Наслояването на половината чедър в тази тенджера гарантира, че всяка хапка е сирена. Анчо чили на прах придава на това ястие нотка на опушена топлина, без да е прекалено пикантна, но ако нямате под ръка, не се колебайте да използвате обикновена чили на прах вместо това. Сервирайте с варови клинове за хит на киселинност.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

месо

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Рецепта за печене на мексиканско говеждо и фарфале

Ястия с високо съдържание на протеини за загуба на енергия и мазнини

Диетите с високо съдържание на протеини са по-популярни от всякога - те поддържат безкрайно количество жизненоважни телесни функции, като същевременно ви поддържат енергични, сити и слаба машина за изгаряне на мазнини. Но има нещо повече от това да ядете високо протеини, отколкото просто да удвоите количеството пиле, което ядете. В новия ни онлайн курс ще разгледаме всичко, което трябва да знаете, за да правите правилно високо протеини, като се уверите, че сте балансирани и здрави - и ще влезем в кухнята и ще приготвим куп креативни ястия, опаковани с протеини които далеч надхвърлят пилето и броколите за вашия най-вкусен живот с високо съдържание на протеини. Яденето на чисто и енергизиране и постно никога не е имало толкова добър вкус.

Научете повече за високо протеинови ястия за загуба на енергия и мазнини на cleanneatingmag.com/highproteinmeals

Съставки

  • 1 lb постно говеждо месо
  • 1/2 голям бял лук, нарязан
  • 3/4 ч. Л. Морска сол, разделена
  • 1/2 ч. Л. Смлян черен пипер
  • 3 чаши в кутия, консервирани или без консерванти BPA несолени домати на кубчета
  • 1 15-унция без BPA консервиран несолен черен боб, отцеден и изплакнат (ОПИТАЙТЕ: Eden Organic Black Beans без добавена сол)
  • 2 чушки халапеньо, семена и нарязани
  • 2 ч. Л. Прах от анчо чили
  • 1/2 ч. Л. Чесън на прах
  • 12 унции пълнозърнест фарфал
  • 2 чаши настъргано сирене чедър
  • 1/2 авокадо, обелено, обезкостено и нарязано
  • 1/3 чаша опаковано прясно кориандър, грубо нарязан
  • 1 вар, нарязан на клинове, по желание

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 375˚F. Намажете 13 х 9-инчов съд за печене със спрей за готвене. Заделени.
  2. Мъжете голям тиган със спрей за готвене и загрейте на средно висока температура. Добавете говеждо месо, лук, ½ ч. Л. Сол и черен пипер и гответе, разбивайки говеждо месо с лъжица, докато вече не стане розово, 7 до 8 минути. Разбъркайте домати, боб, халапеньо, чили на прах, чесън на прах и останала ¼ ч. Л. Сол. Оставете да къкри и гответе, като разбърквате от време на време, докато се нагрее, около 3 минути.
  3. Междувременно в голяма тенджера гответе паста al dente според указанията на опаковката. Изтичане; върнете се в пота. Разбъркайте в говеждо смес.
  4. Разпределете половината смес от говеждо месо в тенджера и поръсете с половината сирене. Отгоре поставете останалата смес от говеждо тестени изделия и сирене, разпределяйки равномерно. Печете, докато сиренето се разтопи и сосът не шупне, 12 до 14 минути. Оставете да престои 10 минути. Гарнирайте порции с авокадо и кантарион. Сервирайте с варови клинове (ако използвате).