Изчистваме няколко често срещани заблуди относно диетата.

митовете

Мит 1: Закусете като крал, вечеряйте като бедняк.
Факт: Погрешно е да се смята, че човек трябва да се храни като цар сутрин и през деня (защото сме активни и се нуждаем от повече енергия) и като просяк през нощта (защото спим и се нуждаем от по-малко енергия). Вашето тяло не създава енергия при поискване. Нашите нива на кортизол са най-високи през сутринта и постепенно намаляват през деня. Когато кортизолът в тялото е висок, той автоматично преминава в състояние на „инсулинова резистентност“, което означава, че глюкозата в кръвта се превръща по-лесно в мазнини. И обратно, нашите собствени нива на кортизол са най-ниски през нощта между 22:00 и 01:00. Това е време, когато тялото е най-чувствително към инсулина. Това означава, че глюкозата от кръвта лесно влиза в клетките, за да се съхранява като енергия.
Мит 2: Яденето на ориз през нощта ще ме напълни Факт: Храните с високо съдържание на въглехидрати, които се усвояват, за да образуват глюкоза, включват ориз, пшеница, раги и просо. Тези храни трябва да се консумират през нощта, така че след усвояването им (отнема два часа, за да се усвоят сложните въглехидрати), глюкозата, която се абсорбира в кръвта, по-лесно да се превърне в енергия. Тези храни не трябва да се консумират през деня, когато глюкозата по-лесно се превръща в мазнини.

Мит 3: Осем чаши вода на ден са задължителни
Факт: Вашето тяло ще ви подкани да пиете вода, когато се нуждае от нея. Всяко тяло е различно, нивата на неговата активност са различни и работната среда е различна. Няма строго правило по отношение на приема на вода.

Мит 4: Само упражненията могат да помогнат за отслабване Факт: Намаляването на теглото зависи от това какво консумирате. 15-минутна тренировка (за тонизиране на мускулите, завършваща с три до пет минути нежен джогинг на място) и 20-минутна бърза разходка всеки ден е всичко, за да поддържате формата си. Аеробика с ниско въздействие, кардио упражнения във фитнеса, танци, пранаяма и йога в допълнение към тренировката и ходенето са безценни.

Мит 5: Без нездравословна храна
Факт: Белият ориз и майда са нездравословни храни номер 1 в Индия. Те съдържат най-много въглехидрати, най-малко протеини и са склонни да губят по-голямата част от витамините, минералите и фибрите си при полиране. Нежеланата храна няма да навреди на тялото, ако се консумира пестеливо. (може веднъж седмично), ако се ядат не между храненията, а като хранене (като вечеря).