Добив

Прави 8 порции

говеждо

Съставки

Спрей за готвене на зеленчуци
1 килограм говеждо месо, задушено на парчета *
1-1/2 чаши бебешки червени или златни картофи Yukon, на четвъртинки (около 6)
1 пакет (8 унции) готови за употреба гъби
1 чаша бебешки моркови
1/4 до 1/2 чаена лъжичка сол (по желание)
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка суха мащерка
1 супена лъжица брашно
1 консерва (14-1/2 унции) обезжирен говежди бульон с намалено натрий

* Супермаркетите носят пакети с говеждо месо за задушаване. Заслужава си обаче да помолите месаря ​​да нареже говеждото му месо с най-добро качество за задушаване.

Подготовка

  1. Нанесете леко 8х8-инчов стъклен квадрат за микровълнова печка с печка за готвене. Поставете говеждото в съд за печене. Добавете картофи, гъби и моркови; разпределете равномерно.
  2. Разбъркайте заедно сол, черен пипер, мащерка и брашно в малка купа. Поръсете равномерно върху сместа от яхния. Месото и зеленчуците се заливат с бульон. Покрийте с 9-инчов квадрат восъчна хартия и микровълнова печка на HIGH за 30 минути. (Ако в микровълновата няма грамофон, обърнете съда за печене 3 пъти.)
  3. Извадете съда от микровълновата фурна и оставете да почине, покрито, 5 минути преди сервиране.

Предложение за сервиране

Сервирайте с листна зелена салата и резени домати.

Вариация

Добавете 1 консерва (8 унции) без добавена сол, нарязан зелен фасул, добре отцеден.

Хранителна информация

Порция: 1 чаша яхния
Калории 133
Калории от мазнини Общо мазнини 4 g
Наситените мазнини 2 g
Холестерол 30 mg
Въглехидрати 8 g
Фибри 1 g
Протеин 15 g
Натрий 79 mg

Диетичен обмен

Вижте още рецепти за яхнии

  • относно
  • Подкасти
  • Политика за поверителност
  • Избор на реклами
  • Условия
  • Карта на сайта

Бюлетин

Вземете най-доброто от HowStuffWorks по имейл!

Бъдете в течение на: Последни вести · Stuff Shows & Podcasts · Екскурзии · Weird & Wacky

Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт от нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа, които могат да го комбинират с друга информация, която сте им предоставили или която са събрали от вашето използване на техните услуги. Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате нашия уебсайт.

Не продавайте моите данни

  • Тип браузър и неговите настройки
  • Информация за операционната система на устройството
  • Информация за бисквитките
  • Информация за други идентификатори, присвоени на устройството
  • IP адресът, от който устройството осъществява достъп до уебсайта или мобилното приложение на клиента
  • Информация за активността на потребителя на това устройство, включително посетени или използвани уеб страници и мобилни приложения
  • Информация за географското местоположение на устройството при достъп до уебсайт или мобилно приложение