед и чесън се предлагат със страна от зеленчуци, които се готвят на същия тиган като пилето. Медено-соево-чесънната марината за пилето има двойно задължение като неустоим сос, който да полее върху всичко. Покриването на вашия лист за печене с фолио ще предпази тигана ви от лепкавия сосово-соево-чеснов сос, така че почистването също ще бъде бриз. Ако не можете да намерите малки моркови, нарежете средните моркови на две по дължина.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Разбъркайте мед, соев сос (или тамари), чесън, оцет и натрошен червен пипер в малка купа. Поставете пилето и половината от медената смес (около 1/4 чаша) в найлонов плик с цип; отстранете излишния въздух и уплътнете торбата. Масажирайте пилето в запечатаната торба, докато се покрие добре. Охладете в хладилник за поне 30 минути и до 2 часа. Запазете останалата медена смес.

Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте голям лист за печене с фолио; покрийте със спрей за готвене. Извадете пилето от маринатата (изхвърлете марината); подредете от 1 страна на подготвената тава. Комбинирайте морковите и 1 супена лъжица масло в средна купа; хвърляйте добре за палто. Разпределете морковите на равномерен слой от другата страна на тигана. Печете пилето и морковите за 15 минути. Извадете от фурната; разбъркайте морковите.

Комбинирайте броколи и останалата 1 супена лъжица масло; хвърляйте добре за палто. Разпределете броколите равномерно върху пилето и морковите в тигана. Поръсете сол и черен пипер върху всичко. Печете, докато зеленчуците омекнат и термометърът се постави в най-дебелата част на пилето, регистрира 165 градуса F, 15 до 18 минути.

Междувременно разбъркайте царевичното нишесте и водата в малка купа, докато не останат бучки. Комбинирайте сместа от царевично нишесте и запазената медена смес в малка тенджера; оставете да къкри на средно-слаб огън, като разбърквате веднъж или два пъти. Оставете да къкри, като се разбива често, докато сосът стане бистър и уплътнен, около 2 минути. Полейте върху пилето и зеленчуците. Сервирайте горещо.

За напред: Охладете в херметически затворен контейнер до 4 дни.