Използвайте буркани Mason за транспортиране на салати и зеленчуци.

extension
Рецепта: маруля, домати, палмови сърца, броколи, сладки чушки, сирене и кантарион. Снимка и рецепта предоставени от Рут Агилар.

Да се ​​храните здравословно означава да получите най-много хранителна стойност от яденията, които ядете. Това включва нашия избор на храна, как ние съхраняваме храната и външния вид на ястията. Понякога трябва да измислим креативни начини за транспортиране на здравословни ястия по начин, който е удобен и ефективен, но по-важното по начин, който поддържа храната свежа, за да поддържа всички хранителни вещества.

Като пример, салатите са трудни за транспортиране. Притеснявате се, че дресингът изтича в чантата ви, ако е сглобен неправилно, дали ще се окаже недооблечен, влажен или ще има по-малко свеж вкус. Решението е буркани Mason. Мейсън бурканите са лесен и забавен начин да транспортирате салатите и зеленчуците си навсякъде, без да се притеснявате за някаква бъркотия и загуба на свежест.

Бурканите за зидари са често срещани в дома и могат да се използват много. „Мейсоновите салати“ стават много популярни като бърз и лесен начин за носене на здравословна храна. Сглобяват се лесно и можете да ги държите в хладилник няколко дни, за да останат свежи.

Има много начини да приготвите салати и зеленчуци. За да съберете салата в буркан от Мейсън, за да запазите свежестта, сложете дресинга отдолу, а отгоре сложете зеленчуци и други лакомства. Тези салати издържат дни в хладилника, така че често можете да направите храна за седмица преди време.

Подобно на салатите от буркан Mason е процесът на консервиране. Консервирането на зеленчуци и плодове е интелигентен начин да спестите пари, време и да ядете по-здравословни храни през цялата година. Някои ползи от консервирането на вашите храни са:

  • Можете да купувате плодове и зеленчуци през сезона, когато са евтини, и да се запасите за зимните месеци на Мичиган.
  • Консервираните и замразени плодове и зеленчуци имат по-дълъг срок на годност в сравнение с закупуването като пресни продукти.
  • Консервираните продукти често са готови за консумация и лесни за използване за приготвяне на храна.
  • Консервирането по безопасен начин може да донесе на вас и вашето семейство много предимства.

Салатите от буркан и консервирането на плодовете и зеленчуците са здравословни и лесни за балансирана диета. Ако искате да научите повече за жизнерадостния начин на живот и балансираната чиния, посетете Моята чиния на USDA. Разширението на държавния университет в Мичиган предлага различни образователни програми за възрастни, семейства и деца, които се фокусират върху промените в начина на живот, за да насърчат здравословното хранене.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?