Имам нужда от сметана в кафето си. Мога да стомах само черен, когато е отличен, правилно сварен и така нататък. Но по време на работа нямам условия за приготвяне на отлично кафе - задоволявам се с прилично марково разтворимо (лиофилизирано), все още имам нужда от крем за него и ми трябва кафе, за да работя.

заместители

И наскоро се подложих на диета. Преминах от захар на стевия и това е приемливо. Но все пак използвам сметана за кафето.

Очевидно кремът ужасно се врязва в ефективността на диетата ми, така че бих искал да го прехвърля на някои алтернативи, съобразени с диетата, които все пак ще направят кафето приятно за вкус, а не напоената помия, ще остане нискокалорична и надявам се да не струва ръка и крак (дори независимо колко бързо това би намалило теглото ми) или изискваше доставка в чужбина (до Полша).

Какви са възможностите ми?

3 отговора 3

Добра работа за изрязване на захарта, стевията е по-добър заместител. Що се отнася до сметаната, бих опитал бадемово мляко/соево мляко. Те вървят особено добре в лате, защото когато млякото се нагрява, придава на кафето по-пенлив и кремообразен вкус, без действителната тежест на сметаната. Можете също така да ги загреете, за да създадете кафе кафе, испански стил кафе по същия начин. Освен това е и доста по-здравословно, особено ако сте напълно естествени/органични.

В по-големите магазини обикновено можете да намерите заместител на сметана, като кокосови сметана или продукти на основата на соя. Walden Farms прави добра линия от вегетариански обезмаслени кремове, може би един от най-добрите по отношение на ниско съдържание на захар/мазнини. Бих експериментирал с това, което предпочита небцето ви. Имайте предвид, че те могат да имат или да не съдържат повече мазнини от сметаната, така че може да има различен вкус. Лично аз съм преминал към обикновено бадемово мляко, а понякога и ванилово бадемово мляко, когато искам по-сладкия вкус с намек за френска чаша ванилия сутрин.